Cele mai populare băuturi de iarnă: rețete tradiționale, mixuri festive și mocktail-uri pentru petrecerile de sărbători

Galerie foto

De la rețete tradiționale, mixuri festive și opțiuni fără alcool pentru toată familia, băuturile de iarnă adaugă o notă de eleganță oricărei petreceri din perioada sărbătorilor.

Băuturile de iarnă sunt un adevărat răsfăț. Încearcă să experimentezi cu ingredientele și să îți creezi propriile rețete, astfel încât să transformi fiecare ocazie într-un moment magic. Indiferent de alegere, savurează aceste băuturi în compania celor dragi și bucură-te de spiritul Crăciunului.

Cele mai populare băuturi de Crăciun din lume

Crăciunul este sărbătorit diferit în întreaga lume, iar băuturile tradiționale reflectă unicitatea fiecărei culturi. De la rețetele tradiționale care evocă amintiri până la mixurile moderne și creative, aceste băuturi sunt o parte esențială a sărbătorilor.

Eggnog este o băutură pe bază de ouă, lapte, zahăr și un strop de rom sau whisky este un simbol al sărbătorilor în America de Nord. Se servește rece sau caldă, fiind decorată cu un praf de nucșoară.

Glühwein sau vinul fiert german este o combinație de vin roșu, zahăr și condimente precum scorțișoara, cuișoarele și coaja de portocală. Se servește fierbinte, mai ales în piețele de Crăciun.

Wassail este o băutură tradițională din Marea Britanie pe bază de cidru fierbinte, mirodenii și fructe este o parte importantă a obiceiului de wassailing, care implică colindatul și urările de noroc.

Punch de Noël din Franța esteo combinație de vin roșu sau alb, suc de fructe și condimente, acest punch cald este perfect pentru serile reci de iarnă.

Hot Toddy se servește îm Regatul Unit și Irlanda.Băutura este realizată cu whisky, miere, lămâie și apă fierbinte.

Băuturi calde și aromate pe care să le încerci iarna aceasta

Dacă iubești aromele bogate și confortul unei băuturi calde, încearcă aceste rețete care îți vor transforma serile de iarnă într-un moment special.

Ciocolată caldă – Pentru rețetă ai nevoie delapte integral, ciocolată neagră de calitate, cacao pudră, zahăr brun și un praf de scorțișoară.Încălzește laptele, adaugă ciocolata topită, cacao și zahăr, apoi amestecă bine. Servește cu frișcă și fulgi de ciocolată deasupra.

Cidru de mere fierbinte – Ai nevoie desuc de mere, batoane de scorțișoară, cuișoare, felii de portocală și ghimbir proaspăt.Încălzește sucul de mere împreună cu condimentele și portocala, lasă la foc mic timp de 20 de minute, apoi strecoară. Servește fierbinte.

Vin fiert clasic – Pentru rețetă ai nevoie de vin roșu, zahăr, scorțișoară, cuișoare, anason stelat, coajă de portocală și suc de merișor.Încălzește toate ingredientele la foc mic fără să le fierbi. Lasă condimentele să infuzeze timp de 15 minute și servește cald.

Cocktailuri cu tematică de Crăciun

Cocktailurile de Crăciun sunt ideale pentru petreceri și întâlniri cu prietenii.

Hugo Festiv - O variantă de iarnă a clasicului Hugo, cu șampanie sau prosecco, sirop de soc, frunze de mentă, lime și un strop de suc de merișor.

Aperol Winter Sparkle - Aperol, prosecco, suc de portocale roșii și un strop de sirop de scorțișoară, servit cu felii de portocală și o crenguță de rozmarin.

Espresso Martini Noel - Espresso Martini clasic, îmbogățit cu un strop de sirop de ghimbir sau caramel sărat pentru o aromă de sărbători.

Cranberry Mojito - Rom alb, merișor proaspăt zdrobit, suc de lime, zahăr brun și mentă, completat cu apă minerală sau tonic.

Christmas Spritz - Aperol, prosecco, apă minerală și sirop de rodie, decorat cu boabe de rodie și crenguțe de rozmarin.

Spiced Apple Mule - Vodcă, suc de mere, ghimbir ras, suc de lime și apă tonică de ghimbir, decorat cu o felie de măr și scorțișoară.

Cinnamon White Russian - Vodcă, lichior de cafea (ex.: Kahlúa), cu un praf generos de scorțișoară.

Mulled Wine Sangria - Vin roșu, suc de portocale, condimente (scorțișoară, cuișoare, anason), mere și merișoare proaspete, completat cu puțină apă minerală.

Gingerbread Old Fashioned - Whisky, sirop de ghimbir, un strop de bitter aromatic și o coajă de portocală pentru decor.

