Legumele urâte, repuse pe rafturi în Danemarca. 370 de tone de legume, salvate în decurs de doi ani

×
Codul embed a fost copiat

Marile lanţuri de magazine alimentare aruncă, în fiecare zi, tone de legume care nu au un aspect perfect.

Roşii cu umflături neregulate, castraveţi strâmbi sau ardei cu forme ciudate ajung din depozite direct la lada de gunoi.

Danemarca a intervenit însă pentru a repune în circulaţie aceste legume care sunt proaspete şi au gust bun, deşi sunt considerate "urâte".

În ultimii doi ani au fost salvate astfel 370 de tone de legume, apreciate ca fiind „inestetice”.

 

Citește și
Suc de fructe
Motivele pentru care sucurile de fructe și legume sunt dăunătoare pentru organism

Agricultorii danezi renunţă în fiecare an la 33 de mii de tone de legume inestetice, iar dintre acestea este salvată doar o mică parte, ca urmare a intervenţiei lanţurilor de magazine. Iar cumpărătorii nu s-au arătat speriaţi de formele mai deosebite ale roşiilor sau morcovilor.

Cumpărător: „Cred că este o idee excelentă. Noi cumpărăm multe dintre aceste produse, pentru a opri risipa alimentară. Aşa că, sprijin acţiunea. Nu îmi pasă ce formă are roşia, atât timp cât are un gust bun”.

Campania de repunere pe rafturi a legumelor urâte aparţine unei organizaţii care îşi propune să reducă risipa alimentară. În acţiune sunt înscrise aproape o mie de supermarketuri din Danemarca, iar produsele care nu sunt frumoase au o mică reducere.

Citește și...
Ce mănâncă, de fapt, românii. Statisticile oficiale sunt șocante
Ce mănâncă, de fapt, românii. Statisticile oficiale sunt șocante

Deși părea imposibil, iată că începem să fim mai atenți la ce mâncăm.

Motivele pentru care sucurile de fructe și legume sunt dăunătoare pentru organism
Motivele pentru care sucurile de fructe și legume sunt dăunătoare pentru organism

După asaltul de Crăciun, urmează bătălia decisivă de Revelion! Culinar vorbind...Atenție mare la replierea de a doua zi. Oricât de tentante par, evitați sucurile de fructe.

Legumele românești s-au ieftinit în prag de Crăciun, datorită temperaturilor mari
Legumele românești s-au ieftinit în prag de Crăciun, datorită temperaturilor mari

Pe masa de Crăciun, pe lângă preparate din porc, am putea pune și legume românești, mai ieftine decât în alți ani.

Recomandări
„Război total” pe Twitter între Volodimir Zelenski și Elon Musk, după ce fondatorul Tesla a făcut propuneri de pace
„Război total” pe Twitter între Volodimir Zelenski și Elon Musk, după ce fondatorul Tesla a făcut propuneri de pace

Volodimir Zelenski, președintele Ucrainei, a intrat în conflict deschis cu Elon Musk. 

Autoritățile dau asigurări că lacurile de acumulare din România sunt într-o stare tehnică bună. Realitatea este însă alta
Autoritățile dau asigurări că lacurile de acumulare din România sunt într-o stare tehnică bună. Realitatea este însă alta

În România există peste două mii de lacuri de acumulare artificiale, susțin autoritățile de mediu. Ele asigură alimentarea cu apă a localităților şi a sistemelor de irigații şi reglează debitele pentru evitarea inundațiilor.  

„e-Estonia, model pentru viitor”. Micul stat nord-european, în topurile mondiale privind digitalizarea sectorului public
„e-Estonia, model pentru viitor”. Micul stat nord-european, în topurile mondiale privind digitalizarea sectorului public

Visul românilor de a scăpa de dosarul cu șină și de cozile de la ghișee a devenit realitate, dar nu la noi, ci în Estonia. În micuțul stat fost sovietic din nordul Europei, toate serviciile publice pot fi accesate online.