Specialisti in nutritie:Porumbul nu trebuie sa lipseasca din alimentatie, dar nu trebuie mancat crud

porumb

Specialistii atrag atentia ca porumbul este unul dintre alimentele asociate de cele mai multe ori cu reactii alergice. Asa ca evitati sa-l consumati crud

Specialistii in nutritie spun ca porumbul nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica, deoarece acesta reduce riscul aparitiei bolilor cardiace, datorita continutului bogat de vitamina E - antioxidant care protejeaza inima.

In plus, aceasta cereala contine din belsug un carotenoid numit beta-cryptoxanthin, care are proprietatea de a preveni aparitia cancerului la plamani. Aceasta substanta se mai gaseste in legume si fructe de culoare portocalie, precum papaya, portocalele, dovleacul sau piersicile.

Nutritionistii spun ca o cana cu boabe de porumb ofera 15 la suta din necesarul zilnic de acid pantothenic, vitamina B5.

Aceasta vitamina e folosita pentru transformarea carbonatilor complecsi in glucoza, care alimenteaza energia organismului. In plus, beta-carotenul din porumb creste rezervele de hemoglobina, o proteina care transporta oxigenul la celule si ajuta la prevenirea oboselii. Hidrocarburile din compozitia chimica a porumbului dau energie si nu permit depunerea grasimii.

Citește și
coca-cola
Motivul pentru care Coca-Cola mexicana "are un gust mai bun": de ce nu poate fi facuta in SUA
Ce a pățit jurnalista care a filmat ultimele imagini cu Aleksei Navalnîi în viață

In acelasi timp, aceeasi cana cu porumb ofera 24 la suta din necesarul zilnic de thiamina. Aceasta este o substanta necesara in reactiile enzimatice legate de productia de energie si e, de asemenea, foarte importanta pentru celulele creierului si functia cognitiva. Mai mult, thiamina e necesara pentru sinteza unui neurotransmitator esential pentru memorie. Lipsa acestui compus din organism are legatura cu instalarea senilitatii si a bolii Alzheimer.

Articol recomandat de sport.ro
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Nici Charleston, nici Stuttgart: unde ar putea juca Simona Halep al doilea turneu la revenirea în tenis
Citește și...
Cautari disperate in apele Muresului. Un barbat a plecat la scaldat si nu s-a mai intors
Cautari disperate in apele Muresului. Un barbat a plecat la scaldat si nu s-a mai intors

 Sfarsit tragic pentru un barbat de 52 de ani din Simeria. A vrut sa faca o baie in apele Muresului si s-a gandit sa treaca raul inot ca sa culeaga porumb de pe celalalt mal. La intoarcere a nimerit intr-o groapa adanca si nimeni nu l-a mai vazut.

Motivul pentru care Coca-Cola mexicana
Motivul pentru care Coca-Cola mexicana "are un gust mai bun": de ce nu poate fi facuta in SUA

O versiune a bauturii racoritoare Coca-Cola indulcita cu zahar din trestie si nu cu sirop de porumb, bogat in fructoza, a devenit un adevarat succes printre new-yorkezi.

Recomandări
Institutul pentru Studiul Războiului: Rusia a obținut câştiguri teritoriale în Ucraina
Institutul pentru Studiul Războiului: Rusia a obținut câştiguri teritoriale în Ucraina

Experţi ai Institutului pentru Studiul Războiului din SUA (ISW) confirmă că Rusia a obţinut unele câştiguri teritoriale în războiul său împotriva Ucrainei, relatează vineri DPA.

Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este inscripționat pe ele | FOTO
Primele imagini cu rămășițele dronei căzute în Brăila. Ce este inscripționat pe ele | FOTO

Au apărut primele imagini cu rămășițele dronei militare care s-a prăbușit în Brăila, în Insula Mare.  

A fost deschis cel mai modern aeroport din România. Va deveni al doilea din țară după Otopeni | FOTO & VIDEO
A fost deschis cel mai modern aeroport din România. Va deveni al doilea din țară după Otopeni | FOTO & VIDEO

A fost inaugurat terminalul T4 al Aeroportului Iaşi, vineri, cel mai modern din România.