Prosecco Winter Bellini - Prosecco, piure de pere și sirop de ghimbir, cu o felie subțire de pere pentru decor.

Eggnog Martini - Lichior de ouă (Eggnog), vodcă, lichior de vanilie și un praf de nucșoară deasupra.

Red Velvet Spritz - Prosecco, suc de rodie, Aperol și un strop de lichior de coacăze negre, servit cu merișoare congelate.

Christmas Gin Tonic - Gin, apă tonică, felii de portocală, boabe de rodie și rozmarin, pentru un aer festiv.

Peppermint Hot Chocolate Martini - Vodcă, lichior de ciocolată, ciocolată caldă și un strop de lichior de mentă, decorat cu frișcă și bucăți de ciocolată.

Rețete de băuturi fără alcool, perfecte pentru întreaga familie

Aceste băuturi fără alcool sunt perfecte pentru a aduce un strop de magie în sărbătorile tale de iarnă, fiind delicioase și potrivite pentru întreaga familie. Fie că sunt calde sau reci, simple sau sofisticate, fiecare rețetă poate fi personalizată după gustul tău.

Milkshake de scorțișoară și vanilie: Într-un blender, adaugă laptele, înghețata de vanilie, scorțișoara și siropul de arțar. Mixează până obții o consistență fină. Toarnă în pahare și decorează cu frișcă și un praf suplimentar de scorțișoară.

Ingrediente:

· 500 ml lapte (poți folosi lapte de migdale sau soia pentru o variantă vegană)

· 2-3 linguri de înghețată de vanilie

· 1 linguriță de scorțișoară măcinată

· 1 lingură de sirop de arțar sau miere

· Frișcă (opțional, pentru decor)

Cidru de mere fierbinte cu condimente: Încălzește sucul de mere într-o cratiță mare. Adaugă scorțișoara, cuișoarele și felia de portocală. Lasă băutura să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute pentru a se infuza. După ce s-a răcit puțin, poți adăuga mierea sau zahărul brun pentru a îndulci. Servește fierbinte, în căni sau pahare.

Ingrediente:

· 1 litru de suc de mere

· 1 baton de scorțișoară

· 3-4 cuișoare

· 1 felie de portocală

· 1 lingură de miere sau zahăr brun (opțional)

Smoothie cu merișoare și portocale: Pune toate ingredientele într-un blender. Adaugă gheață pentru o consistență mai răcoritoare, dacă dorești. Mixează până obții un smoothie cremos și fin. Servește imediat, decorat cu coajă de portocală rasă.

Ingrediente:

· 200 g merișoare congelate

· 1 portocală (sucul și coaja rasă)

· 1 banană coaptă

· 250 ml lapte de migdale

· 1 linguriță de miere sau sirop de agave

· Gheață (opțional)

Frappe cu caramel și alune de pădure: Într-un blender, pune laptele, înghețata de vanilie, siropul de caramel și pasta de alune de pădure. Adaugă gheață mărunțită și mixează până devine o băutură cremoasă. Servește cu un strop suplimentar de sirop de caramel și câteva alune de pădure prăjite pentru decor.

Ingrediente:

· 250 ml lapte

· 2 linguri de înghețată de vanilie

· 2 linguri de sirop de caramel

· 1 linguriță de pastă de alune de pădure

· Gheață mărunțită

Ciocolată caldă cu vanilie și marshmallows: Încălzește laptele într-o cratiță la foc mic. Adaugă ciocolata tăiată în bucăți mici și amestecă până se topește complet. Adaugă extractul de vanilie pentru un gust mai intens. Servește în căni și decorează cu marshmallows și un praf de cacao.

Ingrediente:

· 500 ml lapte

· 100 g ciocolată neagră (sau lapte, în funcție de preferință)

· 1 linguriță de extract de vanilie

· Marshmallows (pentru decor)

Limonadă de rodie cu mentă: Amestecă sucul de rodie, sucul de lămâie și mierea într-o cană mare. Adaugă frunze de mentă și lasă la infuzat pentru câteva minute. Completează cu apă minerală pentru a dilua băutura și servește cu gheață.

Ingrediente:

· 200 ml suc de rodie

· 100 ml suc de lămâie

· 1 lingură de miere

· Frunze de mentă proaspătă

· Apă minerală (pentru a dilua, după gust)

Punch de fructe tropicale fără alcool: Într-un bol mare, amestecă sucurile de ananas, mango și lime. Adaugă boabele de rodie și frunzele de mentă. Completează cu apă minerală sau sifon și servește cu gheață.

Ingrediente:

· 250 ml suc de ananas

· 250 ml suc de mango

· 100 ml suc de lime

· 1 rodie (boabe)

· Frunze de mentă

· Apă minerală sau sifon (pentru a completa)