Razie a inspectorilor de la Protecția Consumatorului în mai multe județe. Ce nereguli au găsit în bucătării
Tarabele cu mâncare, terasele și restaurantele de pe Transfăgărășan au intrat în vizorul angajaților de la Protecția Consumatorului.
Inspectori din trei județe - Brașov, Sibiu și Alba - au făcut verificări în zona Bălea Lac. Iar neregulile nu au întârziat să apară.
În multe dintre chioșcurile cu produse tradiționale, brânzeturile, cârnăciorii și pastramă erau la soare, la peste 30 de grade Celsius.
Fără vitrine frigorifice, așa cum cere legea, muștele roiau peste tot.
Unii comercianți improvizaseră instalații de răcire cu ajutorul unor ventilatoare, dar nu făceau decât să plimbe aerul fierbinte. În plus, multe dintre alimente nu aveau documete de proveniență.
Surprize neplăcute au găsit autoritățile și în bucătăriile unor localuri, unde domnea dezordinea, iar materia primă era depozitată la întâmplare.
O jumătate de tonă de alimente au retras de la vânzare și mai mulți comercianți au primit amenzi, în valoare totală de 49 de mii lei.
.webp)
