Viata lui Ghita, 400 de kilograme, personaj principal in "Taierea Porcului de Craciun"
Il cheama Ghita, are doi ani si a ajuns celebru pentru ca este ingrozitor de gras. Vorbim, daca nu v-ati dat seama deja, de porcul unor gospodari din Mihailesti, Giurgiu, care au in ograda o dihanie de peste 400 de kilograme.
Anul trecut de Craciun a scapat ca prin urechile acului, insa de aceasta data stapanii lui il viseaza lebar, toba si carnati.
Desi-l alinta pe Ghita ca pe-un copilas, tanti Stefania este constienta ca dihania care a ajuns sa cantareasca, in cei doi ani de viata, aproape jumatate de tona ii ajunge pana la umar.
Trece bine de 400 de kilograme, are peste 2 metri lungime si 1 metru si 40 in inaltime. Cu asemenea semnalmente, nu-i de mirare asadar ca toata lumea se fereste din calea lui. Doar vecinul gospodarilor il mangaie vitejeste... pitit dupa un gard.
Ce nu stie Ghita este ca Nea Stelica a antamat 6 oameni ca sa-l ajute sa il faca slanina, toba, lebar si carnati. Dar pana atunci l-a pus la dieta ca e mult prea gras.
Medicii veterinari recunosc ca asemenea exemplare sunt rare dar spun ca Ghita este, totusi, departe de record.
"Nu este un record, ne pare rau, Porcii pot ajunge la aceasta greutate. Un record ar fi cel inregistrat in China, unde porcul avea 800 de kilograme", spune Dragatoiu Dumitru, titular disciplina nutritia animalelor la Universitatea de Medicina Veterinara si Agronomie.
Motivul pentru care nu vedem astfel de exemplare si la noi? Pur si simplu, nu renteaza. Un astfel de porc are 30% grasime, 35% carne si restul oase.
.webp)
