Vinul fiert şi dulciurile de la târgurile de Crăciun, produse în România

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Luni 27 Noiembrie 2017 18:20
Categorie: Travel

Se lucrează la foc continuu în multe ateliere din România specializate în dulciuri, globuri de Crăciun, dar şi în cramele care pregătesc vin cu arome pentru fiert. Cea mai mare parte din producţie e destinată ţărilor din Europa Centrală şi de Vest.

Aşa că să nu vă miraţi dacă ajungeţi la târgurile de Crăciun din Austria sau Germania şi beţi vin fiert de la Adamclisi sau mâncaţi figurine din marţipan făcute într-o făbricuţă din Constantă.

Din viile situate în apropiere de Adamclisi ies tone de vin ecologic. Acest viticultor are 130 de hectare de teren, iar producţia să urmează drumul străinătăţii - spre târgurile de Crăciun din Europa şi pe pârtiile de ski din Alpi. 40 de mii de sticle de vin bio pentru fiert au ajuns, până acum, numai în Germania.

Vasile Frâncu, viticultor: "A început deja sezonul consumului de vin fiert, chiar acum avem şi expediem o nouă comandă, am mai expediat. Este un vin normal, de cea mai bună calitate pe care îl îndulcim cu must rectificat concentrat, nu cu zahăr."

În străinătate, o sticlă de vin bio se vinde cu 8-10 euro. În România, vinul fiert nu este însă la fel de apreciat, susţine producătorul. "Consumatorul roman aşa a fost educat, ca în vinul de fiert se pune cel mai prost vin. În Germania, acest vin aromatizat şi orice fel de vin aromatizat nu este accizat, În România, acciza este de 396 de lei pe hectolitru, acesta se reflecta în 3,96 lei pe litru", spune Vasile Frâncu.

Tot pentru export se lucrează şi într-o fabrică din Ovidiu. Aici e lumea dulciurilor din marţipan unde zeci de mâini iscusite lucrează de zor la diferite sortimente. Majoritatea comenzilor trebuie să plece spre marile târguri de crăciun din Europa până la jumătatea lunii.

Porcuşorul din marţipan, care cântăreşte 5 kilograme, este cel mai apreciat produs. "La noi, tradiţia de Crăciun este să tăiem porcul, iar la olandezi tradiţia este să taie porcul de marţipan. Anul acesta am trimis în jur de 2.700 de bucăţi”, spune o angajată a fabricii.

În această perioadă, fabrica produce, săptămânal, 20 de tone de produse din marţipan simplu sau cu ciocolată.

Alina Ene, manager fabrică de marţipan: "Cele mai multe comenzi vin din Olanda, dar în acelaşi timp distribuim şi pe pieţe că Franţa, Belgia, mai nou Italia. Germania este o altă piaţa de desfacere. Produsele noastre sunt prezente şi la târguri de crăciun sau se vând ca atare în magazine."

Se lucrează non stop şi la o fabrică de globuri din Curtea de Argeş. De aici, pleacă anual milioane de globuleţe din sticlă, spre toate colţurile lumii.

Sandu Nichita, directorul fabricii: "Globurile noastre au fost găsite la Paris, la New York, la Tokio, iar acum mai nou, am cucerit toată peninsula Scandinavă. Globurile noastre sunt şi în Alaska, pe partea de vest."

Produsele se pot cumpăra direct de la magazinul din fabrică. Costa între 2 şi 25 de lei bucata.

S-a deschis târgul de Crăciun din Berlin. 12 oameni au murit acolo, anul trecut, în urma unui atac terorist
S-a deschis târgul de Crăciun din Berlin. 12 oameni au murit acolo, anul trecut, în urma unui atac terorist
VIDEO PROTVPLUS.RO
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Cristian Alexa
Cristian Alexa este din Focsani si a incantat la Vocea Romaniei cu piesa "Billionaire" a lui Bruno Mars

07:17
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Sorina Bica
Sorina Bica a interpretat piesa celor de AC/DC "You shock me all night long"

07:52
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Lavinia Rusu
Lavinia Rusu a interpretat piesa "Wrecking Ball" a artistei Miley Cyrus

07:30
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Nicoleta Oancea
Nicoleta Oancea a impresionat pe scena Vocea României și a reușit să întoarcă două scaune

04:49
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Renate Grad
Concurenta a interpretat piesa regretatei Withney Houston "I will always love you"

06:07
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Daria Tanasa
Daria Tansa a interpretat piesa Chrstinei Aguilera "Ain't no other man"

09:39
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Eduard Malareu
Eduard Malareu este din Chisinau si a ales sa cante piesa "Perfect" a lui Ed Sheeran

05:23
VOCEA ROMANIEI
Vocea Romaniei - sezonul 8: Odri Barca
Odri Barca a facut spectacol total pe scena Vocea Romaniei si a intors toate scaunele

08:30
LA MARUTA
Speak si Stefania, aventuri in Las Vegas
Speak si Stefania au avut parte de momente indite in Las Vegas. Ce obiective turistice au vizitat cei doi

07:28
LA MARUTA
Andreea Esca, povesti despre fiica din Anglia
Andreea Esca a vorbit in exclusivitate despre experienta fiicei sale. Cum s-a acomodat Alexia Eram in Regat

13:11
Englezul care face zacusca in Romania
Povestea lui Jim, un scoțian care a investit 250.000 de euro în zacuscă
Stațiunea vedetă din România. Turiștii au cheltuit aici peste 8 milioane de euro
Verdictul celor mai mari chefi din lume despre mâncarea românească. "Cine o mănâncă e foarte grăsuţ"
Litoralul a avut mai mulți turiști față de anul trecut. Tendința privind cazările
Cât au plătit Hein și Ursula, doi turiști din Olanda, pentru o săptămână în România
Tokyo și Kyoto, călătorie în timp și suflet. Ce surprize te așteaptă în acest colț de lume
turisti Islanda
Orășel din nordul Islandei, ”sufocat” de turiști. ”Mii de oameni ajung într-un sat cu sute de locuitori”
Vremea bună a adunat zeci de turiști la Băile Felix. ”Ne bucurăm că e căldura pe gratis”
Tradiții românești în luna septembrie. ”Răvășitul oilor” atrage turiștii cu must și pastramă
Premieră pe litoral: exemplare nemaiîntâlnite în Marea Neagră au apărut pe plaje în Constanța
Câți bani a reușit să strângă Marian, după ce a lucrat toată vara ca ospătar pe litoral
Reacția unui turist englez ajuns pentru prima dată în Deltă, unde a mâncat borș de pește