Simbra Oilor, sarbatorita si dupa 50 de ani de oamenii din Satu Mare. Delicatesele din branza, principala atractie

Ultimul update: Miercuri 07 Mai 2014 06:50
Data publicarii: Duminica 04 Mai 2014 19:29
Categorie: Social

 A fost sarbatoare mare la Huta Certeze, in Satu Mare. Ciobanii au tinut Simbra Oilor, o traditie pornita in anii cand regimul Ceausescu incerca sa porneasca in Tara Oasului marea colectivizare.

Oamenii locului s-au impotrivit vointei comunistilor si au reusit sa-si tina oile in turme separate, fara sa se adune intr-un CAP.

In 2014, osenii au tinut aceleasi obiceiuri de acum 50 de ani.  S-au imbracat in strai popular si au concurat sa vada cine are cele mai multe si harnice oi.

 

O data pe an ciobanii lasa deoparte singuratatea si se aduna la Sambra. Vor afla fiecare cate oi pasc colegii de stana si, in functie de cat lapte dau ele, ce cota de cas si urda ar urma sa primeasca tot restul anului.

Osenii isi stiu valoarea, dar ii lasa cu modestie pe vizitatori sa le spuna celor care ii intreaba cum au fost primiti la Certeze. Un oaspete a sosit tocmai din Spania sa vada cum se petrece in Tara Oasului la Sambra Oilor.

La standurile de la Certeze se tin lectii de istorie. Turistii se mira ca de la cel mai batran la fetele tinere participantii vin in strai popular.

Iar straiele colorate atrag, pana la urma, nu doar priviri, ci si incasari.

Si totusi, principala atractie o constituie delicatesele din branza, pe care un bunic de 77 de ani le vinde cu spor si cu degustari prealabile.

Tags: traditie,

Masura oilor. In Bistrita-Nasaud, gospodarii pastreaza traditiile cu sfintenie
Masura oilor. In Bistrita-Nasaud, gospodarii pastreaza traditiile cu sfintenie
VIDEO PROTVPLUS.RO
gradinita
Grădinițe și creșe cu tarif de doar 8 lei/zi, ridicate cu fonduri europene. ”Mană cerească”
Bărbat în scaun cu rotile umilit de taximetriștii în gara din Cluj. A câta mașină l-a luat
Cursuri suspendate astăzi în 59 de unităţi de învăţământ. În ce județe se vor închide școlile
Deputatul Nicușor Dan a realizat ”HARTA interactivă a frigului RADET” în București
O infirmieră debutantă are salariul cu 52% mai mare decât una cu 32 de ani vechime
Imagini rare cu o haită de lupi, surprinse de în Parcul Natural Putna- Vrancea
Viorica Dăncilă
Scandalul Complexului Oltenia. Dăncilă cere intervenția structurilor de siguranță națională
Brânzeturile românești i-au cucerit pe străini. La cât ajunge un kilogram
Metoda prin care mai multe minore au fost păcălite de proxeneți. O tânără a murit
Singura zi în care Eminescu face trafic pe internet. Cum au marcat românii ziua lui
Românii preferă mașinile SH și fac reparații ieftine. Pericolele la care se expun
Perioada reducerilor de iarnă a început oficial. Cât timp sunt valabile promoțiile și de 90%