Târgul în care produsele tradiționale sunt epuizate după 2 ore: ”Nu pun nevasta la gătit, copilul e sănătos”

Autor: Stirileprotv.ro
Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Duminica 18 Februarie 2018 08:02
Categorie: Social

Parfumate şi făcute după cele mai vechi reţete, produsele tradiționale sunt atracţia unui târg săptămânal care are loc la Bistriţa.

Producători locali abia ajung cu marfa în piaţă şi în doar câteva ore rămân cu taraba goală. Aşa că localnicii se trezesc dis de dimineaţă ca să prindă din produsele făcute ca la bunici.

Doamna Saveta vinde în piaţă de mai bine de 10 ani, însă ca acum nu i-a mers niciodată, spune ea. Ceea ce coace pe timpul nopţii, se vinde în două ore a doua zi.

Pâinea, cozonacii, plăcintele sau cornuleţele sunt doar câteva dintre specialităţile sale, la care îţi lasă gura apă. Gustul de casă este cel care îi convinge pe oameni, dar şi faptul că produsele vin aburinde, direct din cuptorul cu lemne.

Saveta Ban, producător local: "Vin de dimineaţă şi de la 11 încolo ştiu că nu mai am nimic. Tineretul nu a ştiut până acum, da începe să îşi revină, să descopere un produs adevărat."

"De vreo 2 ani venim sâmbătă dimineață, produsele sunt naturale, de casă, nu o mai pun pe nevastă să gătească, fiul meu e fericit, e sănătos", spune un bărbat.

La câteva tarabe distanță găsim un stand plin de păstrăv afumat, zacuscă şi salată de icre. Produsele sunt proaspete, numai bune de savurat .

"Preţul la păstrăvul afumat e de 60 de lei kg, pentru zacusca cu păstrăv 13 lei borcănelul şi la icre 15 lei borcănelul. Sunt produse naturale, care nu au conservanţi sau alte adaosuri ca cele din comerţ", spune un producător.

Şi pentru brânzeturi oamenii vin la micii producători.

Dacă ne mai plimbam printre tarabe putem să găsim miere, uleiuri presate la rece din diferite seminţe, dar şi murături sau dulceaţă.

Târgul funcţionează o dată pe săptămână: sâmbăta.

Conacul din România care ascunde un secret: aici a fost ascuns trupul unui celebru erou
Conacul din România care ascunde un secret: aici a fost ascuns trupul unui celebru erou
VIDEO PROTVPLUS.RO
echipă mobilă violență domestică
Primăriile, obligate să intervină pentru victimele violenței domestice. Decizia Ministerului Muncii
Anchetă la Bistrița, după ce două minore din centre de plasament au rămas însărcinate
Incendiu de vegetație în Ploiești. Flăcările s-au extins la un parc de dezmembrări auto
Prima dezlegare la pește din postul Paștelui. De unde vine această tradiție
O ambulanţă SMURD s-a răsturnat în Capitală. Sunt trei răniţi
Marș împotriva avortului la Iași. Mesajul tatălui unei fetițe cu sindromul Down
Un obiect suspect abandonat langa sediul unei banci din Deva a fost ridicat de pirotehnisti si transportat intr-un poligon special de la periferia municipiului
Ce a găsit un bărbat în timp ce lucra în grădină. Este din al Doilea Război Mondial
Ministrul Transporturilor: TAROM va anula mai multe curse
Un microbuz cu călători, implicat într-un accident în staţiunea Mamaia
Un mort şi doi răniţi într-un accident produs în județul Hunedoara
Spor de xerox la o primărie din Gorj. Ce spune edilul despre această recompensă
Un taximetrist din Iași, amenințat cu cuțitul. Ce au cerut agresorii