Dacă perioadă de înflorire a macilor sălbatici a cam trecut, începe în schimb sezonul în care florile albe ale macului de cultură încântă trecătorii.
La poalele Munţilor Trășcău, câţiva fermieri au investit în astfel de plante, căutate în industria alimentară, dar şi în cea farmaceutică. Din capsulele de mac se extrage opiul, pentru o gamă întreagă de medicamente.
De câteva zile, câmpurile din Rimetea s-au umplut de flori albe. Acolo, mai multe familii cultivă această plantă, pe o suprafaţă de patru hectare, iar în câteva săptămâni vor culege roadele.
Ileana Verdeș, cultivator: „Două săptămâni înflorește, două săptămâni până se face sămânţă şi două săptămâni până se coace.”
Reporter: „Cam cu cât e mai mare producţia faţă de anul trecut?”
Cultivator: „Cam cu 60-70%. În 10 arii iasă 100 de kg."
Bărbat: „Plin, plin de seminţe. Uitaţi, aşa arată acuma şi cam peste câteva săptămâni începe să se înnegrească şi să usuce planta."
Cultivator: „Anul acesta, datorită ploilor, se pare că e destul de plină cu boabe capsula. Pământul aşa mai secetos. Aici a ajutat, vedeţi că e macul cât mine."
Odată cules, macul este păstrat în locuri răcoroase şi vândut apoi în pieţe cu 50 de lei kilogramul.
Cultivator: „Vine clientul, spune cât doreşte, şi măcinăm în fața clientului.”
Reporter: „E proaspăt?”
Cultivator: „Proaspăt, proaspăt. Chiar le dau să guste dacă doresc. Al nostru e mai bun, mai gustos, mai dulceag."
Seminţele de mac sunt folosite apoi în industria farmaceutică, dar şi în alimentaţie.
Pentru a putea cultiva mac, producătorii au nevoie de o autorizaţie specială pe care o obţin anual de la Direcţia Agricolă.
Nicu Spineanu, consilier superior DADR Alba: „Anul acesta avem 23 de persoane care cultivă mac pe o suprafaţă de 3,82 de hectare. E o tradiţie în zona Rimetea să se cultive mac.”
Pentru că vremea a fost ploioasă, anul acesta, producătorii de mac estimează o recoltă dublă faţă de anul trecut.
Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!
CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!
Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon!
Tags: maci, maci albi, rimetea, seminte mac,
