Stiri mezeluri

Consum record de mezeluri în România. Cârnații și salamul domină meniul. Medicii trag un semnal de alarmă

Românii mănâncă tot mai multe mezeluri – 1,2 kilograme lunar, potrivit ultimelor date oficiale.
Citeste mai mult ›

Crenvurști de casă naturali – rețetă simplă pas cu pas, fără aditivi

Mirosul inconfundabil de crenvurști fierbinți ne aduce aminte de copilărie, însă etichetele pline de aditivi și ...
Citeste mai mult ›

Parizer de casă – rețeta simplă, fără chimicale, cu ingrediente naturale. Cum să obții gustul copilăriei în câțiva pași

Prepararea parizerului acasă este o metodă sănătoasă și ușoară de a obține un mezel gustos, fără E-uri sau alte ...
Citeste mai mult ›

A murit un magnat al mezelurilor, într-un accident de elicopter în apropiere de Parma. Compania lui avea filiale și în SUA

Directorul unei companii de mezeluri din Italia a murit într-un accident de elicopter, miercuri seara, alături de ...
Citeste mai mult ›

Situație ciudată. Mâncărurile tradiționale românești, prea puține pentru export și prea scumpe pentru piața internă

Nemulțumiți că pătrund greu în magazine, numeroși fabricanți de alimente tradiționale spun că nu produc destul ...
Citeste mai mult ›

Mezelurile sunt o „super-carne”. Care sunt cele sănătoase și cum trebuie mâncate ca să nu ne îngrășăm

Dimineața ce-i mai bun decât o felie de pâine cu un salam de Sibiu? Este un deliciu. Medicul Mihaela Bilic ...
Citeste mai mult ›

Mihaela Bilic spune că nu ar trebui să ne ferim de mezeluri. Explicațiile nutriționistului

Mihaela Bilic a fost invitată, marți, la emisiunea „La Măruță”, unde a vorbit despre consumul de mezeluri. ...
Citeste mai mult ›

Nu suntem „cârnățarul-șef” al UE dar ne apropiem: Locul 3 în UE după valoarea adăugată produsă de cârnați și de mezeluri

Industria de preparare a cărnii, nu doar de producere a ei, „în viu”, este din ce în ce mai ...
Citeste mai mult ›

Mâncarea nesănătoasă ne păcălește. Cum ne impactează sănătatea consumul de mezeluri

Românii sunt păcăliți frecvent de mâncarea nesănătoasă, spun specialiștii în nutriție din toată țara, ...
Citeste mai mult ›

Salamul franțuzesc cu nucă sau cel italian cu trufe prind și la noi. Românii devorează lunar cantități uriașe de mezeluri

Pentru că ne plac mezelurile sub toate formele, deși nutriționiștii nu sunt foarte încântați, acest sector ...
Citeste mai mult ›

Vă plac mezelurile, nu? Iată ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm. Apare un compus toxic la fel ca în fumul de țigară

Conservanții din mezeluri nu sunt periculoși prin ei înșiși. Organismul uman îi tranformă în produși ...
Citeste mai mult ›

Mâncăm mai puțină carne, dar compensăm cu mezeluri care ne pun viața în pericol. Avertismentul nutriționiștilor

Mâncăm tot mai puțină carne dar compensăm cu mezeluri care sunt mai ieftine. Potrivit Institutului Național de ...
Citeste mai mult ›

Autorițățile sanitare din Franța: Există o legătură între carnea procesată și cancerul colorectal

Autorităţile sanitare franceze confirmă "existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi ...
Citeste mai mult ›

Ce produse de pe piață au în compoziție o cantitate mare de zahăr și la ce trebuie să fim atenți.

Deși ne imaginăm că doar dulciurile conțin zahăr, specialiștii ne recomandă să fim foarte atenți la etichete.
Citeste mai mult ›

Fiul unui magnat al mezelurilor, arestat pentru trafic de cocaină. Tocmai colectase banii după o vânzare

Fiul unui magnat din industria mezelurilor a fost arestat pentru trafic de droguri de mare risc, în urma unei ...
Citeste mai mult ›

Loturi de parizer pentru copii, posibil contaminate cu metale, au fost retrase de pe piață

Autoritatea Sanitar-Veterinară a anunțat că mai multe loturi de parizer pentru copii, numite „Martinel” au ...
Citeste mai mult ›

Sumele uriaşe cheltuite de români pe mezeluri. Producătorii se plâng, apoi scumpesc

Deși mai e până la Crăciun, carmangeriile din toată țara și-au mărit producția.
Citeste mai mult ›

Daea promite bani pentru abatoare mobile. "Se poate obţine un cârnat în faţa clientului"

Mâncăm carne congelată adusă din alte ţări, şi mezeluri fabricate industrial deşi le-am putea avea proaspete şi ...
Citeste mai mult ›

Târgul "Gustos de Alba". Cele mai apreciate produse tradiționale

E rost de ospăţ weekend-ul acesta în cetatea Alba Carolina!
Citeste mai mult ›

Ce conține de fapt parizerul de pasăre. Inspectorul PRO a analizat mezelurile din magazine

Românii cheltuiesc anual peste 10 miliarde de euro pe alimente, însă rareori se uită cu atenție la ce pun ...
Citeste mai mult ›

Brânză produsă într-o peşteră, ”salvată” de fermierii din Cluj. Este unică în lume

Timid, dar iată că intrăm şi noi în lumea bună a fabricanţilor de brânzeturi sau de mezeluri fine. ...
Citeste mai mult ›