Mihaela Bilic ne spune ce ne împiedică să slăbim. Greșelile care ne sabotează întreg procesul
Când spunem martie ne gândim la primăvară… și la siluetă. Însă, acul cântarului nu vrea să scadă în ciuda restricțiilor alimentare.
Care sunt greșelile care ne sabotează cura de slăbire? Primul lucru de evitat sunt restricțiile excesive și interdicțiile definitive.
Când diabolizăm anumite alimente care ne plac și nu le consumăm, apar foamea și frustrarea, crește riscul să mâncăm compulsiv sau abandonăm dieta.
Care sunt soluțiile?
Să asigurăm un aport caloric zilnic de măcar 1000 calorii, chiar dacă slăbim mai lent, e mai sigur. Să permitem un consum minim de grăsimi și carbohidrați, astfel încât efortul să fie tolerabil și de durată.
Interdicțiile rigide sunt și ele contraproductive, mai bine autorizăm desertul o dată pe săptămână, decât să-l interzicem definitiv.
Atenție și la dietele care impun ingrediente exotice și feluri de mâncare neobișnuite, mai bine jumătate de porție de sarmale, decât quinoa cu sparanghel pe care nu le putem înghiți.
O altă capcană pot fi cuvintele cheie „mult și puțin”. O felie de pâine nu e totuna cu una de cașcaval, iar 5 ridichi nu sunt totuna cu 5 nuci. Dacă aveți nevoie de o farfurie plină ca să vă săturați, atunci trebuie să țineți cont de densitatea calorică, adică să mâncați produse care au volum mare și calorii puține.
Asta înseamnă să umpleți burta cu legume și multe proteine - carne, pește și ouă. Feriți-vă de mezeluri, brânzeturi, produse de tip sticksuri sau biscuiți, semințe și migdale. Tot ce este gras are volum mic, 9 cal/g și nu satură.
Tot în categoria sabotori intră produsele de ronțăit, alimentele procesate și ambalate. Din lipsă de timp avem tendința să evităm mâncarea gătită, care se mănâncă la masă, și apelăm la produse ambalate, consumate pe fugă.
Aceste gustări dulci sau sărate nu sunt percepute drept mâncare, iar aportul lor caloric este uriaș - în medie 450 cal o sută de grame, nu tot pachetul. Soluția ar fi să consumăm mâncare preparată de noi, din ingrediente simple.
Ieșirile prea dese în oraș pot și ele să pună în pericol cura de slăbire. Asta pentru că avem tendința să comandăm mai multe feluri și să bem un pahar în plus.
Nici conținutul farfuriei nu poate fi controlat, cine știe câtă grăsime au pastele sau șnițelul? Dar mâncatul la cantină sau la restaurant ne protejează dieta… dacă avem puterea să comandăm ce trebuie.
Orice local are carne sau pește la grătar cu legume, iar salata poate fi cu dressing separat. Porțiile sunt fixe și nu putem comanda supliment, iar coșul de pâine și unt se refuză! Dacă vrem cartofi prăjiți sau desert, împărțim cu prietenii, cât să ne facem pofta. Și încape și un pahar de vin!
Că tot vorbeam de prieteni… s-a demonstrat că mâncatul impulsiv și crizele de bulimie apar doar atunci când suntem singuri. Atenție, curele de slăbire care impun un meniu strict și produse speciale ne obligă să renunțăm la socializare.
Și nu e de mirare că abandonăm dieta ca să fim cu ceilalți! Singura metodă prin care putem respecta un program alimentar pe durată lungă este ca el să conțină preparate obișnuite.
Nu contează că se numește proteic, disociat, Keto sau paleo, important este să găsim ceva de mâncare în orice situație, nu să venim în vizită cu caserola în geantă.
Obiectivele realiste și motivația sunt cei doi piloni principali de care depinde reușita unei cure de slăbire.
Decât să începem și să eșuăm, mai bine nu ne apucăm! Pentru rezultate durabile facem pași mici și ne schimbăm obiceiurile pe viață, un fel de drum cu sens unic.
Mai puțin și mai rar din lucrurile care îngrașă - este strategia care funcționează mereu. Minus 5 kg la sfârșitul unui an este mai bine decât să slăbim 10 și să le punem repede la loc.
Aveți răbdare cu corpul vostru, nu-i interziceți și nu-l pedepsiți, dacă vreți să slăbiți.
Dați-i răgaz să învețe să se sature cu mai puțin, să iubească legumele la fiecare masă și să scape de dependența de zahăr.
Nu cura de slăbire vă rezolvă problemele, ci atenția și grija pe care trebuie să le aveți în fiecare zi pentru tot ce mâncați.
Etichete: cura, dieta, doctor de bine, mihaela bilic, slabire,
Dată publicare:
