Noul trend din restaurantele româneşti. Cât plătim pentru un meniu ales de cei mai buni bucătari

Ultimul update: Joi 25 Octombrie 2018 20:09
Data publicarii: Joi 25 Octombrie 2018 19:37
Categorie: Social

Restaurantele româneşti introduc conceptul de degustare şi le oferă clienţilor noi experienţe culinare. Oamenii nu mai comanda ''a la carte'', ci se lasă pe mâna bucătarului, care gândeşte un meniu fix, de până la 10 preparate.

Astfel de evenimente scot tot mai multe persoane din case. Numai în Capitală, conform unui studiu de specialitate, 74% dintre bucureşteni mănâncă cel puţin o dată pe săptămână în oraş.

Un vin lejer, apoi un spumant care să-ţi stârnească pofta de mâncare. Aşa începe o cină la care toţi cei prezenţi primesc 5 preparate, gândite de chef, pe mâinile căruia se lasa 40 de oameni.

Cele 40 de farfurii sunt montate identic, iar pentru fiecare fel de mâncare a fost ales un tip de vin.'

Preţul acestor cine diferă în funcţie de numărul preparatelor şi de calitatea licorilor. Cu alte cuvinte, puteţi să plătiţi între 150 de lei şi echivalentul a 200 de euro de persoană.

Acest concept nou pentru România a prins în mai toate oraşele mari de la noi.

Andrei, de exemplu, este bucătar chef într-un restaurant din Cluj. La ultima cina organizată de el au participat 42 de persoane, care timp de trei ore au degustat 10 specialităţi, între care colţunaşi din coajă de cartof şi caş afumat, totul aşezat pe fan uscat.

Toate aceste mâncăruri îndrăzneţe au intrat pe piaţa românească şi pentru că tot mai mulţi romani deşi tradiţionalişti accepta să încerce lucruri noi.

Un studiu realizat de un lanţ de restaurante arată că 74% dintre bucureşteni, de exemplu, mănâncă în oraş o dată pe săptămână.

In topul preferinţelor rămâne bucătăria românească, în special în rândul bărbaţilor, urmată de cea italieneasca, mediteraneana sau libaneza, apreciată de femei.

Bugetele variază în medie între 50 şi 100 de lei pentru o masă în oraş, însă cei cu un buget mai mare, spre 200 de lei, aleg bucătăria asiatică sau japoneză. 

 

 Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Răsfăț culinar pentru turiștii care ajung la Timișoara: „Brânza de oaie e delicioasă”
Răsfăț culinar pentru turiștii care ajung la Timișoara: „Brânza de oaie e delicioasă”
VIDEO PROTVPLUS.RO
ROMANIA, TE IUBESC!
Lansare "Romania, te iubesc!" - interviu Cosmin Savu
Aprope două decenii de jurnalism de investigație, într-o carte ca un carusel al emoțiilor. Te vei înduioșa, vei râde și te vei înfuria, (re)descoperind lumea în care trăim. O radiografie sinceră a României noastre cea de toate zilele, scrisă de elita investigației jurnalistice de televiziune - echipa ”România, te iubesc!”, se lansează duminică, 18 nopiembrie la Târgul Gaudeamus, standul editurii Humanitas.

02:31
ROMANIA, TE IUBESC!
Lansare "Romania, te iubesc!" - interviu Paula Herlo
Aprope două decenii de jurnalism de investigație, într-o carte ca un carusel al emoțiilor. Te vei înduioșa, vei râde și te vei înfuria, (re)descoperind lumea în care trăim. O radiografie sinceră a României noastre cea de toate zilele, scrisă de elita investigației jurnalistice de televiziune - echipa ”România, te iubesc!”, se lansează duminică, 18 nopiembrie la Târgul Gaudeamus, standul editurii Humanitas.

03:06
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Oana vs Antinia
Oana și Antinia au cântat în numele iubirii, pentru muzică. Ce alegere a făcut Irina Rimes?

12:13
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Claudia Vs Izabela
Tensiune între antrenorii Vocea României. Claudia și Izabela au dat tot ce e mai bun, însă uite cum au reacționat Smiley și Tudor

13:37
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Dalina vs Lina
Dalina și Lina au interpretat într-un mod original piesa lui Katty Perry "Roar" și au sfârșit confruntarea într-o mare de aplauze. Pe cine a ales Smiley?

08:42
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Alexandra vs Teodora vs Romanița
Au pășit pe scena Vocea României ca niște adevărate artiste și au realizat un trio fantastic. A fost o alegere grea, însă Tudor a decis

11:12
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Maria Vs Eva
Emoții mari pe scena Vocea României. Uite cum s-au descurcat Maria și Eva

09:13
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Andrei vs Claudiu
Până și Adele ar fi dansat pe o asemenea interpretare. Uite ce moment plin de energie au avut băieții pe scenă. Ce-a avut de spus Smiley?

12:15
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Madalina vs Maria
Transmit o emoție pe care e greu să nu empatizezi. Mădălina și Maria au abordat o interpretare foarte interesantă însă antrenorii au avut păreri diferite

10:59
LAS FIERBINTI
Dedicaţia e gratis
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

07:59
Ada Iliescu
Handbalista Ada Iliescu mai are nevoie de 8.000 de euro ca să audă din nou. Cum poți dona
Ce s-a întâmplat cu asistaţii social după adoptarea "Legii anti-lene". "Eu nu prea pot, am mai multe"
Soluţia experţilor UE pentru facturi mai mici. Cum trebuie să ne spălăm
Angajaţii Metrorex au anunțat că vor intra în grevă generală pe perioadă nedeterminată
Patru răniți după impactul violent dintre două mașini, la Sinaia. Manevra periculoasă făcută de un șofer
Tinerii se înghesuie să lucreze la stat. Cât de mult se câştigă chiar şi fără experienţă
morminte
Firmele specializate în îngrijirea locurilor de veci, tot mai căutate. Preţul cerut pentru un mormânt
Povestea lui Traian Popa, un tată care își crește singur copiii: „Suntem luptători și mergem înainte”. VIDEO
Grevă la metrou, joi dimineață. Intervalul orar în care nu vor circula trenurile
Cele mai căutate jucării de Crăciun. Cea mai scumpă costă 480 de lei
Un șofer fără carnet a fost oprit de polițiști cu focuri de armă
Medicii din Cluj i-au pus carton în loc de ghips unei femei cu mâna ruptă