Vinul scade riscul bolilor cardiovasculare, dar importantă e cantitatea și vârsta

Cu toții am auzit că un pahar de vin, la masă, e sănătos. Dar cu ce anume ne ajută și când se termină efectul său protector, de la ce cantitate?
Oamenii de știință de la Universitatea din Barcelona vin acum și cu răspunsurile. Tot ce depășește 35 de pahare de vin pe lună e prea mult.
Concret, după ce au analizat dieta a peste 1.200 de persoane, folosindu-se și de biomarkerii din probele lor de urină, ca să măsoare mai precis cantitatea de alcool consumată, cercetătorii au dat și verdictul. O dietă mediteraneană, udată cu vin la masă, aduce doar beneficii pentru inimă.
Citește articolul integral pe spotmedia.ro