Ziua Olteniei, sărbătorită pe 21 martie, la Craiova. Gospodinele au întins pe mese bunătăți pregătite după obiceiul zonei

×
Codul embed a fost copiat

Oltenii sunt mândri că au ziua lor, așa că cei din Craiova au încins marți o sărbătoare pe cinste. În urmă cu 5 ani, parlamentarii au decis ca "Ziua Olteniei" să fie sărbătorită pe 21 martie, un bun prilej pentru a ne aminti de "ambasadorii" regiunii.

Sunt personalități precum Amza Pellea, obiceiuri - cum ar fi călușul, dar să nu uităm de praz și... de faimosul zaibăr.

Cum sunt călușarii. Așa se spune că sunt și oltenii: veseli și iuți, mai ales la vorbă.

Niculina Stoican, director Ansamblul folcloric "Măria Tănase" Craiova: „Sunt primitori, sunt gazde minunate, sunt veseli, sunt isteți. Aici este simbolul creștinismului prin Brâncoveanu, noi suntem cei care ne-am dorit pentru prima dată marea unire prin Mihai Viteazul.”

Îmbrăcate în costume oltenești, gospodinele au întins pe mese bunătăți pregătite după obiceiul zonei. Prazul, ardeii uscați pe sfoară și zaibărul au dat tonul festinului.

Deși e mai puțin cunoscută, bucătăria oltenească poate concura lesne cu cea din Ardeal sau Moldova.

Amelia Etegan, director Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Dolj: „Oltenia are o bucătărie, gastronomie extraordinară și care este în strânsă legătură cu istoria unor locuri.”

Oltenii se bucură că au o zi a lor. Așa pot arăta lumii, în zi de sărbătoare, contribuția la patrimoniul cultural al țării. Iar spiritul oamenilor din această zonă nu e deloc de neglijat.

Lucian Dindirică, director Biblioteca Județeana "Alexandru și Aristia Aman" Dolj: „În istoria românilor, oltenii au fost cei care au reușit cumva să se strecoare, să iese în față, să pună numele de oamenilor care vin din Oltenia, unde îi era locul.”

Lia Olguța Vasilescu, primar Craiova: „Pentru mine, Oltenia este cel mai frumos ținut, este cea mai frumoasă regiune din Oltenia și spun asta cu mândrie.”

Citește și...
Mii de rățuște galbene s-au întrecut pe râul Cibin, pentru o cauză nobilă. Despre ce este vorba
Mii de rățuște galbene s-au întrecut pe râul Cibin, pentru o cauză nobilă. Despre ce este vorba

Întreceri amuzante în două mari orașe ale țării, unde mii de rățuște din plastic au fost lansate pe apă, ca să aducă bani pentru cauze nobile.

Bazinul de înot de la Târgiu Jiu, mai mult gol în ziua inaugurării. De ce reguli se lovesc doritorii
Bazinul de înot de la Târgiu Jiu, mai mult gol în ziua inaugurării. De ce reguli se lovesc doritorii

În ziua inaugurării, bazinul de înot din Târgu Jiu a fost mai mult gol, deși copiii așteptau de nouă luni să fie deschis. La început, autorităţile nu găseau salvamari, iar acum, doritorii s-au văzut nevoiți să respecte o mulțime de reguli.

Marius Budăi, despre creşterea vârstei de pensionare pentru cadrele MAI: Nu se face o creştere a vârstei de pensionare bruscă
Marius Budăi, despre creşterea vârstei de pensionare pentru cadrele MAI: Nu se face o creştere a vârstei de pensionare bruscă

Ministrul Muncii, Marius Budăi, a afirmat că, în cazul cadrelor din Ministerului Afacerilor Interne, nu va exista o creştere a vârstei de pensionare bruscă şi că au fost luate în calcul măsuri tranzitorii pentru a nu crea bulversări în sistem.

Recomandări
Iohannis, declarații dure la adresa profesorilor:
Iohannis, declarații dure la adresa profesorilor: "Cum îndrăznește cineva să pună în dificultate examenele naționale?"

Președintele României, Klaus Iohannis, a făcut, joi, declarații dure la adresa cadrelor didactice, după ce liderii sindicali au anunțat că nu sunt de acord cu ultima ofertă făcută de Guvern și că greva din învățământ va continua.

Reacția lui Zelenski după ce Ucrainei i s-a transmis că nu poate adera la NATO până la încheierea războiului
Reacția lui Zelenski după ce Ucrainei i s-a transmis că nu poate adera la NATO până la încheierea războiului

Preşedintele ucrainean, Volodimir Zelenski, a exprimat joi ''dezamăgirea'' poporului şi armatei ucrainene faţă de lipsa unor ''decizii pozitive'' privind intrarea ţării sale în NATO.

Guvernul anunță că negocierile cu sindicatele din Educație ”au luat sfârșit”. Surse: Oferta de majorare este finală
Guvernul anunță că negocierile cu sindicatele din Educație ”au luat sfârșit”. Surse: Oferta de majorare este finală

Ordonanţa de urgenţă privind educaţia a fost adoptată de Guvern, iar negocierile cu sindicatele au luat sfârşit, a anunțat, joi, purtătorul de cuvânt al Guvernului, Dan Cărbunaru.