Super-vaci din import. Joienele din rasa Angus sunt cele mai profitabile

Ultimul update: Joi 01 Noiembrie 2012 01:38
Data publicarii: Marti 26 Iulie 2011 18:28
Categorie: Social

Pentru un profit sigur, fermierii nostri ar putea imprumuta modelul de succes al americanilor sau al englezilor care cresc vaci in primul rand pentru carne, nu pentru lapte.

Cele mai faimoase sunt joienele din rasa scotiana Angus. Dau mai multa carne decat rasele autohtone, sunt mai robuste si traiesc mai mult decat vacutele noastre. Cativa elvetieni le-au adus deja in tara noastra si sunt gata sa le dea "reteta" si romanilor.

Doi elvetieni au cumparat acum cativa ani 2.000 de hectare de pasune in Sibiu si-au amenajat o ferma cu peste 700 de vite din rasa Angus.

In Europa de Vest e un mare deficit de carne de vita de calitate, de cand fermele sud-americane s-au orientat catre pietele asiatice, in expansiune.

Pentru o ferma cu 20 de vaci de lapte, investitia ajunge la 26.000 de euro: 6.000 costa instalatiile de muls si containerele de racire a laptelui. Cine se orienteaza la carne nu mai da acesti bani. Iar vacile Angus sunt mai rezistente la boli decat cele autohtone.

Drama la sat. Pentru ca n-au bani, taranii isi vand vacile

Elvetienii ofera oricui sfaturi, gratis. si vaci sau tauri de prasila, contra cost. Iar daca fermierii nu au unde sa-si vanda apoi carnea, elvetienii le cumpara viteii, la preturile bursei din Germania.

Sibienii sunt gata sa incerce. Ideea a prins si in judetul Hunedoara, tot dupa modelul unui elvetian: pe 700 de hectare de pasune, un fermier creste 60 de vaci de carne.

Un vitel se poate vinde pentru carne la doi ani, cand cantareste cel putin 300 de kilograme. Iar carnea este renumita in gastronomia de lux pentru fragezime si gustul fin.

Tags: vaci, ferme,

VIDEO. Mai lipseste doar aerul conditionat. Cum poti sa iei amenda daca nu tii vaca la racoare

VIDEO. Mai lipseste doar aerul conditionat. Cum poti sa iei amenda daca nu tii vaca la racoare

batrani in azil

România a pierdut anul trecut încă 29.000 de locuitori. Îmbătrânirea a accelerat

1.400 de posturi disponibile pentru români, în Europa. Cele mai multe, în Germania, Olanda şi Malta

Parada inedită la Alba-Iulia. Zeci de elevi au croit ţinute din materiale reciclabile

10.000 de angajaţi din sistemul sanitar protestează în Piaţa Victoriei. O ambulanță a intervenit

Proiect privind interzicerea maşinilor până la euro 2 în Capitală. Reacţia Primăriei

Ce este conceptul "daydreaming". Tinerii români nu mai participă la petrecerile din club

Concursul Internațional George Enescu

Concursul Internațional George Enescu aduce la București peste 400 de muzicieni. România are cea mai mare prezență

School of Motivation! Sfaturi pentru tinerii care vor sa îşi urmeze visul până la capăt

Ce văd turiştii când intră în România cu maşina: gropi, gunoaie şi ruine

Un băiețel de 10 ani, diagnosticat cu pareză cerebrală, are nevoie de ajutor urgent

Ignorat de aleși, fenomenul bullying ia amploare. Mii de copii sunt hărțuiți la școală

Pelerinaj la rezervaţia de bujori de stepă din Zău de Câmpie. Sunt unici în Europa