Românii consumă din ce în ce mai multă miere. Cele mai căutate de pe piață

Autor: Stirileprotv.ro
Ultimul update: Duminica 31 Martie 2019 21:57
Data publicarii: Duminica 31 Martie 2019 18:20
Categorie: Social

Aromată sau consistentă, polifloră, de prun, fag sau de mană, mierea este tot mai căutată de români.

Consumul de miere a crescut în ultimii 10 ani, de la doar 200 de grame pe an până la aproape 700 pentru un singur român, spun apicultorii. Cu toate acestea, suntem pe ultimul loc din Europa, la capitolul consum.

Am stat de vorbă cu producătorii de miere la Târgul Naţional din Capitală, unde peste 100 de dintre ei şi-au ademenit clienţii cu soiuri noi, parfumate şi apetisante.

Tot mai căutată pe piaţă, mierea de munte, şi în special cea de mană, este perfectă pentru întremarea organismului, în caz de anemie sau afecţiuni virale, spun specialiştii.

Andrei Apostoiu, apicultor producător: Albina se duce pe scoarţa copacilor şi culege aşa ca o răşină.
Cum ne dăm seama că este cea mai bună?
Andrei Apostoiu, apicultor producător: Trebuie să facă acest fir, dacă duc până jos nu se întrerupe şi să facă o bulă când întoarcem borcanul.

Andrei este apicultor şi producător, iar de doi ani şi-a deschis magazine în Franţa şi în Anglia. Recunoaşte că străinii îi apreciază mai mult marfa şi plătesc mai bine. De pildă, un kilogram de păstură e vândut aici cu 300 de lei, iar peste graniţă cu 200 de euro.

Nu e de mirare că apicultorii noştri trimit din ce în ce mai multă miere în Franţa, Italia, Germania, Spania sau chiar în Japonia. Anul trecut România a exportat peste 11.000 de tone de miere.

Cât despre import, şi aici sunt cifre în creştere. Anul trecut am cumpărat circa 4.000 de tone de miere.

O altă problemă este însă pierderea uriaşă a familiilor de albine din ultimii ani, în primul rând din cauza pesticidelor. Adrian de pildă, a pierdut într-un an o treime din stupi.

Creiniceanu Adrian, apicultor din Bucureşti: ''Schimbarile bruşte de temperatură afectează, ploaia dacă le prinde în zbor, vântul, curenţii de aer reci, foarte reci şi bineînţeles plantele de cultură au început să fie din ce în ce mai pesticizate.''

Iar lupta pentru un produs natural sănătos este din ce în ce mai grea.

Ideal este ca mierea să nu fie introdusă în alimente calde.

România produce anual 22.000 de tone de miere, dar la consum suntem pe ultimul loc în Europa.

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Miere de mentă sau de coriandru, specialitățile unui târg din Blaj. Cât costă un borcan
Miere de mentă sau de coriandru, specialitățile unui târg din Blaj. Cât costă un borcan
VIDEO PROTVPLUS.RO
VORBESTE LUMEA
Ce se va întâmpla mâine, 24 aprilie, în Vorbește Lumea

00:57
LAS FIERBINTI
Bobiță sperie toți peștii cu senzorii lui
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

04:27
FERMA
Fermierii s-au duelat pentru a câștiga mâncare în Ferma
Silviu Țolu și Kamara, în luptă pentru un loc în Fermă

08:45
LA MARUTA
Iulia Albu analizează ținutele vedetelor de pe Instagram

13:09
LA MARUTA
Andreea Raicu te scapă de stres prin meditații

11:51
FERMA
Matei o sărută pe Otniela, spre uimirea celorlalți concurenți
Otniela și Matei, în atenția tuturor

07:21
FERMA
Alegerea servitorilor a fost cu scântei! Florin Pastramă moare de gelozie din cauza lui Matei Negrescu
Cuvintele lui o fac pe Miss România să izbucnească în lacrimi

05:11
FERMA
S-a deschis scrisoarea lăsată de Silviu Țolu și s-a decis cine intră la duel
El este cel cu care se va duela pentru a rămâne în Ferma

03:57
FERMA
Alături de lei, gheparzi și urși, Morosanu și Brigitte s-au duelat pentru a conduce Ferma
Kamara își iese din minți și îi spune cuvinte dure Ioanei Filiomn

04:34
FERMA
Otniela se simte abandonată! Reacția ei l-a induioșat pe Florin Pastramă
Luptătorul MMA este pregătit să îl "distrugă" psihic

01:42
vlad aexandrescu, copii lui irod, arte, orfelinate,
"Copiii lui Irod". Descoperirea unui parlamentar în orfelinatele din România
Boala cumplită cu care se luptă de 12 ani Alina. Singura soluție vine din străinătate
Organizatorii ”Neversea” caută voluntari. Ce condiții trebuie să îndeplinească tinerii
Primele căpșuni românești au apărut în piețe. Prețurile fixate de fermieri
Flori puse de localnici în gropile unui drum, în semn de protest: ”A băgat țara în noroi”
Achim Rietze este Preşedintele Juriului Romanian Effie Awards 2019
Gabriel Balacean
Povestea băiatului care trăiește cu o boală rară. SMS la 8828 cu textul Gabriel
Furtuna din mare a scumpit peștele de Florii. Pescarii au avut capturi de 3 ori mai mici
Șuberek, pleșcavița sau palanete. Noile mâncăruri stradale preferate de români
Mii de oameni din toată țara au participat la pelerinajul de Florii
Bucureştenii vor putea închiria trotinete electrice. De ce sunt mai rapide ca maşinile
Imagini greu de privit. Ce au găsit inspectorii ANPC într-un magazin, înainte de Florii