Cei care nu mănâncă miel de Paște trec la pește, porc sau struț

×
Codul embed a fost copiat

La un popor ca al nostru, mare iubitor de mâncare, Paştele are pe alocuri gust de Crăciun. Cei care nu mănâncă miel nu se limitează doar la verdeţuri, dimpotrivă.

În Ardeal, unii au înlocuit drobul cu slănină, cârnaţi afumaţi ori sarmale, în timp ce în Delta, peștele rămâne de bază. În Maramureş, afumătorile par că vestesc venirea iernii şi nu Învierea. În preajma Paştelui, Ilie Chiver nu sta o clipă locului.

Ilie Chiver, fermier: "Acum am dat la prieteni ce am avut la afumat şi urmează să mai dau şi în următoarele zile. Carnea
de porc e foarte bună şi produsele noastre sunt tarditionale şi sănătoase".

La fel de mândru de marfa lui este şi Marin Rus, din Baia Mare.

Marin Rus: "Acum este perioada jamboanelor pentru sărbătorile de Paşti. Sunt aproape gata. Nu există Paşti fără un jambon de porc fiert. Jambon, cânăciori, totul este după preferinţa clienţilor şi obiceiuri. Sunt client care au învăţat că nu este Paşti fără şuncă".

Citește și
turisti valea cerbului
Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort

Chiar dacă sunt tradiţionale de Crăciun sarmalele îi tentează pe mulţi inclusiv de Paşte. Pe asta mizează şi angajatele unei carmangerii din Alba Iulia, care împachetează mii de sarmale pentru doritori. Un kilogram de sarmate, în care intră 12 bucăţi, costă 20 de lei.

Adrian Elecfi, adminstrator carmangerie: "Gospodina nu mai trebuie decât să le pună în oală şi să le fiarbă."

Curajoşii cu posibilităţi financiare asociază masa de Paşte cu friptură de struț. La o fermă din Sebeş ajung comenzi din toată țară.

Anca Farcașiu - proprietar: ''Este o carne foarte bună, delicioasă şi foarte sănătoasă, carnea de struţ conţine foarte puţine grăsimi de trei ori mai puţine grăsimi decât carnea de miel. Este o carne roşie, bogată în fier."

Cei care vor mâncăruri foarte uşoare cumpără inclusiv curcan şi peşte. Indiferent de materia primă din care sunt gatite bucăţele de Paşte, nu trebuie să lipsească de pe masa ouăle roşii.

Articol recomandat de sport.ro
Ce avantaje aduce Ordinul Național ”Steaua României”, distincția primită de Gică Hagi la Palatul Cotroceni
Ce avantaje aduce Ordinul Național ”Steaua României”, distincția primită de Gică Hagi la Palatul Cotroceni
Citește și...
Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște
Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște

Sărbătorile nu înseamnă pentru toţi bucuria întâlnirii cu fiinţele dragi. De cele mai multe ori, uitaţi de rude şi apropiaţi, bătrânii din azil așteaptă o mică bucurie care să le mai lumineze zilele monotone.

Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort
Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort

Turiştii au ajuns la munte şi sunt gata de petrecere.

Recomandări
Trump îl amenință pe Putin cu sancțiuni „devastatoare” dacă nu acceptă armistițiul. Moscova a respins orice pauză pe front
Trump îl amenință pe Putin cu sancțiuni „devastatoare” dacă nu acceptă armistițiul. Moscova a respins orice pauză pe front

Toți ochii sunt ațintiți acum asupra Rusiei, după ce Kievul a acceptat un armistițiu total și imediat, de 30 de zile, la propunerea Statelor Unite.

Sute de angajați din școlile de stat au fost concediați în urma unei ordonanțe. Surse: Posturile lor vor fi scoase la concurs
Sute de angajați din școlile de stat au fost concediați în urma unei ordonanțe. Surse: Posturile lor vor fi scoase la concurs

Sute de învățători, profesori, contabili și alți angajați din școlile de stat, care cumulează pensia și plata cu ora, au fost chemați urgent să semneze actele pentru desfacerea contractelor de muncă!

Putin i-a trimis lui Trump o listă de cerințe pentru a încheia războiul în Ucraina. SUA și Rusia negociază de trei săptămâni
Putin i-a trimis lui Trump o listă de cerințe pentru a încheia războiul în Ucraina. SUA și Rusia negociază de trei săptămâni

Rusia a prezentat SUA o listă de cereri ca să încheie războiul din Ucraina și de restabilească relațiile cu Washingtonul, au declarat pentru Reuters a două persoane familiarizate cu această chestiune.