De ce s-a scumpit uleiul de măsline. Agricultorii cultivă mai puțin
Scumpirea uleiului de măsline se dovedește o provocare pentru infractorii din Mediterană.
Jafurile din depozite, escrocheriile contabile și falsificarea uleiului de măsline sunt tot mai dese în Grecia, Spania și Italia.
Cu o frecvență tot mai mare, bandele folosesc drujbe ca să taie măslinii din livezile nesupravegheate - unii vechi de peste 100 de ani.
Asta îi forțează pe agricultori să recolteze mai devreme și să se mulțumească cu producții mai mici, pentru a încerca să evite daunele pe termen lung.
Cultivatorii se confruntă deja cu costuri de producție ridicate și cu impactul schimbărilor climatice.
Seceta din ultimii doi ani din sudul Spaniei a dus la scăderea dramatică a producției mondiale de ulei de măsline, estimată anul acesta la 2,5 milioane de tone.
Etichete: Spania, ulei de masline,
