Cum se poate inlocui zaharul in dieta. Cat de bun este aspartamul

×
Codul embed a fost copiat

Aspartamul este utilizat, in prezent, in peste 100 de tari, in 6000 de alimente si bauturi. In 2012 Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara a reconfirmat siguranta aspartamului.

"Avand In vedere ca aspartamul este folosit de mai bine de 25 de ani, acesta poate fi integrat intr-o alimentatie echilibrata si chiar in dieta de slabire. Are acel aport caloric extrem de mic", spune Luana Sahian, nutritionist.

"Nu are calorii, da gust dulce, poate fi incalzit si poate fi folosit si la femeia insarcinata, deci nu trece bariera placentara si nu trece la fat", precizeaza dr. Mihaela Bilic.

Dupa aspartam, a aparut sucraloza, un derivat al zaharului. Puterea ei de indulcire este de de 600 de ori mai mare decat a zaharul.

"Indulcitorii pot avea un potential benefic pentru greutate atunci cand sunt indicati, au un continut redus de calorii sau zero in unele cazuri, satisfac nevoia de dulce", a declarat Luana Sahian.

Citește și
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

“Mai exista un tip de indulcitor de sinteza fara calorii care se numeste acetsulfam K. Din pacate, nu poate fi folosit de unul singur in produse pentru ca nu este stabil termic si de obicei, o sa-l gasiti asociat fie cu ciclamatul, fie cu aspartamul, dar este la fel de sigur in ceea ce priveste consumul”, a precizat si Mihaela Bilic.

La ora actuala, peste 40.000 de tipuri de produse alimetare, dar si medicamente contin cantitati mici de indulcitori hipocalorici.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Aspartamul, aditivul de 200 de ori mai dulce decat zaharul, ar putea fi cangerigen
Aspartamul, aditivul de 200 de ori mai dulce decat zaharul, ar putea fi cangerigen

Apare un nou motiv de ingrijorare la nivel european. Parlamentul European le-a cerut specialistilor din toate tarile sa studieze pe parcursul unui an intreg daca Aspartamul prezinta riscuri asupra sanatatii.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.