"Este cel mai putin natural produs pe care il stiu". Care sunt, de fapt, ingredientele unui hot dog

hot dog

Daca in ultima perioada ai mancat in exces hot dog si ai vrea sa renunti cel putin pentru o perioada la acest aliment, cea mai buna solutie pentru a-ti pierde apetitul e sa faci o vizita intr-o fabrica ce-l proceseaza.

In cuve metalice imense, tone de resturi de carne de porc sunt amestecate cu un fel de namol roz, rezultat din tocarea carcaselor de pui si apa. Pasta este apoi “pudrata” din belsug cu conservanti, arome, coloranti, inainte de a fi introdusa in tuburi de plastic si adusa in forma in care o cunoastem din fast food-uri si magazine.

Originar din orasul german Frankfurt, hot dogul era la inceput un sortiment de carnat de porc, servit intr-o chifla, care era dat gratuit oamenilor necajiti in timpul imperiului. Ulterior, imigrantii germani au spus ca au introdus gustarea populara in America, in secolul al XIX-lea.

De atunci, a suferit multiple modificari ale procesului de fabricare si a devenit asa cum il stim astazi.

Charlie Powell, din organizatia Sustain, care face lobby pentru alimentatia sanatoasa, spune: “Hot dogul este ieftin, procesat si nu contine niciun ingredient benefic pentru sanatate. Este cel mai putin natural produs pe care il stiu si este consumat in masa”.

Citește și
McDonald's
"Razboiul puilor". Lovitura sub centura data de McDonald's celor de la KFC
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Organizatia mondiala de lupta impotriva cancerului recomanda oamenilor sa evite, in general, carnea procesata, dar in special hot dogul. Mancat in exces, este dezastruos pentru sanatate si ar creste riscul imbolnavirii de cancer la intestine, insa nu exista dovezi stiintifice in acest sens.

8 sfaturi pentru a-ti invata copilasul sa manance sanatos

Ce contine un hot dog si de ce organizatiile care militeaza pentru alimentatia sanatoasa nu-l recomanda.

Carne

In mod traditional, era facut din resturi de carne de porc provenite din transare, grasime si resturi de pui sau curcan. Dar, de-a lungul timpului, pentru ca produsul sa fie mai ieftin, cantitatea de carne de porc a fost redusa. Conform unor teste facute pe produsele mai multor fabrici, ele contin cel mult 17% carne de porc.

Apa

Hot dogul are un continut ridicat de apa, care este folosita pentru crearea consistentei produsului.

Sare

Hot dogul contine aproximativ doua procente de sare, fiind un aliment foarte sarat. Daca este mancat in exces, hot dogul creste riscul unor afectiuni cardiace.

Pe langa aceste ingrediente, un hot dog contine o lista intreaga de E-uri, E451, E452, E301, E120, E160c, pentru conservare, culoare, aroma.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Angajatii de la fast-food dezvaluie: ce sa nu comanzi niciodata de la McDonald's si Subway
Angajatii de la fast-food dezvaluie: ce sa nu comanzi niciodata de la McDonald's si Subway

O intrebare lansata pe site-ul Reddit, persoanelor care lucreaza in restaurante fast-food, a generat nu mai putin de 6.000 de comentarii in doar 24 de ore: "Ce produs din meniu nu ai recomanda niciodata clientilor sa-l comande?".

"Razboiul puilor". Lovitura sub centura data de McDonald's celor de la KFC

McDonald's intra tot mai mult pe segmentul de piata al lantului de restaurante KFC.

Mesajul neasteptat pe care l-a scris un barbat pe iPad-ul sau, imediat ce si-a revenit din coma
Mesajul neasteptat pe care l-a scris un barbat pe iPad-ul sau, imediat ce si-a revenit din coma

Familia unui tanar muzician care tocmai isi revenise din coma, a fost socata sa afle care este primul lucru pe care si-l doreste barbatul.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.