Chef Foa, ambasadorul Street FOOD Festival
Turneul Street FOOD Festival 2017 e la un pas de a incepe, iar bucatarii participanti si-au incins deja bucatariile in cautarea de retete perfecte pentru a satisface gusturile culinare ale tuturor gurmanzilor.
Chef Foa se va reintoarce in perioada 18 - 21 Mai in Piata Unirii din Oradea in calitate de ambasador al Street FOOD Festival alaturi de care va calatori mai departe prin: Iasi, Sibiu, Arad, Cluj-Napoca, Brasov, Alba-Iulia, Timisoara si Bacau.
Dupa ce in 2016 Chef Foa a gatit la foc continuu in toate cele 3 orase in care s-a des-fasurat Street FOOD Festival (Cluj-Napoca, Oradea si Iasi), in 2017 acesta va fi prezent in toate cele 9 orase pentru a revolutiona bucataria stradala. Alaturi de el va fi si echipa sa de bucatari de la Stradale si Flavours, cu un super show de live cooking si preparatele lor deja consacrate - Foa’s Pastrami, Wok, Short Ribs sau Boneless Chicken. Noutatea absoluta a acestui an este Bauru, un sandwich cu origini braziliene, pe care Chef Foa isi pune amprenta pentru un maxim de savoare. In plus, va indulci toate cele 9 orase cu propria sa versiune de Cinnamon Cake.
“2017 este clar anul Street FOOD! Cred cu tarie in acest concept si in starea de bine pe care o creeaza mixul intre preparate savuroase, muzica live si lume prietenoasa. Ma bucur enorm ca ne vedem in 9 orase din tara, ca savuram impreuna aromele speciale si ca simtim impreuna vibe-ul festivalului. Imi amintesc de Oradea cu mare drag de anul trecut si abia astept sa ne reintâlnim si sa va surprindem cu noul Bauru – o minunatie braziliana, inventata in 1930 si reinventata de noi in 2017!”, spune Chef Foa.
Street FOOD Festival 2017 va aduce si o crestere importanta ca si numar de vendori si bucatari care vor umple Piata Unirii din Oradea cu arome specifice mâncarii de street-food, retete alese, deserturi colorate si bunatati de luat acasa. Burgerii si sandwichurile cu specific se vor putea servi la standurile celor de la Str’EAT Bus sau Gourmet Street Food, Papa la Sanyi va readuce reteta devenita deja traditie de gulas cu hribi, iar Camionetta va incinge cuptorul de pizza pentru a satisface gusturile celor mai pretentiosi gurmanzi. La Nu Stiu Cine, Moritz Eis sau Scoops vor propune retete inedite de deserturi, berea savuroasa, vinul, prosecco si alte bauturi racoritoare se vor gasi in festival pentru a completa perfect preparatele vedeta. Alaturi de acestia vor fi alte sute de preparate atent gatite de un numar record de peste 45 de vendori care vor transforma Piata Unirii intr-o bucatarie delicioasa.
Aceste retete vor fi atent asezonate si cu activitati de relaxare precum muzica live si kids zone. Artisti din intreaga lume vor crea coloana sonora perfecta pentru o noua editie de Street FOOD Festival si vor contura alaturi de vendorii prezenti o experienta completa. Prima zi va debuta cu recitalul unui invitat special sosit tocmai din Brazilia, Adriano Trindade urmat de Trio Ricardo (HUN) si Rozina Pátkai Quintet (HUN). Zilele ce urmeaza vor aduce pe scena festivalului si alti invitati precum: Hangácsi Márton (HUN), Tony Baboon (ROU), FUNKorporation (ROU), Otherside (ROU), urmând ca festivalul sa se incheie cu un recital oferit de Helen (ROU).
Toate informatiile despre evenimentele Street FOOD Festival sunt disponibile pe website-ul www.streetfoodfestival.ro si pe pagina oficiala de facebook: https://www.facebook.com/StreetFoodFestivalRomania/
