Târgul în care produsele tradiționale sunt epuizate după 2 ore: ”Nu pun nevasta la gătit, copilul e sănătos”

Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Duminica 18 Februarie 2018 08:02
Categorie: Social

Parfumate şi făcute după cele mai vechi reţete, produsele tradiționale sunt atracţia unui târg săptămânal care are loc la Bistriţa.

Producători locali abia ajung cu marfa în piaţă şi în doar câteva ore rămân cu taraba goală. Aşa că localnicii se trezesc dis de dimineaţă ca să prindă din produsele făcute ca la bunici.

Doamna Saveta vinde în piaţă de mai bine de 10 ani, însă ca acum nu i-a mers niciodată, spune ea. Ceea ce coace pe timpul nopţii, se vinde în două ore a doua zi.

Pâinea, cozonacii, plăcintele sau cornuleţele sunt doar câteva dintre specialităţile sale, la care îţi lasă gura apă. Gustul de casă este cel care îi convinge pe oameni, dar şi faptul că produsele vin aburinde, direct din cuptorul cu lemne.

Saveta Ban, producător local: "Vin de dimineaţă şi de la 11 încolo ştiu că nu mai am nimic. Tineretul nu a ştiut până acum, da începe să îşi revină, să descopere un produs adevărat."

"De vreo 2 ani venim sâmbătă dimineață, produsele sunt naturale, de casă, nu o mai pun pe nevastă să gătească, fiul meu e fericit, e sănătos", spune un bărbat.

La câteva tarabe distanță găsim un stand plin de păstrăv afumat, zacuscă şi salată de icre. Produsele sunt proaspete, numai bune de savurat .

"Preţul la păstrăvul afumat e de 60 de lei kg, pentru zacusca cu păstrăv 13 lei borcănelul şi la icre 15 lei borcănelul. Sunt produse naturale, care nu au conservanţi sau alte adaosuri ca cele din comerţ", spune un producător.

Şi pentru brânzeturi oamenii vin la micii producători.

Dacă ne mai plimbam printre tarabe putem să găsim miere, uleiuri presate la rece din diferite seminţe, dar şi murături sau dulceaţă.

Târgul funcţionează o dată pe săptămână: sâmbăta.

Conacul din România care ascunde un secret: aici a fost ascuns trupul unui celebru erou
Conacul din România care ascunde un secret: aici a fost ascuns trupul unui celebru erou
VIDEO PROTVPLUS.RO
Busu si Ovidiu Oanta
Busu este bine și se pregătește să revină cu Vremea și Problema lui Busu
Donații pentru pacienții nevoiași, oferite de personalul medical dintr-un spital din Botoșani
Socializarea s-a mutat aproape exclusiv în mediul virtual. Efectele acestei dependențe
Sute de oameni au alergat în Târgu Mureș ca să strângă bani pentru copiii săraci
Marian Godină, poveste revoltătoare despre un taximetrist și o mamă fără bani de cursă: ”I-a luat laptele!”
ProTV, lider de audiență cu ”Singur acasă”. Reacțiile românilor pe Facebook
credinciosi
Credincioșii s-au îmbrâncit la sfințirea noii biserici din Techirghiol: ”Ce faceți, săriți gardul?”
Aglomerație la Târgul de Crăciun din Capitală. Cozi la mâncare și la patinoarul cu acces gratuit
Târgul de Crăciun din Constanța și-a deschis porțile. Cum au fost întâmpinați vizitatorii
Moș Crăciun îi așteaptă pe cei mici la Ambasada dechisă la Mogoșoaia. Dorințele copiilor
Spectacol caritabil organizat pentru a finaliza lucrările la o secție de terapie intensivă pentru nou-născuți
Pompier cu uniforma udă, în ger, imediat după o intervenție. Imaginea virală pe internet