Siropul de brad din Apuseni, apreciat și de turiștii străini

Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Duminica 03 Iunie 2018 09:10
Categorie: Social

Satele din munții Apuseni sunt învăluite la început de vară în mirosul siropurilor făcute de gospodine din muguri de brad, păpădie, soc sau cimbrișor.

Materia primă este culeasă din vârful muntelui, apoi, după rețete numai de ei știute, localnicii obțin bunătăți naturale.

Rezultatul este atât de delicios încât turiștii străini - dar nu numai - sunt cuceriți de gustul acestor licori, despre care spun că adună toate aromele muntelui.

An de an, în această perioadă, sătenii din Apuseni cutreieră pădurile în căutarea mugurilor de brad, dar nu numai.

Femeie: "Colectăm tot, adunăm muguri, plante, fructe. Valorificam tot ce ne dă natura."

Pe Rodica am găsit-o la peste o mie de metri altitudine în timp ce îşi umplea plasele. Apoi, mugurii culeşi sunt transformaţi în sirop, după reţete străvechi. Şi, în scurt timp, poate fi gustat.

Turistă germană: "Foarte dulce. Este ca şi cum ai gusta din aroma copacului. Gustul este foarte plăcut." Acelaşi obicei se practică, în această perioadă, şi în Bistriţa Bârgăului.

Siropul este natural, spun gospodinele, singurul conservant folosit fiind lămâia. Un litru de sirop poate fi cumpărat cu 15 lei.

Doi turiști s-au ”întâlnit” cu ursul, în Bușteni. Au scăpat cățărându-se într-un brad
Doi turiști s-au ”întâlnit” cu ursul, în Bușteni. Au scăpat cățărându-se într-un brad
VIDEO PROTVPLUS.RO
animale companie
Animalele de companie care au ajuns să facă bani pentru stăpânii lor
Femeie tâlhărită în propria casă de 4 indivizi cu cagule, care au legat-o și au lovit-o
Românul care a organizat primele raliuri are 100 de ani. A lucrat și cu Regele Mihai
Concurs de pescuit la copcă, în Bacău. ”Avem slăninuță, pește este puțin”
Klaus Iohannis, selfie cu schiori, în Munții Șureanu
Grădinițe și creșe cu tarif de doar 8 lei/zi, ridicate cu fonduri europene. ”Mană cerească”
taximetristi gara cluj napoca
Bărbat în scaun cu rotile umilit de taximetriștii în gara din Cluj. A câta mașină l-a luat
Cursuri suspendate astăzi în 59 de unităţi de învăţământ. În ce județe se vor închide școlile
Deputatul Nicușor Dan a realizat ”HARTA interactivă a frigului RADET” în București
O infirmieră debutantă are salariul cu 52% mai mare decât una cu 32 de ani vechime
Imagini rare cu o haită de lupi, surprinse de în Parcul Natural Putna- Vrancea
Scandalul Complexului Oltenia. Dăncilă cere intervenția structurilor de siguranță națională