Ce nu trebuie să lipsească din lista de cumpărături de primăvară

×
Codul embed a fost copiat

În acest anotimp, laptele are cea mai mare valoare nutritivă. Cel puțin o porție pe zi: este recomandarea medicilor chiar pentru curele de slăbire.

Aceste cure au cel mai mare succes primăvara, pentru că obiectivele sunt ușor de atins.

Primăvara este cel mai potrivit moment din an pentru a va recăpăta tonusul buna dispoziție și forma fizică. Iar cura de slăbire în acest sezon va fi cu eforturi minime și rezultate maxime. Organismul caută din instinct alimente proaspete și ușor de digerat iar apetitul este lesne de ținut în control. Scurtarea nopților stimulează indirect secreția de hormoni precum cortizol testosteron și prolactină, care au efect de accelerare a metabolismului.
Ce nu trebuie să lipsească din lista de cumpărături de primăvară?

Toate verdețurile și cruditățile pe care le găsiți în piață: spanac, salată verde, ștevie, lobodă, urzici. Sunt bogate în vitamina C, betacaroten acid folic minerale fibre și fitonutrienți cu rol antioxidant, benefic pentru sănătate. Au efect antianemic laxativ diuretic, reduc colesterolul din sânge și stimulează imunitatea întregului organism.

Usturoiul și ceapa verde au proprietăți antifungice antibacteriene și antivirale. Spanacul și urzicile conțin doze mari de fier și vitamina C. Consumați-le cu sos de roșii, oțet sau zeamă de lămâie, mediul acid crește eficiența fierului. Mărarul și pătrunjelul nu trebuie considerate ierburi aromate, ci alimente de bază. Folosiți-le din belșug în salate și sosuri, au aport mare de vitamina C, fibre și fier. Mărarul ameliorează celulita și poate înlocui sarea în mâncare.

Citește și
doctor de bine
Cele trei direcții în care lovește diabetul. Glicemia mare trebuie ținută sub control cu toate resursele
Interlop asasinat la o terasă din Chișinău. Cum a fost filmat criminalul

Varza nouă este un reputat agent antiinflamator, ameliorează orice afecțiune de la mastite și inflamații articulare, la acnee și migrene. Chiar și simptomele ulcerului și gastritei, care recidivează frecvent primăvara sunt ameliorate. Varza revine retenția de lichide, combate constipația și stimulează sistemul imunitar. Consumul regulat de varză este asociat cu o concentrație redusă a homocisteinei, un marker de risc cardiovascular.

Căpșunile conțin mai multă vitamina C decât portocalele, dar și acid folic cu efect antianemic. Aportul foarte redus de calorii și bogăția de bioflavonoide cu proprietăți anticancerigene, fac din căpșuni vedetele primăverii. Conțin un zahăr particular, cu absorbție lentă (levuloza), motiv pentru care sunt desertul ideal pentru diabetici sau în cura de slăbire. Semințele mici din structura lor au proprietăți afrodisiace, iar aportul mare de fibre le recomandă împotriva constipației și a colesterolului crescut. Și nu în ultimul rând căpșunile au puterea să albească dinții!

Primăvara este anotimpul în care laptele are cea mai înaltă valoare nutritivă. Animalele ies la păscut iarbă proaspătă, iar gustul și compoziția produselor lactate sunt superioare. Conțin vitamina A și D, proteine cu un altă valoare biologică și minerale esențiale pentru buna funcționare a metabolismului. Calciul din lapte are biodisponibilitate crescută, stimulează arderea caloriilor și reduce absorția de grăsimi din alimente. Cât despre produsele lactate fermentate tip iaurt, ele conțin culturi probiotice de fermenți vii care ajută la echilibrarea florei bacteriene din intestin.

Lactate și legume din belșug, asta este esența dietei de primăvară!

Articol recomandat de sport.ro
Acuzații grave înainte de Spania - Anglia: "Au trișat! Finala este deja decisă?"
Acuzații grave înainte de Spania - Anglia: "Au trișat! Finala este deja decisă?"
Citește și...
Dimensiunea de la curea este un indicator pentru starea de sănătate. Ce boli prevestește grăsimea abdominală
Dimensiunea de la curea este un indicator pentru starea de sănătate. Ce boli prevestește grăsimea abdominală

Riscul de boli cardiovasculare, de diabet, de hipertensiune sau ficat gras sunt prevestite de dimensiunea abdomenului.

Cele trei direcții în care lovește diabetul. Glicemia mare trebuie ținută sub control cu toate resursele
Cele trei direcții în care lovește diabetul. Glicemia mare trebuie ținută sub control cu toate resursele

Diabetul are trei direcții principale în care lovește. Vasele mari de sânge, celulele funcționale din rinichi și retina.  

Recomandări
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a înecat turistul din Alba care a „fentat” salvamarii toată ziua. Pericolul invizibil din apă
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a înecat turistul din Alba care a „fentat” salvamarii toată ziua. Pericolul invizibil din apă

Marea a mai luat o viață, de această dată în Eforie Nord. Un turist de 44 de ani, din Alba, a fost înghiţit de valuri, într-o zonă cu gropi marine, pe o plajă lărgită recent.

Stephanie Constantinescu a făcut contestație la BAC după ce a luat 9,95 la Istorie. Ce s-a întâmplat la reevaluare
Stephanie Constantinescu a făcut contestație la BAC după ce a luat 9,95 la Istorie. Ce s-a întâmplat la reevaluare

S-au afișat rezultatele finale de la Bacalaureat după contestații, iar mulți absolvenți de liceu răsuflă usurați.  

Momentul în care hoții au aruncat în aer bancomatul din Arad, cu un gaz special. Indivizii au fost prinși la graniță
Momentul în care hoții au aruncat în aer bancomatul din Arad, cu un gaz special. Indivizii au fost prinși la graniță

Hoții care au aruncat în aer un bancomat în Arad au fost prinși când încercau să iasă din țară. Aceştia sunt doi cetăţeni români cu domiciliul în judeţul Arad şi un cetăţean albanez cu domiciliul în judeţul Maramureș.