Imagini filmate cu CAMERA ASCUNSA intr-o piata de peşte din Capitala: "Nu stiu ce termen de valabilitate are. Sefa stie"
Ati crezut ca pestele pe pat de gheata este obligatoriu proaspat? Nimic mai fals, au demonstrat miercuri inspectorii Autoritatii pentru Protectia Consumatorului, care au plecat la "pescuit" de nereguli.
Si au gasit pe tarabe marfa decongelata si neetichetata, care ii punea astfel in incurcatura pe cumparatori.
IMAGINI CAMERA ASCUNSA
Reporter: Pestele asta cum a venit? Este congelat sau proaspat?
Vanzator: In baxuri vine...
Reporter: Si ce termen de valabilitate are?
Vanzator: Nu stiu, vorbiti cu sefa.
Reporter: Si daca eu sunt consumator, pe cine intreb, nu pe dvs? O sunam pe sefa?
Vanzator: O sunam pe sefa...
Astfel de discutii ireale s-au purtat miercuri in piata de peste de la Obor. Nu am reusit sa aflam daca barbunul din cutie era proaspat sau congelat. Ceva mai incolo, pe un pat de gheata, erau asezate fileuri de salau. Orice cumparator ar spune ca marfa expusa astfel este proaspata.
IMAGINI CAMERA ASCUNSA
Reporter: Fileul de salau cum a venit?
Vanzatoare: Congelat.
Reporter: Si ce temperatura e aici, doamna? Si ce termen de valabilitate are?
Vanzatoare: Nu stiu.
Reporter: Producatorul va da dreptul sa il scoateti din ambalaj si sa il vindeti asa?
Nu, nu ii da. Scrie clar pe eticheta ca un produs congelat trebuie tinut la -18 grade Celsius. Teoretic, producatorul poate permite ca anumite specii sa fie decongelate si pastrate asa o perioada scurta de timp, insa clientul este informat.
Cumparatorul poate sa faca diferenta intre un peste decongelat si unul proaspat.
"Ochii limpezi, branhii roz, este lucios, cel congelat devine mat", explica o bucatareasa.
Este bine sa stiti si ca un peste proaspat nu se dezoseaza usor. Nu in ultimul rand este important sa va ghidati dupa miros. Daca cel marin nu va duce cu gandul la sare, mai bine cumparati... pui.
.webp)
