De ce s-a scumpit uleiul de măsline. Agricultorii cultivă mai puțin

Jafurile din depozite, escrocheriile contabile și falsificarea uleiului de măsline sunt tot mai dese în Grecia, Spania și Italia.

Cu o frecvență tot mai mare, bandele folosesc drujbe ca să taie măslinii din livezile nesupravegheate - unii vechi de peste 100 de ani.

Asta îi forțează pe agricultori să recolteze mai devreme și să se mulțumească cu producții mai mici, pentru a încerca să evite daunele pe termen lung.

Cultivatorii se confruntă deja cu costuri de producție ridicate și cu impactul schimbărilor climatice.

Citește și

Trucul care îți va schimba modul în care torni ulei. Oamenilor nu le-a venit să creadă ce se află ”ascuns” în ambalaj

Seceta din ultimii doi ani din sudul Spaniei a dus la scăderea dramatică a producției mondiale de ulei de măsline, estimată anul acesta la 2,5 milioane de tone.