Cei care nu mănâncă miel de Paște trec la pește, porc sau struț

Ultimul update: Vineri 06 Aprilie 2018 19:54
Data publicarii: Vineri 06 Aprilie 2018 18:17
Categorie: Social

La un popor ca al nostru, mare iubitor de mâncare, Paştele are pe alocuri gust de Crăciun. Cei care nu mănâncă miel nu se limitează doar la verdeţuri, dimpotrivă.

În Ardeal, unii au înlocuit drobul cu slănină, cârnaţi afumaţi ori sarmale, în timp ce în Delta, peștele rămâne de bază. În Maramureş, afumătorile par că vestesc venirea iernii şi nu Învierea. În preajma Paştelui, Ilie Chiver nu sta o clipă locului.

Ilie Chiver, fermier: "Acum am dat la prieteni ce am avut la afumat şi urmează să mai dau şi în următoarele zile. Carnea
de porc e foarte bună şi produsele noastre sunt tarditionale şi sănătoase".

La fel de mândru de marfa lui este şi Marin Rus, din Baia Mare.

Marin Rus: "Acum este perioada jamboanelor pentru sărbătorile de Paşti. Sunt aproape gata. Nu există Paşti fără un jambon de porc fiert. Jambon, cânăciori, totul este după preferinţa clienţilor şi obiceiuri. Sunt client care au învăţat că nu este Paşti fără şuncă".

Hotelurile şi pensiunile de pe Valea Prahovei sunt pline. Turiştii stau şi la cort

Chiar dacă sunt tradiţionale de Crăciun sarmalele îi tentează pe mulţi inclusiv de Paşte. Pe asta mizează şi angajatele unei carmangerii din Alba Iulia, care împachetează mii de sarmale pentru doritori. Un kilogram de sarmate, în care intră 12 bucăţi, costă 20 de lei.

Adrian Elecfi, adminstrator carmangerie: "Gospodina nu mai trebuie decât să le pună în oală şi să le fiarbă."

Curajoşii cu posibilităţi financiare asociază masa de Paşte cu friptură de struț. La o fermă din Sebeş ajung comenzi din toată țară.

Anca Farcașiu - proprietar: ''Este o carne foarte bună, delicioasă şi foarte sănătoasă, carnea de struţ conţine foarte puţine grăsimi de trei ori mai puţine grăsimi decât carnea de miel. Este o carne roşie, bogată în fier."

Cei care vor mâncăruri foarte uşoare cumpără inclusiv curcan şi peşte. Indiferent de materia primă din care sunt gatite bucăţele de Paşte, nu trebuie să lipsească de pe masa ouăle roşii.

Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște

Bătrânii din azil așteaptă să fie vizitați de rude sau să primească pachet de Paște

VIDEO PROTVPLUS.RO

merglapiata

Noua campanie online care încurajează tinerii să meargă la piață. Efectul asupra fermierilor

Oamenii din Bacău au ieşit în stradă: de cinci zile nu au apă potabilă. Explicaţia autorităţilor

Atenție la consumul de ciuperci. Pericolele la care se expun cei care cumpără de pe stradă

Tabăra de supravieţuire cu Tibi Ușeriu! Cine sunt norocoşii care vor urca pe munte alături de el

Opt decenii de la moartea Reginei Maria. Slujbă de comemorare la Săvârșin

Mai mulți actori au anunțat că se implică în campania #fărăpenali, în Piața Universității

batran

Bătrân de 85 de ani, din Vaslui, anunț la matrimoniale. Averea pe care o va primi viitoarea parteneră

Job-urile temporare pe care le acceptă tinerii români pe timpul verii

Soluția a mii de bucureșteni sătui de traficul sufocant: trotinetele electrice. Prețurile acestora

Căsuțe cu cărți donate în parcurile din Galați. Copiii au fost încântați de idee

A primit o nouă şansă la viaţă după un transplant, dar banca i-a luat casa. Dumitru are nevoie de ajutor

Lecția de devotament dată de un câine. A rămas lângă un biciclist rănit până la sosirea salvatorilor