Ce contin hamburgerii din "carne de om" gatiti de un chef britanic. S-a inspirat din marturiile unor canibali
Un bucatar din Marea Britanie a reusit sa socheze o lume dupa ce a inventat asa numitii "hamburgeri din carne de om". Barbatul este fan al serialului cu zombie "The Walking Dead".
Carnea din care sunt preparati hamburgerii contine un mix de porc, vitel, ficat de pui si maduva a spinarii.
Se pare ca bucatarul James Thomlinson a folosit marturii ale unor canibali atunci cand a creat mixul de carne pentru ciudatii hamburgeri.
"Cu cat mai putine condimente, cu atat este mai mult are gust de carne de om", a spus controversatul chef.
Sursa principala de inspiratie ar fi fost cartea jurnalistului William Seabrook, "Jungle Ways", scrisa in 1920. Acesta a mancat carne de om, spunand ca "are un gust bun, ca de vitel, nu chiar tanar, dar nici ajuns la maturitate".
Si criminalul canibal din Japonia, Issei Sagawa, i-a fost sursa de inspiratie. Acesta a spus despre carnea de om ca "se topeste in gura ca tonul crud intr-un restaurant de sushi".
RETETA HAMBURGERILOR DIN "CARNE DE OM"
Etichete: canibalism, gastronomie, Marea Britanie, retete,
Dată publicare:
.webp)
