Patrunjelul, o optiune sanatoasa pentru sezonul rece. Combinatiile in care poate fi consumat

×
Codul embed a fost copiat

Consumati patrunjel din abundenta alaturi de orice alta leguma, in orice anotimp. Va aduce maximum de nutrienti si 0 kilocalorii. Dar folositi-l si in combinatii satioase.

Zero calorii si continut crescut in substante nutritive - iata ce ofera patrunjelul. Recomandarea este sa nu-l folositi doar la mancaruri gatite.

Salata de patrunjel este o optiune sanatoasa pentru sezonul rece. Sa vedem cum se prepara pentru a obtine o masa satioasa.

Contine acid folic din belsug, adica un nutrient important in preventia cancerelor. Are si multa vitamina C, pe care organismul nu poate s-o produca si nici s-o depoziteze. Vorbim despre patrunjel, vedeta verdeturilor.

Dr. Andreea Dragomirescu, nutritionist: "Orientativ, in privinta continutului de vitamina C, patrunjelul contine cam de 4 ori mai multa vitamina C decat portocalele. Si contine mai mult fier decat spanacul".

Citește și
CSID
Ce pot ascunde virozele de sezon. Semnele care trebuie sa ii ingrijoreze pe parinti
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Dr. Serban Damian, nutritionist: "Clorofila este unul dintre cei mai puternici antixodanti naturali care genereaza viata in interiorul celulelor plantelor, iar odata ajunsa in interiorul organismului uman genereaza acelasi lucru".

Fierul non-hemic din patrunjel se poate absorbi corect daca il combinati cu putina zeama de lamaie. De altfel, uleiul presat la rece si lamaia nu trebuie sa lipseasca din nici o salata. Substanta grasa vine cu alte beneficii.

Dr. Serban Damian, nutritionist: "Uleiul adaugat in salate faciliteaza absorbtia vitaminelor liposolubile care se gasesc in parte in legumele si verdeturile puse acolo".

Si nu ratati nici sucurile facute in blender in care puteti adauga patrunjel din belsug. Acesta se poate pune in orice mancare gatita, la finalul prepararii ca sa nu ii distrugeti vitaminele.

Dr. Andreea Dragomirescu, nutritionist: "Obtinem un suc care apoi se dilueaza cu putina apa si poate fi consumat zilnic si se poate face macerat, lasat in apa la temperatura camerei o noapte, apoi se strecoara si de bea apa".

Daca va doriti o masa consistenta, combinati frunzele cu putin cus-cus, lamaie, ulei, dar si cu usturoi pisat. Dupa un astfel de festin, senzatia de satietate este garantata. In locul preparatului din grau, puteti folosi boabe de porumb dulce.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Masurarea tensiunii in mod regulat, un examen de rutina care poate preveni complicatii grave
Masurarea tensiunii in mod regulat, un examen de rutina care poate preveni complicatii grave

Masurati-va tensiunea arteriala de doua ori pe an. Exista situatii cand valorile mari nu dau simptome, iar evaluarea tensiunii este un examen de rutina care poate preveni complicatii uneori fatale.

Ce pot ascunde virozele de sezon. Semnele care trebuie sa ii ingrijoreze pe parinti
Ce pot ascunde virozele de sezon. Semnele care trebuie sa ii ingrijoreze pe parinti

Desi multe dintre racelile copiilor sunt banale, exista semne care ar trebui sa-i alerteze pe parinti. Febra mare este doar unul dintre acestea.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.