Cei care nu mănâncă miel de Paște trec la pește, porc sau struț

×
Codul embed a fost copiat

La un popor ca al nostru, mare iubitor de mâncare, Paştele are pe alocuri gust de Crăciun. Cei care nu mănâncă miel nu se limitează doar la verdeţuri, dimpotrivă.

În Ardeal, unii au înlocuit drobul cu slănină, cârnaţi afumaţi ori sarmale, în timp ce în Delta, peștele rămâne de bază. În Maramureş, afumătorile par că vestesc venirea iernii şi nu Învierea. În preajma Paştelui, Ilie Chiver nu sta o clipă locului.

Ilie Chiver, fermier: "Acum am dat la prieteni ce am avut la afumat şi urmează să mai dau şi în următoarele zile. Carnea
de porc e foarte bună şi produsele noastre sunt tarditionale şi sănătoase".

La fel de mândru de marfa lui este şi Marin Rus, din Baia Mare.

Marin Rus: "Acum este perioada jamboanelor pentru sărbătorile de Paşti. Sunt aproape gata. Nu există Paşti fără un jambon de porc fiert. Jambon, cânăciori, totul este după preferinţa clienţilor şi obiceiuri. Sunt client care au învăţat că nu este Paşti fără şuncă".

Citește și
turisti valea cerbului
Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort

Chiar dacă sunt tradiţionale de Crăciun sarmalele îi tentează pe mulţi inclusiv de Paşte. Pe asta mizează şi angajatele unei carmangerii din Alba Iulia, care împachetează mii de sarmale pentru doritori. Un kilogram de sarmate, în care intră 12 bucăţi, costă 20 de lei.

Adrian Elecfi, adminstrator carmangerie: "Gospodina nu mai trebuie decât să le pună în oală şi să le fiarbă."

Curajoşii cu posibilităţi financiare asociază masa de Paşte cu friptură de struț. La o fermă din Sebeş ajung comenzi din toată țară.

Anca Farcașiu - proprietar: ''Este o carne foarte bună, delicioasă şi foarte sănătoasă, carnea de struţ conţine foarte puţine grăsimi de trei ori mai puţine grăsimi decât carnea de miel. Este o carne roşie, bogată în fier."

Cei care vor mâncăruri foarte uşoare cumpără inclusiv curcan şi peşte. Indiferent de materia primă din care sunt gatite bucăţele de Paşte, nu trebuie să lipsească de pe masa ouăle roşii.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cea mai atrăgătoare hocheistă a fost protagonista unui pictorial incendiar, în costum de baie. Imagini spectaculoase
FOTO Cea mai atrăgătoare hocheistă a fost protagonista unui pictorial incendiar, în costum de baie. Imagini spectaculoase
Citește și...
Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște
Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște

Sărbătorile nu înseamnă pentru toţi bucuria întâlnirii cu fiinţele dragi. De cele mai multe ori, uitaţi de rude şi apropiaţi, bătrânii din azil așteaptă o mică bucurie care să le mai lumineze zilele monotone.

Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort
Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort

Turiştii au ajuns la munte şi sunt gata de petrecere.

Recomandări
Trump ar putea muta trupele americane din Germania într-un stat UE care are relații bune cu Rusia. Exercițiile NATO, fără SUA
Trump ar putea muta trupele americane din Germania într-un stat UE care are relații bune cu Rusia. Exercițiile NATO, fără SUA

Donald Trump ia în calcul mutarea trupelor americane de la baza germană Ramstein spre Est, în Ungaria prietenului Viktor Orban.

Precizări din interiorul PNL despre varianta ca Ilie Bolojan să candideze la prezidenţiale: „Și-a dat cuvântul”
Precizări din interiorul PNL despre varianta ca Ilie Bolojan să candideze la prezidenţiale: „Și-a dat cuvântul”

Prim-vicepreşedintele interimar al PNL, Ciprian Ciucu, a declarat, sâmbătă, că este "extrem de improbabil" ca Ilie Bolojan să îşi retragă cuvântul dat şi să candideze la alegerile prezidenţiale în locul lui Crin Antonescu, alesul coaliției.

Armand Goşu: „Călin Georgescu nu cred că este creaţia ruşilor. Mai degrabă a ieşit din spuma serviciilor româneşti”
Armand Goşu: „Călin Georgescu nu cred că este creaţia ruşilor. Mai degrabă a ieşit din spuma serviciilor româneşti”

Istoricul Armand Goșu susține că presupusa conspirație a generalului de 101 ani cu Ambasada Rusiei este o diversiune și că adevărata amenințare era o lovitură de stat pregătită de structuri din serviciile militarizate, neafectate de anchetele DIICOT.