Restaurantele de 5 stele si-au facut propriile sere pentru condimente

Rozmarinul, busuiocul, cimbrisorul, menta sau rucola cresc acum fie pe terasele localurilor, fie in mici spatii, chiar la mese. Consumatorul cere sa manance tot mai proaspat, iar hotelurile si restaurantele se adapteaza.

Pe langa mica gradina "botanica" amenajata in restaurant, patronii s-au ocupat personal sa aiba fie vara, fie iarna, propria sera, dar si proprii furnizori.

In timp ce sefii de la Ministerul Agriculturii ii imbie pe fermierii nostri sa ramana cantonati in varza si salata verde, cativa producatori dezvaluie o alta fata a agriculturii romanesti: mai proaspata si mai vioaie.

Cand luna e in crestere, este cea mai buna lumina pentru cultivarea rosiilor a rucolei si a busuiocului. In Romania, exista 5.000 de hectare de condimente.
 

Citește și

Scapati de kilogramele in plus cu ajutorul salatelor

Un român s-a însurat cu o prințesă din Africa și a devenit Sultan. Soția lui a venit în România pentru a-l susține în cariera politică

Articol recomandat de sport.ro

Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5