Aspartamul și riscul cardiac. Ce a arătat cel mai recent studiu

Un studiu realizat recent pe șoareci a arătat că aspartamul, un înlocuitor comun al zahărului, de 200 de ori mai dulce, creşte nivelul de insulină, contribuind astfel la ateroscleroză – acumularea de placă grasă în artere.
În timp, acest proces poate conduce la o inflamație crescută și la un risc mai mare de atac de cord și accident vascular cerebral, scrie Medical News Today.
Pentru acest studiu, cercetătorii au hrănit șoarecii cu doze zilnice ce conţineau 0,15% aspartam, timp de 12 săptămâni – o cantitate echivalentă cu un consum de aproximativ trei doze de suc dietetic pe zi pentru oameni.
Articolul complet pe spotmedia.ro.