Pepenii exotici încep să-i înlocuiască pe cei românești. În piețe au apărut pepenii Rebecca, Rachel, Garfield

×
Codul embed a fost copiat

În piețe și magazine găsim tot mai multe soiuri de pepeni, în diferite nuanțe de roșu, galben, sau portocaliu. Sunt cultivați în România, proveniți însă din semințe din alte parti ale lumii.

Cu ajutorul tehnologiei, pepenii se adaptează ușor la clima noastră, iar gustul lor este diferit. Prețul este mai mare, comparativ cu soiurile autohtone.

Rebecca, Rachel, Garfield sau Tropical Sunshine sunt doar câteva nume de soiuri de pepene hibrid.

Oamenii sunt tentați să îi încerce, însă nu știu sa ii diferențieze, mai ales ca seamănă cu soiurile vechi.

Femeie: „Iei penele așa, pur și simplu. În mare, cam toți arată la fel, doar că, să zicem, unul e mai alb, altul mai verde. Se simte diferență pe fiecare în parte, unele mai apoase, mai dulci, mai aromate."

Citește și
Întrebările lui CTP, după tentativa de asasinare a lui Trump: „Va fi o justificare pentru ce va face cu democrația dacă ajunge președinte?”

Aurelian Cioară, producător de pepeni în județul Olt: „Tendința în piață și cererea consumatorului este spre specialități. Aici ne referim la pepene verde, cu miez galben, cu și fară semințe, pepene verde cu miez roșu fără semințe. Unii producători în disperare nu lasă fructele să ajungă la maturitate, îi recoltează mai puțin maturizați, scad prețul. Așa ajung la consumator fructe care nu au calitate."

În România sunt aproximativ 130 de soiuri hibrid de pepene verde și peste 80 de soiuri de pepene galben. Soiurile vin din Europa și Asia și sunt aclimatizate de noi în laboratoarele de cercetare.

Adrian Antohe, administrator: „Semințele se vând, la pepeni galbeni cel puțin, la plicuri cu număr de semințe. Prețul lor lor e calculat pe mia de semințe, și prețul pe mia de semințe e undeva între 200 și 400 de lei, în funcție de varietate, de vechimea ei"

Prof. univ. doctor Adrian Asănică, decan Facultatea de Horticultură: „Dacă vorbim de gusturi, dacă e mai apos mai puțin dulce, poate să fie influențat de fertilizare sau de o distribuire a apei inechitabilă, sau pot fi situații în care în anumită zonă să fi plouat foarte multe zile la rând, pepenele luând foarte mult în volum, fară să apuce să ia și zahăr."

Însă cu atâtea tipuri de pepene la tarabe, nu mai funcţionează la fel de bine cunoscuta metoda prin care ciocăneam în coajă, ca să ne dăm seama dacă este copt.

Viorica Lagunovshi-Luchian, profesor: „Pe vremuri, dacă băteai cu degetele în pepene și el avea un sunet caracteristic, era copt. Acum poți să baţi, mai ales într-un pepene fără semințe, n-o să auzi niciodată un sunet. Pata pe care pepenele stș pe pământ ar trebui să fie nu verde, ci un pic colorată. Și aceasta problemă, se poate rezolva, producătorul poate să întoarcă pepenele să-l bată soarele. Într-adevăr. cârcelul acela trebuie să fie uscat, știți ce puteți face? Răsucesc pepenele încât codița să nu se rupă, doar o răsucesc un pic. Aia se usucă, a doua zi recoltez pepenele și are codiță uscată. Deci tot mit e."

Un kilogram de pepene costă între 3 și 4 lei, iar pentru un soi hibrid prețul poate fi cu 50-70% mai mare.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT E gata! Florin Niță și-a găsit echipă
NEWS ALERT E gata! Florin Niță și-a găsit echipă
Citește și...
Doi bărbați și un copil s-au înecat în Buzău. Au intrat în apă să se răcorească
Doi bărbați și un copil s-au înecat în Buzău. Au intrat în apă să se răcorească

Doi adulţi şi un copil s-au înecat duminică în judeţul Buzău după ce au intrat să se răcorească într-un canal de irigaţii şi în apele râului Buzău.

 

Orașul în care localnicii au acces gratuit la piscine în zilele caniculare
Orașul în care localnicii au acces gratuit la piscine în zilele caniculare

Vecinii bulgari pătimesc din cauza valului de caniculă. În sudul Bulgariei, pompierii se luptă cu incendii de vegetație, iar în nord-vest sunt prognozate temperaturi de 43 de grade Celsius. Atmosfera este sufocantă și la croați.

 

Căldura sufocantă a fost greu de suportat chiar și pe litoral. Turiștii s-au bucurat în schimb de culoarea specială a mării
Căldura sufocantă a fost greu de suportat chiar și pe litoral. Turiștii s-au bucurat în schimb de culoarea specială a mării

Temperaturile sufocante au fost mai greu de suportat duminică pe litoral. Zeci de mii de turiști au împărțit nisipul și marea și s-au răcorit cum au putut. Plaja din Costinești a fost un furnicar.  

Recomandări
Lui Donald Trump i-a trecut, la propriu, glonțul pe la ureche. Modul uluitor prin care atentatorul a păcălit Service Secret
Lui Donald Trump i-a trecut, la propriu, glonțul pe la ureche. Modul uluitor prin care atentatorul a păcălit Service Secret

Donald Trump, candidatul republican pentru Casa Albă, a fost împușcat și rănit ușor la ureche într-o tentativă de asasinat la un miting de campanie electorală în Pennsylvania.  

Spania - Anglia 1-0, în marea finală de la EURO 2024. ”La Furia Roja” s-a dezlănțuit | LIVE TEXT
Spania - Anglia 1-0, în marea finală de la EURO 2024. ”La Furia Roja” s-a dezlănțuit | LIVE TEXT

Spania şi Anglia se înfruntă în finala Campionatului European de fotbal - EURO 2024, pe Olympiastadion din Berlin, în direct pe PRO TV și VOYO.

Cum i s-a adresat președintele Joe Biden contracandidatului său Donald Trump după tentativa de asasinat. ”E o nebunie”
Cum i s-a adresat președintele Joe Biden contracandidatului său Donald Trump după tentativa de asasinat. ”E o nebunie”

Donald Trump le-a mulțumit susținătorilor săi pentru „gândurile și rugăciunile” lor în a doua declarație publică de la tentativa de asasinat.