Ce înseamnă prea multă mâncare zilnic. Explicații la Doctor de bine
Cum reacționează organismul uman la o agresiune? Prin inflamație. Și tot inflamația pare să fie sursa bolilor cronice. Explicații la Doctor de bine.
Hormonul insulină reglează cantitatea de zahăr care circulă în sânge. Și o introduce în celule. Insulina este, de asemenea, mesagerul chimic care instruiește ficatul să stocheze zahăr. Ficatul îl împachetează pentru depozitare - sub formă de glicogen.
După ce mâncați organismul nu folosește toată această glucoză în același timp. Ci gândește economic, adică gândește să facă depozite.
De ce? Pentru că organismul uman respectă toate regulile macro-economiei. Permanent. De fapt, invers - macro-economia a fost gândită după regulile vieții.
Când organismul are nevoie de energie, un alt hormon produs de pancreas, numit glucagon, transformă depozitul din ficat înapoi în glucoză. Din ficat, glucoza intră în sânge.
Acolo, hormonul insulină îi permite glucozei să plece spre celule și să furnizeze energie pentru toate funcțiile organismului.
Ce înseamnă prea multă mâncare zilnic
Ficatul depozitează ușor excesul de mâncare sub formă de celule grase, între celulele lui funcționale. Ficatul gras arată ca o masa difuză de grăsime. Vorbim despre o agresiune. E comparabilă cu agresiunea făcută de virusurile hepatitice.
Laura Iliescu, doctor de medicină internă la Institutul Fundeni: „O celulă distrusă, încărcată cu grăsime, cum ar fi celula distrusă de un virus, tot o agresiune externă, ajunge să se regenereze și nu se regenerează cum trebuie se regenerează, ajunge să o facă prin acele mecanisme de care vorbeam de - radicali liberi, de oxid nitric, de stres oxidativ ajunge să se refacă cum nu trebuie”.
Ce înseamnă asta? În ficat, pe lângă celulele hepatice normale apar și așa numitele celule stelate. Apar, de fapt, în orice boală a ficatului.
Laura Iliescu, doctor de medicină internă la Institutul Fundeni: „Celula stelată intervine la patologia virală și la cea alcoolică și la cea care ține de obezitate și la ficatul gras determinat de alimentație. Ce înseamnă? Exprimă niște receptori care sunt stimulați de hormoni, de interleukine, de ceea ce înseamnă inflamație. Și obezitatea înseamnă inflamație”.
Și pancreasul se încarcă cu grăsime
Laura Iliescu, doctor de medicină internă la Institutul Fundeni: „Și pancresul se încarcă cu grăsimi și ficatul. În loc să aibă celule pancreatice care secretă - ai nevoie de enzimele alea pentru digestie – el se încarcă cu grăsime”.
Adică devine nefuncțional. Inflamația cronică înseamnă că sângele se coagulează ușor. Pot apărea ușor cheaguri în vase. Și tot așa apare boala inflamatorie numită atero-scleroză.
Medicii au efectuat primul transplant de ficat la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală - singurul centru din țară acreditat pentru transplant hepatic la copii.
Ficat cu grăsime? Se numește steatoza hepatică. Peste 40% dintre români au această boală, care nu se tratează cu protectoare hepatice. Trebuie găsită și eliminată cauza bolii. Explicaţii, chiar acum la „Doctor de bine".
Țesutul gras de la nivelul abdomenului - odată ce există aici, îl găsim și în jurul organelor vitale: inimă, ficat sau rinichi. Şi produce substanțe de inflamație.
Colesterolul bun numit HDL este antiinflamtor, antioxidant și anditrombotic. Adică se opune formarii cheagurilor periculoase de sânge din vase.
„Pentru prima dată după 150 de ani, Rusia este singură”, a declarat, vineri, fostul președinte Dmitri Medvedev, la un post de radio local.
Tot mai mulți români plecați la lucru peste hotare ajung la vârsta ieșirii din câmpul muncii, iar numărul dosarelor de pensionare crește cu aproximativ 10% de la un an la altul.
Președintele Serbiei, Aleksandar Vucic, cere socoteală NATO pentru agresiunea pe care Alianța a comis-o asupra Iugoslaviei în 1999.
