Vinul fiert şi dulciurile de la târgurile de Crăciun, produse în România

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Luni 27 Noiembrie 2017 18:20
Categorie: Travel

Se lucrează la foc continuu în multe ateliere din România specializate în dulciuri, globuri de Crăciun, dar şi în cramele care pregătesc vin cu arome pentru fiert. Cea mai mare parte din producţie e destinată ţărilor din Europa Centrală şi de Vest.

Aşa că să nu vă miraţi dacă ajungeţi la târgurile de Crăciun din Austria sau Germania şi beţi vin fiert de la Adamclisi sau mâncaţi figurine din marţipan făcute într-o făbricuţă din Constantă.

Din viile situate în apropiere de Adamclisi ies tone de vin ecologic. Acest viticultor are 130 de hectare de teren, iar producţia să urmează drumul străinătăţii - spre târgurile de Crăciun din Europa şi pe pârtiile de ski din Alpi. 40 de mii de sticle de vin bio pentru fiert au ajuns, până acum, numai în Germania.

Vasile Frâncu, viticultor: "A început deja sezonul consumului de vin fiert, chiar acum avem şi expediem o nouă comandă, am mai expediat. Este un vin normal, de cea mai bună calitate pe care îl îndulcim cu must rectificat concentrat, nu cu zahăr."

În străinătate, o sticlă de vin bio se vinde cu 8-10 euro. În România, vinul fiert nu este însă la fel de apreciat, susţine producătorul. "Consumatorul roman aşa a fost educat, ca în vinul de fiert se pune cel mai prost vin. În Germania, acest vin aromatizat şi orice fel de vin aromatizat nu este accizat, În România, acciza este de 396 de lei pe hectolitru, acesta se reflecta în 3,96 lei pe litru", spune Vasile Frâncu.

Tot pentru export se lucrează şi într-o fabrică din Ovidiu. Aici e lumea dulciurilor din marţipan unde zeci de mâini iscusite lucrează de zor la diferite sortimente. Majoritatea comenzilor trebuie să plece spre marile târguri de crăciun din Europa până la jumătatea lunii.

Porcuşorul din marţipan, care cântăreşte 5 kilograme, este cel mai apreciat produs. "La noi, tradiţia de Crăciun este să tăiem porcul, iar la olandezi tradiţia este să taie porcul de marţipan. Anul acesta am trimis în jur de 2.700 de bucăţi”, spune o angajată a fabricii.

În această perioadă, fabrica produce, săptămânal, 20 de tone de produse din marţipan simplu sau cu ciocolată.

Alina Ene, manager fabrică de marţipan: "Cele mai multe comenzi vin din Olanda, dar în acelaşi timp distribuim şi pe pieţe că Franţa, Belgia, mai nou Italia. Germania este o altă piaţa de desfacere. Produsele noastre sunt prezente şi la târguri de crăciun sau se vând ca atare în magazine."

Se lucrează non stop şi la o fabrică de globuri din Curtea de Argeş. De aici, pleacă anual milioane de globuleţe din sticlă, spre toate colţurile lumii.

Sandu Nichita, directorul fabricii: "Globurile noastre au fost găsite la Paris, la New York, la Tokio, iar acum mai nou, am cucerit toată peninsula Scandinavă. Globurile noastre sunt şi în Alaska, pe partea de vest."

Produsele se pot cumpăra direct de la magazinul din fabrică. Costa între 2 şi 25 de lei bucata.

S-a deschis târgul de Crăciun din Berlin. 12 oameni au murit acolo, anul trecut, în urma unui atac terorist
S-a deschis târgul de Crăciun din Berlin. 12 oameni au murit acolo, anul trecut, în urma unui atac terorist
VIDEO PROTVPLUS.RO
VISURI LA CHEIE
3 copii au rămas fără mamă, la vârste foarte fragede, iar tatăl nu a mai reușit să termine casa pe care le-o construia
"Soția mea m-a învățat să spăl, să gătesc, că să știu să mă descurc fără ea"

05:14
VISURI LA CHEIE
O casă nouă nu le poate înlocui mama pe care au pierdut-o, însă le oferă o copilărie mai ușoară
Cum arată viață lor acum, după vizita unor Visuri la cheie

16:42
LA MARUTA
Lavinia Petrea, povești de când a devenit mamă pentru a treia oară

08:50
LA MARUTA
Mihai Dedu, povestiri din copilărie

09:25
LA MARUTA
Smiley a avut parte de o surpriză inedită, bunica lui a fost alături de el la concertul din Pitești

06:53
DIVERTISMENT
Când începe Black Friday 2018: data și ora reducerilor.
Toate informațiile despre ofertele de Black Friday 2018 le găsiți pe BF.STIRILEPROTV.RO șiBF.SPORT.RO

00:58
LA MARUTA
Doamna Maria a pregătit un borș tradițional de păsat

03:54
VORBESTE LUMEA
În familia Lazariuc, frumusețea este la putere. Cum arată nepoata celebrei Anastasia Lazariuc

20:00
VORBESTE LUMEA
Marcel Pavel și soția fac echipă bună. Cum răspund cei doi zvonurilor din presă

15:46
VORBESTE LUMEA
Ce presupune meseria de vidanjor

03:08
targ craciun
Când încep târgurile de Crăciun și care sunt cele mai frumoase din Europa
Cât costă o cameră pe Litoral în această perioadă. Motivul pentru care vin tot mai mulţi turişti
Vremea bună a atras turiștii la munte. Caprele negre și-au făcut apariția în Piatra Craiului
Un primar a modernizat 37 km de drum în Apuseni. Câţi turişti vin acum în satul său
Castelul din România care a atras atenția producătorilor de la Hollywood. Turismul în zonă înflorește
Țara care scoate vizele pentru turiștii din România și alte 20 de țări, în decembrie și ianuarie
vremea la munte
Turiştii au profitat de vremea frumoasă ca să umple muntele de gunoi şi miros de mici
Capre negre, în Piatra Craiului. Sfatul specialiştilor pentru cei care vor să le fotografieze
Porsche, Ferrari și Lamborghini se promovează folosind peisaje de la noi din țară
6 destinații din Europa în care se mănâncă foarte bine
Hotelul din insulele Maldive în care o noapte de cazare costă 50.000 de dolari
Ţara unde s-a deschis muzeul statuilor de ciocolată. "Copiii încearcă să le lingă"