Micii romanesti, mai sanatosi si facuti numai dupa regulile UE. Ce ingredient este interzis in reteta

×
Codul embed a fost copiat

Micii romanesti pot fi pusi pe gratare fara probleme daca sunt facuti din carne de porc, oaie, vita, strut sau curcan. Vor fi interzisi cei facuti din carne dezosata mecanic, adica resturi de piele, cartilaje si oase.

Aceasta notificare a Uniunii Europene vine dupa ce autoritatile noastre au pledat inca de anul trecut pentru pastrarea pe piata a mititeilor, pentru ca sunt produse traditionale romanesti. Initial, Uniunea Europeana anuntase ca va interzice toate produsele care contin bicarbonat de sodiu, indiferent din ce tara provin.

Aceasta imagine e reprezentativa de 1 mai: oamenii ies la iarba verde, iar pe gratarele incinse domnesc mititeii. Vestea ca Uniunea Europeana vrea sa scoata bicarbonatul de sodiu din reteta micilor i-a alertat pe romani, asa ca autoritatile au luat masuri si au reusit sa convinga Bruxelles-ul sa ne lase in pace mititeii.

Stefan Padure, Asociatia Romana a Carnii: "Micul romanesc isi va recapata dreptul de a fi vandut pe piata interna, adica piata europeana. Bicarbonatul va putea intra legal in acest produs".

"Capata o fragezime, sunt mai gustosi cu bicarbonat", spune Carmen, bucatareasa.

Citește și
Parizer, mezeluri
Romania vrea sa readuca in rafturi parizerul cu 60 % carne. Cate E-uri si carne dezosata mecanic sunt acum intr-o felie

Toate meciurile de la FIFA Club World Cup pot fi văzute pe VOYO cu comentariu în limba română.

Scandalul a inceput anul trecut, cand europenii au interzis folosirea bicarbonatului in carnea tocata, pentru a-i proteja pe consumatori. Acest aditiv ar putea masca un gust sau miros urat. Ulterior, Romania si alte tari au primit o derogare.

Comisarii europeni au testat pe pielea lor diferenta dintre micii cu bicarbonat de sodiu si cei fara. Cu delicatesele in farfurie, reprezentantii de la Bruxelles au inteles ca mititeii sunt suculenti si pufosi doar daca au in compozitie ingredientul controversat. Asadar, vechea reteta trebuie pastrata.

Stefan Padure, Asociatia Romana a Carnii: "I-am convins cu micii. Le-am pus in fata acest produs si le-am aratat diferenta si ei au spus: da".

Altfel, romanii cred in mic si in istoria lui. "Un vanzator de carnati nu a mai avut matul respectiv si a pus pe gratar doar carnea. Asa au aparut mititeii in Bucuresti", spune un consumator.

Micii nu vor mai putea fi facuti din carnea de pui dezosata mecanic, care contine resturi de oase si piele. Vor fi acceptati doar cei obtinuti din carne de porc, oaie, vaca, strut si curcan.

Pe langa Romania, sunt si alte tari care au produse asemanatoare si pentru care se va face o exceptie de la regula, cum ar fi Grecia, Slovacia, Croatia, Bulgaria si Turcia. Votul final in aceasta problema sa va da pe 20 februarie la Bruxelles, dar specialistii sustin ca va fi o formalitate, pentru ca retetele si regulile sunt clare.

Articol recomandat de sport.ro
Crimă teribilă în tenis: și-a împușcat mortal fiica pentru că era ironizat că trăiește din banii ei
Crimă teribilă în tenis: și-a împușcat mortal fiica pentru că era ironizat că trăiește din banii ei
Citește și...
Badea Ionut, fata in fata cu limba chineza. Oamenii de afaceri din Asia vor sa cumpere ferme si fabrici de lapte romanesti
Badea Ionut, fata in fata cu limba chineza. Oamenii de afaceri din Asia vor sa cumpere ferme si fabrici de lapte romanesti

Protocolul semnat intre Romania si China a starnit valuri de vizite, din partea asiaticilor. Daca initial pareau interesati de importul de carne de vita, porc si oaie, acum chinezii sunt dornici sa cumpere cu totul ferme si fabrici de lapte.

Romania vrea sa readuca in rafturi parizerul cu 60 % carne. Cate E-uri si carne dezosata mecanic sunt acum intr-o felie
Romania vrea sa readuca in rafturi parizerul cu 60 % carne. Cate E-uri si carne dezosata mecanic sunt acum intr-o felie

 Va era dor de gustul parizerului de alta data? Producatorii vor folosi din nou retete vechi de zeci de ani, ca sa ne vanda mezeluri facute doar din carne si fara coloranti.

Recomandări
Bruxelles-ul amână contramăsurile comerciale împotriva Washingtonului. Trump, scrisoare de amenințare către UE
Bruxelles-ul amână contramăsurile comerciale împotriva Washingtonului. Trump, scrisoare de amenințare către UE

Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, a anunțat sâmbătă, în cadrul unei scurte conferințe de presă, că pachetul de contramăsuri comerciale împotriva Statelor Unite va fi amânat până la 1 august.

Cine este Simina Tănăsescu, noul președinte al Curții Constituționale. A fost numită de Klaus Iohannis judecător la CCR
Cine este Simina Tănăsescu, noul președinte al Curții Constituționale. A fost numită de Klaus Iohannis judecător la CCR

Simina Tănăsescu a fost aleasă preşedinte al Curţii Constituţionale, în urma votului care a avut loc duminică, după ce trei noi judecători CCR au depus jurământul şi şi-au început mandatul.

Disconfort termic în România. ANM avertizează asupra unei săptămâni cu temperaturi ridicate și ploi torențiale
Disconfort termic în România. ANM avertizează asupra unei săptămâni cu temperaturi ridicate și ploi torențiale

Vremea va deveni caniculară în cea mai mare parte a ţării, pe parcursul săptămânii viitoare, inclusiv în Bucureşti, cu disconfort termic în creştere, potrivit prognozei săptămânale emise de ANM.