Chimicale periculoase în alimentele pe care le considerăm sănătoase. Cei mai expuși, adolescenții

×
Codul embed a fost copiat

Chimicalele controversate sunt prezente peste tot şi suntem expuşi la unele dintre ele chiar şi atunci când credem că mâncăm sănătos.

De exemplu, bisfenolul A se află în majoritatea conservelor şi trece foarte uşor în organism. Cei mai expuşi sunt însă adolescenţii: un studiu britanic a descoperit că 86 la sută dintre ei au bisfenol în corp.

Uniunea Europeană a decis recent noi reglementări în privinţa acestei substanţe.

Folosit din anii 60, bisfenolul este aproape imposibil de evitat. Suntem expuşi la el chiar când ne aşteptăm mai puţin: de exemplu, atunci când mâncăm legume conservate.

"În cutiile de conserve e cel mai răspândit. Multe conserve au un înveliş alb de plastic în interior. Acesta împiedică ruginirea cutiei, dar bisfenolul din el poate trece în mâncare şi de multe ori o face", explică Merlin Davies-Abraham, unul dintre autorii cercetării.

Citește și
barbat care culege cirese
Fructele si legumele pot fi TOXICE din cauza chimicalelor cu care sunt stropite. Micii producatori nu sunt controlati

Substanţa e prezentă şi în ambalajele de plastic, capacele sticlelor de suc, ba chiar în unele mâncăruri procesate şi trece rapid în corpul uman.

"Comisia Europeană a decis recent ca actuala cantitate de bisfenol din unele ambalaje alimentare trebuie redusă fiindcă există temeri privind efectul asupra sănătăţii. În trecut, studiile au asociat bisfenolul cu bolile cardiace şi chiar cancerul. Însă mulţi spun că nu există suficiente dovezi că aşa e", transmite Rebecca Williams, corespondent Sky News.

Un studiu realizat la Universitatea din Exeter a descoperit că adolescenţii sunt deosebit de expuşi: 86% dintre ei au în corp bisfenol.

"Adolescenţii sunt printre grupurile de populaţie cu cele mai mari niveluri de bisfenol în urină. Nu suntem siguri de ce, dar una dintre teorii este că adolescenţii mănâncă mai multă mâncare de proastă calitate, iar aceasta este o sursă deosebit de bogată în bisfenol", a transmis Lorna Harries, coordonatoarea studiului.

Asociaţia Producătorilor de Plastic din Marea Britanie afirmă însă că, la cantităţile actuale folosite în industria alimentară, nu există niciun risc pentru consumatori.

Citește și...
Agricultura ecologică, tot mai populară în România: cereale și legume fără chimicale
Agricultura ecologică, tot mai populară în România: cereale și legume fără chimicale

Agricultura ecologică prinde tot mai mult teren în România. Sunt peste 12.000 de ferme care cultivă cereale, legume şi fructe fără chimicale.

Fructele si legumele pot fi TOXICE din cauza chimicalelor cu care sunt stropite. Micii producatori nu sunt controlati
Fructele si legumele pot fi TOXICE din cauza chimicalelor cu care sunt stropite. Micii producatori nu sunt controlati

Suntem in mijlocul pregatirilor de primavara pentru agricultori. Si va spunem cum descriem "ajutoarele" deja puse pe … pamint. Ne referim ceea ce generic numim "chimicale" - substantele organo-fosforice.

Un copil de zece ani si sora sa de patru ani au inceput sa scuipe sange, dupa ce au baut suc de mere. In ce stare se afla
Un copil de zece ani si sora sa de patru ani au inceput sa scuipe sange, dupa ce au baut suc de mere. In ce stare se afla

Un baiat in varsta de 10 ani, din SUA, isi sarbatorea ziua din nastere impreuna cu sora sa, in varsta de 4 ani, la un restaurant din Pennyslvania cand dintr-o data au inceput sa scuipe sange dupa ce au baut suc de mere.

Recomandări
Ce a discutat directorul CIA cu omologul său rus, în Turcia: Nu au negociat o soluție pentru încheierea războiului
Ce a discutat directorul CIA cu omologul său rus, în Turcia: Nu au negociat o soluție pentru încheierea războiului

Directorul CIA William Burns s-a întâlnit cu omologul său rus Serghei Narîşkin pentru a gestiona riscuri nucleare şi nu pentru a negocia sau discuta o soluţie a Războiului rus din Ucraina, afirmă însărcinata cu afaceri a Ambasadei SUA la Moscova.

Cât de proaspăt este, de fapt, peștele din magazine. „Dați pisicii asemenea carne să vedeţi că nu se aproprie”
Cât de proaspăt este, de fapt, peștele din magazine. „Dați pisicii asemenea carne să vedeţi că nu se aproprie”

Duminică este dezlegare la pește pentru creştinii care ţin postul Crăciunului. Iar comercianţii s-au bucurat că au vândut mai mult decât de obicei. Numai că uneori marfa proaspătă, nu este deloc proaspătă, iar cea congelată este... decongelată.

PSD îi solicită lui Niculae Bădălău să îşi dea demisia de la Curtea de Conturi, după ce a fost reţinut de DNA
PSD îi solicită lui Niculae Bădălău să îşi dea demisia de la Curtea de Conturi, după ce a fost reţinut de DNA

PSD îi solicită lui Niculae Bădălău să îşi dea demisia din funcţia de vicepreşedinte al Curţii de Conturi, după ce acesta a fost reţinut de DNA pentru 24 de ore într-un dosar în care este acuzat de dare de mită şi trafic de influenţă.