Cum se poate inlocui zaharul in dieta. Cat de bun este aspartamul

×
Codul embed a fost copiat

Aspartamul este utilizat, in prezent, in peste 100 de tari, in 6000 de alimente si bauturi. In 2012 Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara a reconfirmat siguranta aspartamului.

"Avand In vedere ca aspartamul este folosit de mai bine de 25 de ani, acesta poate fi integrat intr-o alimentatie echilibrata si chiar in dieta de slabire. Are acel aport caloric extrem de mic", spune Luana Sahian, nutritionist.

"Nu are calorii, da gust dulce, poate fi incalzit si poate fi folosit si la femeia insarcinata, deci nu trece bariera placentara si nu trece la fat", precizeaza dr. Mihaela Bilic.

Dupa aspartam, a aparut sucraloza, un derivat al zaharului. Puterea ei de indulcire este de de 600 de ori mai mare decat a zaharul.

"Indulcitorii pot avea un potential benefic pentru greutate atunci cand sunt indicati, au un continut redus de calorii sau zero in unele cazuri, satisfac nevoia de dulce", a declarat Luana Sahian.

Citește și
Primele condiții puse de Rusia ca să facă pace cu Ucraina. Documentul cu cererile Moscovei a fost făcut public

“Mai exista un tip de indulcitor de sinteza fara calorii care se numeste acetsulfam K. Din pacate, nu poate fi folosit de unul singur in produse pentru ca nu este stabil termic si de obicei, o sa-l gasiti asociat fie cu ciclamatul, fie cu aspartamul, dar este la fel de sigur in ceea ce priveste consumul”, a precizat si Mihaela Bilic.

La ora actuala, peste 40.000 de tipuri de produse alimetare, dar si medicamente contin cantitati mici de indulcitori hipocalorici.

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO "Nu este posibil așa ceva!" Neymar s-a accidentat din nou, după ce a stat un an pe tușă
VIDEO "Nu este posibil așa ceva!" Neymar s-a accidentat din nou, după ce a stat un an pe tușă
Citește și...
Aspartamul, aditivul de 200 de ori mai dulce decat zaharul, ar putea fi cangerigen
Aspartamul, aditivul de 200 de ori mai dulce decat zaharul, ar putea fi cangerigen

Apare un nou motiv de ingrijorare la nivel european. Parlamentul European le-a cerut specialistilor din toate tarile sa studieze pe parcursul unui an intreg daca Aspartamul prezinta riscuri asupra sanatatii.

Recomandări
LIVE TEXT | Alegeri prezidențiale în SUA 2024: Donald Trump vs. Kamala Harris. Primele rezultate, anunțate deja
LIVE TEXT | Alegeri prezidențiale în SUA 2024: Donald Trump vs. Kamala Harris. Primele rezultate, anunțate deja

Americanii se îndreaptă spre urne în ziua alegerilor pentru a vota următorul președinte al țării. Kamala Harris și Donald Trump au nevoie fiecare de cel puțin 270 de voturi electorale pentru a câștiga președinția.

FMI vine la Bucureşti pentru a analiza situaţia economică a României. Avertismentul experților legat de deficit
FMI vine la Bucureşti pentru a analiza situaţia economică a României. Avertismentul experților legat de deficit

O misiune FMI va efectua o vizită la Bucureşti în perioada 5-8 noiembrie, pentru a analiza recentele evoluţii economice şi financiare şi pentru o revizuire a prognozelor macroeconomice.

O livadă de caiși și un cazan l-au dus pe un primar din Timiș în vizorul lui Kovesi. Frauda reușită de edil și de complici
O livadă de caiși și un cazan l-au dus pe un primar din Timiș în vizorul lui Kovesi. Frauda reușită de edil și de complici

Un primar din Timiș a intrat în vizorul procurorilor Parchetului European, fiind bănuit de fraudă cu fonduri europene.