Traditii si superstitii de Ignat! Astazi romanii il sacrifica pe Ghita

Taierea porcului de Ignat

Astazi este Ignatul, adica ziua in care mii de Ghita isi dau ultimul guit si se transforma in carnati, caltabosi si fleici suculente, numai bune de facut friptura.

Cum se desfasoara sacrificiul

Gospodarii se trezesc dis-de-dimineata in ziua de Ignat si pregatesc cu mare atentie locul unde va fi parlit porcul. O vorba din popor spune ca nu trebuie sa fie prezenti la sacrifiu oameni milosi pentru ca animalul moare si mai greu.

Dupa ce este omorat, Ghita este parlit si apoi transat. Slanina se pune la sarat, carnea este impartita, iar apoi se prepara carnatii, toba, caltabosul si lebarul. Tot acest ritual este udat bine cu multi litri de tuica…pentru ca munca sa mearga mai cu spor.

Superstitii de Ignat

Citește și
Carne
Romanii au luat cu asalt halele de carne! Vezi care sunt preturile
VIDEO. Zelenski, reacție după discuția dintre Olaf Scholz și Vladimir Putin

Se spune ca in ziua de Ignat nu se lucreaza. In aceasta zi nu se face altceva in afara de sacrificarea porcului, altfel cel care nu respecta acest obicei va cadea la pat.

In popor se mai spune ca cine nu are porc de taiat trebuie sa sacrifice macar o gaina.

Dupa sacrificare, daca in inima animalului a ramas sange inchegat se spune ca proprietarul va avea noroc de bani.

Daca splina porcului este groasa, iarna va fi grea si lunga.

Fetele care isi doresc parul bogat, lucios si matasos trebuie sa manance o bucata de splina de porc.

Ca sa fie sigure ca vor avea porc de sacrificat si anul viitor, femeile de la tara inmoaie in sange un smoc de par din coada animalului si-l pun la pastrare.

O alta superstitie legata de Ignat este crucea pe care o fac bunicii pe fruntea nepotilor cu sange de porc, pentru a fi feriti de boli.

In unele zone, untura porcului negru era folosita la vraji. Astfel, cei care erau banuiti ca vor ajunge strigoi erau unsi cu untura.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Așa au provocat kosovarii ultrașii din România: gesturile făcute înainte de scandarea "Serbia, Serbia"
FOTO Așa au provocat kosovarii ultrașii din România: gesturile făcute înainte de scandarea "Serbia, Serbia"
Citește și...
Cu o zi inainte de Ignat, macelariile in aer liber au avut multi clienti
Cu o zi inainte de Ignat, macelariile in aer liber au avut multi clienti

Cine n-a ajuns in magazine, dar a trecut pe drumurile nationale, prin anumite localitati, a plecat incarcat. Multe comune si sate arata ca niste macelarii in aer liber. Satenii folosesc drept galantare gardurile si boltele caselor.

Romanii au luat cu asalt halele de carne! Vezi care sunt preturile
Romanii au luat cu asalt halele de carne! Vezi care sunt preturile

Cu o zi inainte de Ignat si in ultima duminica de cumparaturi pana la Craciun, gospodinele sau sotii lor, cu indicatii precise, au luat cu asalt halele de carne.
 

Care post? Romanul taie deja porcul si vinde carnati!
Care post? Romanul taie deja porcul si vinde carnati!

Chit ca mai sunt aproape doua saptamani pana la Ignat, in gospodarii, ferme si fabrici se transeaza porci, se prepara carnati, jumari si costita afumata. Treaba merge ca unsa, chit ca suntem in post.

Recomandări
Prețurile din România cresc mai repede decât în orice alt stat din UE. Scumpirile, cauzate de majorările de salarii și pensii
Prețurile din România cresc mai repede decât în orice alt stat din UE. Scumpirile, cauzate de majorările de salarii și pensii

În 2024, România rămâne campioana scumpirilor în Uniunea Europeană. Conform previziunilor Comisiei Europene, țara noastră va încheia anul cu cea mai mare rată a inflației, ceea ce înseamnă că la noi prețurile cresc mai repede decât în orice alt stat UE.

Document. Motivul pentru care George Simion a fost interzis în Ucraina. Guvernul României a publicat răspunsul Kievului
Document. Motivul pentru care George Simion a fost interzis în Ucraina. Guvernul României a publicat răspunsul Kievului

Premierul Marcel Ciolacu spune că a primit răspuns scris din Ucraina privind interdicţia lui George Simion în această ţară și a făcut public documentul primit de la Kiev.

Povestea unei școli din Buzău care a reușit să reducă abandonul școlar. Cum sunt motivați elevii și părinții lor
Povestea unei școli din Buzău care a reușit să reducă abandonul școlar. Cum sunt motivați elevii și părinții lor

Campania „Deșteaptă-te, România!" ajunge vineri seară la final. În aceste două săptămâni Știrile ProTV au prezentat modele educaționale din țară și din străinătate, promovate de dascăli care susțin excelența.