Astazi sarbatorim Ignatul,ziua in care purceii sunt sacrificati pentru Craciun.Traditii si obiceiuri

Ignat

 In fiecare an, in 20 decembrie, in Romania se sarbatoreste Ignatul, ziua in care este permisa o singura activitate: taierea porcului, urmata de sortarea si prepararea specialitatilor pentru apropiatele sarbatori de Craciun.

 Obiceiul sacrificarii porcului de Ignat inca se mai practica prin satele noastre romanesti, pe acolo unde gospodarii cresc porci in propriile curti, pentru ca la sarbatorile sa aiba carne proaspata din care sa-si prepare traditionalele mancaruri romanesti: toba, racitura, tochitura, carnati, scrie ziare.com.

O legenda de-a noastra spune ca, in noaptea de 19 spre 20 decembrie, cand crestin ortodocsii sarbatoresc ziua Sfantului Ignat, porcii care vor fi sacrificati se viseaza cu margele rosii la gat, adica isi viseaza sfarsitul.

Ritualul sacrificarii porcului incepe dimineata devreme si reprezinta o activitate la care participa cu bucurie intreaga familie, pentru ca sunt multe treburi de facut care, pana seara, trebuie terminate.

Sarbatoarea Sfantului Ignat se mai numeste si Craciunul tiganilor, ei fiind cei care taie porcii. Acum are loc taierea porcilor negri, de la care se opreste sange si fiere, pentru vindecarea bolilor.

Citește și
Taierea porcului de Ignat
Cine vrea de Craciun carnati afumati, caltabosi, ori slanina, trebuie sa se grabeasca sa taie porcul
Crimeea ar fi rămas parte a Ucrainei, dacă Kievul ar fi respectat „cu sinceritate ceea ce s-a convenit”

In popor se spune ca „daca nu tai porcul la Ignat, nu-i mai merge bine", „dupa Ignat, porcul slabeste". Exista, insa, sate in care porcul este taiat a doua zi de Craciun - precum in Valcea, Bacau, Prahova - sau a treia zi - Dambovita, conform unor interdictii privind consumul carnii de porc in post si in prima zi de Craciun.

Ansamblul ritual al taierii porcului este incheiat prin masa comuna, numita "pomana porcului".

Traditii de Ignat

• Femeile piseaza grau ca sa aiba de impartit la Craciun. Se fac un fel de turte, "Carpele Domnului", cu miere si nuci care se mananca in ajunul Craciunului.

• Ignat vindeca porcii de boala rea si tot el este cel care vine sa le anunte moartea si sa le ia sufletele.

• Porcul care nu e taiat pana in aceasta zi nu se mai ingrasa pentru ca in aceasta noapte isi viseaza cutitul.

• In ziua lui Ignat e bine sa vezi sange, ca sa fii ferit de boli. Cine nu are porc trebuie sa taie macar o gaina.

• Copii se manjesc cu sange de porc pe frunte ca să fie rumeni si sanatosi tot anul.

• Hainele cusute in aceasta zi vor da junghiuri celui care le poarta.

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
Citește și...
Cautam un porc bine crescut sa-l facem vedeta de Ignat. Trimite-ne poza si il vezi la TV
Cautam un porc bine crescut sa-l facem vedeta de Ignat. Trimite-ne poza si il vezi la TV

Anul trecut, "Marele Ghita" din Satu Mare a fost regele neincoronat al porcilor de Craciun. Gigantul de 514 kilograme a fost sacrificat, astfel ca postul a devenit vacant. 

Cine vrea de Craciun carnati afumati, caltabosi, ori slanina, trebuie sa se grabeasca sa taie porcul
Cine vrea de Craciun carnati afumati, caltabosi, ori slanina, trebuie sa se grabeasca sa taie porcul

Cine nu si-a cumparat inca porc pentru Sarbatorile de iarna, e invitat de crescatori pe internet. In lumea virtuala, godacii se vand repede si bine. Iar in aceasta perioada, preturile inca se mai negociaza pana este toata lumea multumita.

Recomandări
MAE: Şapte români din cei 16 declaraţi dispăruţi după inundaţiile din Spania sunt în siguranţă
MAE: Şapte români din cei 16 declaraţi dispăruţi după inundaţiile din Spania sunt în siguranţă

Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează, sâmbătă seară, că şapte persoane cu cetăţenie română, din cele 16 semnalate anterior ca fiind dispărute, se află în siguranţă.

Român din SUA, despre bătălia electorală: „diviziune socială extraordinară, a ajuns să fie demonizată cealaltă parte”
Român din SUA, despre bătălia electorală: „diviziune socială extraordinară, a ajuns să fie demonizată cealaltă parte”

Peste 70 de milioane de americani au votat deja într-una dintre cele mai strânse curse electorale din ultimele decenii. Convingerea declarată a lui Donald Trump că va pierde alegerile doar dacă votul va fi fraudat nu face decât să exacerbeze tensiunile.

Mircea Geoană îl atacă pe „unchiul” Ciolacu: să-și ceară scuze în fața tinerilor, care n-au loc de „nepoți” ca ai lui
Mircea Geoană îl atacă pe „unchiul” Ciolacu: să-și ceară scuze în fața tinerilor, care n-au loc de „nepoți” ca ai lui

Marcel Ciolacu trebuie să-și ceară scuze față de diaspora, consideră contracandidatul său Mircea Geoană, pentru că a jignit tinerii români „într-o manieră inacceptabilă”.