Adevarul despre proprietatile terapeutice ale oualor de prepelita. Ce spun nutritionistii

×
Codul embed a fost copiat

E plin internetul de diete cu oua de prepelita fierte ori la cuptor. Sunt foarte sanatoase, cu proprietati terapeutice...mai ceva ca un medicament - cam asa suna recomandarile!

Alimentele, insa, nu vor fi niciodata medicamente, ci doar...combustibil pentru organismul uman.

In schimb, pentru un plan pe termen lung, apelati la diversitatea alimentara. Incercati-le pe toate. Naturale sa fie sau cat mai putin trecute prin mana omului.

Comuna Corbu, sat Vadu, Constanta. Suntem pe malul Marii Negre. Aici, gasim o familie care lupta pentru ca prepelitele sa fie recunoscute drept… pasari cu carne de consum, de catre Ministerul Agriculturii.

Razvan Tonea, producator: "Nu primim subventii pentru prepelita pt ca nu exista in nomenclatorul Ministerului Agriculturii.
Adica nu e pasare! Ea este trecuta la alte pasari, deci nu e recunoscuta ca o pasare separata, ca sa primim subventii la prepelite ca la pui."

Citește și
friptura
De cate ori pe saptamana ar trebui sa mancam carne, conform nutritionistilor: "Excesul poate duce la accidente vasculare"

Uniunea Europeana acorda fonduri pentru deschiderea fermelor de prepepelita. In schimb, Ministerul Agriculturii din Romania NU ofera subventii, asa cum o face in cazul celor care dezvolta afaceri cu pui, curcani, vita si porc.

De aceea, la raft, carnea si ouale de prepelita au un pret mare in comparatie cu … produsele similare provenite de la gaini.

Primele zece zile dupa ce ies din ou sunt critice pentru puii de prepelita. Odata depasita perioada, ne alegem cu o specie extrem de rezistenta.

La cinci saptamani, prepelitele crescute pentru carne sunt sacrificate. Femelele incep sa oua de la 6 saptamani de viata. Un ou pe zi.

Geanina Tonea, producator oua prepelita: "Idea este ca si medicii au introdus oul de prepelita ca medicament. Noi luptam cu mentalitatile romanilor si le explicam ca este si un aliment in acelasi timp! "

Carnea de prepelita se gateste identic cu cea de pui. In cele cinci saptamani pana la sacrificare, pasarea nu acumuleaza deloc grasime. Ouale sunt, de asemenea, inalt nutritive.

Numarul prepelitelor din salbaticie s-a redus condiderabil in ultimii ani. Vanatul in exces si agricultura conventionala sunt principalii factori. Pe de alta parte, aceleeasi specii salbatice pot fi crescute...intensiv.

Chiar daca sunt bogate in nutrienti, alimentele nu vor inlocui niciodata medicamentele. Diversitatea alimentara este cel mai mare ajutor pe care putem sa il dam propriului organism.

Dr. Mihaela Bilic, nutritionist: "Trebuie sa avem incredere in organismul nostru ca stie cum sa isi ia substantele nutritive din alimente, singurul nostru scop si rol este sa ii dam o paleta vasta de alimente, asta inseamna o alimentatie diversificata si sa-l lasam pe el sa isi ia nutrientii. Ca organismul sa isi ia combustibilul de care are nevoie, trebuie sa aiba din toate, in cantitati mici. In permanenta!"

Citește și...
Un model supraponderal a slabit spectaculos, dar a primit amenintari cu moartea. Ce a patit femeia. FOTO
Un model supraponderal a slabit spectaculos, dar a primit amenintari cu moartea. Ce a patit femeia. FOTO

Un manechin supraponderal, Rosie Mercado, in varsta de 36 de ani, a devenit tinta unor atacaturi pe retelele de socializare pentru ca a reusit sa slabeasca foarte mult.

De cate ori pe saptamana ar trebui sa mancam carne, conform nutritionistilor:
De cate ori pe saptamana ar trebui sa mancam carne, conform nutritionistilor: "Excesul poate duce la accidente vasculare"

Trecem astazi si pe la doctor, pentru o consultatie lunga si amanuntita...pe diabet si nutritie. Ne-am propus sa raspundem la mai multe intrebari.

Care sunt cele mai bune grasimi pentru corpul uman si de unde le putem lua. De ce este bun pestele pentru noi
Care sunt cele mai bune grasimi pentru corpul uman si de unde le putem lua. De ce este bun pestele pentru noi

Poate va ganditi inca la vacanta. Sau, din contra, ati dat de un ritm sufocant la locul de munca...

Solutii pentru romanii carora le place carnea de pasare dar care s-au saturat de pui. Ce poti face cu puiul galben sau rosu
Solutii pentru romanii carora le place carnea de pasare dar care s-au saturat de pui. Ce poti face cu puiul galben sau rosu

Banalul piept de pui la gratar are de acum si niste veri mai fitosi. Piept de gasca Toulouse, pulpa de bibilica, prepelita rumenita in cuptor, supa de cocosel combatant si preparate de pui galbior, pitic sau rosu.

Recomandări
Procurorul general al Rusiei i-a spus în față lui Putin că peste 9.000 de ruși au fost mobilizați și trimiși ilegal la război
Procurorul general al Rusiei i-a spus în față lui Putin că peste 9.000 de ruși au fost mobilizați și trimiși ilegal la război

Procurorul general al Rusiei i-a spus în față lui Vladimir Putin că peste 9.000 de ruși au fost mobilizați și trimiși ilegal în războiul din Ucraina, adăugând că există, de asemenea, probleme cu plata soldaților de pe front.

 

Afacere cu produse petroliere prin firme fantomă, destructurată de polițiști. S-a descoperit un depozit clandestin
Afacere cu produse petroliere prin firme fantomă, destructurată de polițiști. S-a descoperit un depozit clandestin

O afacere ilegală cu produse petroliere a fost închisă de polițiști și procurori, care au efectuat joi dimineață mai multe percheziții, în șase județe. Sunt cercetate fapte de evaziune fiscală, cu un prejudiciu de peste două milioane de euro.

Erdogan: „Trimiterea de tancuri în Ucraina nu va rezolva criza. Este o afacere riscantă, benefică pentru traficanții de arme”
Erdogan: „Trimiterea de tancuri în Ucraina nu va rezolva criza. Este o afacere riscantă, benefică pentru traficanții de arme”

Președintele Turciei, Recep Tayyip Erdogan, nu vede cu ochi buni mobilizarea statelor occidentale de a trimite tancuri în Ucraina.