Palinca de 3.000 de lei sticla. Producatorii din toata lumea isi disputa metoda, in special francezii, cu celebrul Calvados

Palinca

O reteta din satele Ardealului, pe care o revendica multi dintre producatorii de palinca, le aduce castiguri celor cu livezi de pruni si peri. Pomii sunt plini de sticle, in care se dezvolta fructele si se coc. Toamna, in aceste butelci, se toarna taria.

Producatorii de tarie din toata lumea isi disputa aceasta metoda, in special francezii, cu celebrul lor Calvados, insa, pana la urma, ce conteaza cine este inventatorul?

Doi soti din Bucuresti, Mihai si Alexandra, au in Prahova o mica livada de peri. El este arhitect, iar ea este specialist in resurse umane, dar banii vin si din palinca. "Asteptam vreo doua luni de zile, se fac perele si am scos sticlele. Punem palica in sticle, trebuie sa fie tot de pere pentru a da o anumita aroma, se face un schimb de substante si devine foarte dulce si foarte aromata", explica Mihai Ciobanu producator de palinca.

"Parinca", asa cum a fost botezata de cei doi tineri, a facut furori printre prietenii lor, iar oamenii s-au gandit ca ar
putea incepe o afacere. In acest an, au sporit numarul sticlelor din livada.

In alt colt al tarii, la Sibiu, un alt producator de palinca detine un secret. La cei 72 de ani, are deja experienta. "Un singur secret am. Solutia care se pune aici, ca sa nu faca efectul de sera. Asta e cel mai important. Ca daca nu pui solutia asta, se usuca, atunci cand bate soarele, se incalzeste sticla si fructul moare", dezvaluie Liviu Greavu, producator de palinca.

Citește și
mireasa
Rochia de mireasa de 30 de kilograme, purtata de o mireasa din Satu Mare. Cum arata nunta traditionala in Tara Oasului
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Desi locuieste in oras si are o gradina de numai 300 de metri patrati, Liviu Greavu nu se plange. Sticlele lui au ajuns in 124 de tari, iar pe unele le-a vandut chiar si cu 3.000 de lei bucata.

Intr-un an bun, sibianul recolteaza chiar si 200 de butelci. Stie bine ca ambalajul vinde marfa, asa ca aduna numai unele
cu forme cat mai interesante. Impresionati de livada cu sticle de la Sibiu, niste japonezi veniti in vizita l-au chemat pe romanul nostru la ei, sa-i invete secretul. Dupa ce au gustat din licoarea magica, au spus clar: e mai buna decat sake-ul lor.

Dupa ce sunt golite de continut, sticlele trebuie sparte. Doar asa poate clientul sa guste si fructul aromat din interior. E bine sa stiti ca este puternic alcoolizat si poate imbata pe oricine, in doar cateva minute.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Linda si Daniel Bran, romanii care au
Linda si Daniel Bran, romanii care au "furat" de la italieni secretul afacerilor de succes, dupa ce i-au cucerit cu sarmale

"Ei au ras de sarmalele noastre, noi le-am retezat elanul cu mititei strategi plasati pe gratar, sub ferestre. Dupa ce i-am incins cu o dusca de palinca, le-am imprumutat stilul de a pune pe picioare afaceri de succes."

Rochia de mireasa de 30 de kilograme, purtata de o mireasa din Satu Mare. Cum arata nunta traditionala in Tara Oasului
Rochia de mireasa de 30 de kilograme, purtata de o mireasa din Satu Mare. Cum arata nunta traditionala in Tara Oasului

Am iesit din post, asa ca ceterasii, voia buna si palinca au domnit
pe ulitele din Racsa, Satu Mare, unde 2 tineri s-au hotarat sa faca o nunta traditionala.

Soiurile
Soiurile "vedeta" din vara perfecta pentru vita de vie. Romania produce cu 50% mai mult vin in 2013

A fost o vara calduroasa, perfecta pentru vita-de-vie, asa ca vom avea cu 50 la suta mai mult vin decat in 2012, dupa cum arata o estimare facuta de Ziarul Financiar.

Recomandări
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora: Cum poți vedea cea mai apropiată secție de votare
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora: Cum poți vedea cea mai apropiată secție de votare

A început votul în diaspora pentru alegerile prezidențiale. Românii din străinătate au la dispoziție trei zile pentru a-și alege președintele.

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Supraconsumul și poluarea cu microplastice ne omoară cu zile. “Consumăm toți echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”
Supraconsumul și poluarea cu microplastice ne omoară cu zile. “Consumăm toți echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”

Supraconsumul și poluarea cu microplastice au ajuns la niveluri atât de mari încât “fiecare dintre noi consumăm echivalentul unei cărți de credit pe săptămână”.