Pâinea se scumpeşte, deşi avem producţie record la grâu. Explicaţia acestui paradox românesc

Ultimul update: Sambata 03 Noiembrie 2018 07:02
Data publicarii: Vineri 02 Noiembrie 2018 18:40
Categorie: Financiar

Pâinea s-ar putea scumpi din această lună cu cel puţin 10 procente. Este anunţul producătorilor din panificaţie, care invocă o scumpire a grâului. Tipic românesc, deşi avem producţie bună, nu este de calitate din cauza ploilor.

Avem o producţie bogată de grâu, anul acesta, anunţă ministerul agriculturii. Numai că, din păcate, nu şi de calitate. Asta înseamnă că făina nu va fi foarte bună iar aluatul va trebui ajutat să dospească.

Aurel Popescu, Rompan: "Din punct de vedere calitativ am avut probleme, pentru că în perioada recoltării a plouat mult şi grâul s-a deteriorat destul de mult din punct de vedere al indicilor de panificaţie. Situaţia nu este grozavă şi trebuie să ne folosim toată măiestria noastră de brutar să scoată pâine pe piaţă. Şi din punct de vederea al glutenului, şi al proteinei, sunt mai slabi decât în anii anteriori şi trebuie să lucra cu maiele, să ţinem pâinea mai mult la dospit.”

Boromiz Constantin, director general la o fabrică de pâine: „Preţurile urmează tendinţa globală. Să nu uităm că suntem într-o regiune bine poziţionată, cu ieşire la Marea Neagră, la Dunăre, la vest şi preţul ia direcţia internaţională. Dar grâu este pe piaţa românească. A crescut datorită cerererii internaţionale. Este mare nevoie la nivel internaţional.”

În plus, producătorii spun că şi tarifele de la utilităţi vor influenţa preţul pâinii. Vestea îi îngrijorează pe consumatori, mai ales că, de ce să nu recunoaştem, suntem un popor care ar mănâncă pâine pe pâine.

Un roman consuma 95 de kilograme de pâine pe an, cu 35 de kilograme peste media europeană. Adică în jur de 27 de franzele pe lună. Mâncăm multă pâine, dar suntem codaşi la capitolul legume şi fructe. Aşadar nu trăim sănătos.

 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Ce a păţit proprietarul brutăriei care a băgat pliante pro-referendum în pungile cu pâine
Ce a păţit proprietarul brutăriei care a băgat pliante pro-referendum în pungile cu pâine
VIDEO PROTVPLUS.RO
ROMANIA, TE IUBESC!
Lansare "Romania, te iubesc!" - interviu Cosmin Savu
Aprope două decenii de jurnalism de investigație, într-o carte ca un carusel al emoțiilor. Te vei înduioșa, vei râde și te vei înfuria, (re)descoperind lumea în care trăim. O radiografie sinceră a României noastre cea de toate zilele, scrisă de elita investigației jurnalistice de televiziune - echipa ”România, te iubesc!”, se lansează duminică, 18 nopiembrie la Târgul Gaudeamus, standul editurii Humanitas.

02:31
ROMANIA, TE IUBESC!
Lansare "Romania, te iubesc!" - interviu Paula Herlo
Aprope două decenii de jurnalism de investigație, într-o carte ca un carusel al emoțiilor. Te vei înduioșa, vei râde și te vei înfuria, (re)descoperind lumea în care trăim. O radiografie sinceră a României noastre cea de toate zilele, scrisă de elita investigației jurnalistice de televiziune - echipa ”România, te iubesc!”, se lansează duminică, 18 nopiembrie la Târgul Gaudeamus, standul editurii Humanitas.

03:06
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Oana vs Antinia
Oana și Antinia au cântat în numele iubirii, pentru muzică. Ce alegere a făcut Irina Rimes?

12:13
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Claudia Vs Izabela
Tensiune între antrenorii Vocea României. Claudia și Izabela au dat tot ce e mai bun, însă uite cum au reacționat Smiley și Tudor

13:37
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Dalina vs Lina
Dalina și Lina au interpretat într-un mod original piesa lui Katty Perry "Roar" și au sfârșit confruntarea într-o mare de aplauze. Pe cine a ales Smiley?

08:42
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Alexandra vs Teodora vs Romanița
Au pășit pe scena Vocea României ca niște adevărate artiste și au realizat un trio fantastic. A fost o alegere grea, însă Tudor a decis

11:12
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Maria Vs Eva
Emoții mari pe scena Vocea României. Uite cum s-au descurcat Maria și Eva

09:13
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Andrei vs Claudiu
Până și Adele ar fi dansat pe o asemenea interpretare. Uite ce moment plin de energie au avut băieții pe scenă. Ce-a avut de spus Smiley?

12:15
VOCEA ROMANIEI
Vocea României - sezonul 8: Madalina vs Maria
Transmit o emoție pe care e greu să nu empatizezi. Mădălina și Maria au abordat o interpretare foarte interesantă însă antrenorii au avut păreri diferite

10:59
LAS FIERBINTI
Dedicaţia e gratis
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

07:59
Bon fiscal, loteria bonurilor
Loteria Bonurilor 18 noiembrie 2018. Bonurile câștigătoare pe luna octombrie
Soluția firmelor pentru lipsa de personal: roboți sau angajați instruiți de la zero
Ce rating a primit România, după ultimele măsuri ale Guvernului. Deficitul va continua să crească
Ce spun angajatorii străini despre IT-iștii români: "Toată lumea vrea să-i angajeze"
“Tu ești viitorul!” Metoda investigației sau cum să înveți fizică întrebându-te la ce-ți folosește
BCE evaluează băncile din Bulgaria. Țara vecină, gata să adopte euro
Cristian Leonte şi BRD, interviu LIVE pe Ştirile ProTV cu creatorii de mâine
"Tu ești viitorul!" Cristian Leonte şi BRD, interviu LIVE pe Ştirile ProTV cu creatorii de mâine
Decizie radicală la KFC, Pizza Hut şi Taco Bell din România. Ce schimbă din 2019
Chiriile din Alba Iulia au urcat la cifre astronomice odată cu apropierea Zilei Naționale
“Tu ești viitorul!” Întâlnire cu “creatorii” de roboți, tinerii care îndrăznesc să creadă că vor schimba lumea
Black Friday la Blue Air și Wizz Air. Cu cât sunt reduse prețurile la biletele de avion
Dobânzi mai mici și garanții de stat pentru credite. Ce propune Consiliul Concurenței