Deşi avem mare şi deltă, în pieţe marfa este în proporţie de 80% din alte ţări

×
Codul embed a fost copiat

Creştinii ortodocşi şi greco catolici marchează "Intrarea în biserică a Maicii Domnului", iar cu acest prilej a fost şi prima dezlegare la pește din postul Crăciunului.

Din păcate, deşi avem Mare şi Deltă, în magazine şi pieţe marfa este în proporţie de 80% din alte ţări. Oricum, mâncăm de 4 ori mai puţin peste, decât media europeană, în primul rând pentru că e scump.

Cherhanalele de la malul mării se număra printre puţinele locuri unde încă se mai coace peste românesc proaspăt. Miercuri, în zi de sărbătoare bucătarii au pregătit borş autentic cu peste capturat din Dunăre.

Clientă: "Avem dezlegare la pește, am zis să degust un borş de pește tradiţional. Mă interesează foarte mult să fie proaspăt, să ştiu sigur că nu este congelat sau nu mai ştiu cum."

Din păcate, deşi are ieşire la litoral şi cu cea mai mare deltă din Europa, România importa mii de tone de peşte şi exportă de 20 de ori mai puţin. Cândva mâncarea săracului, peştele a devenit un aliment de lux, unele sortimente fiind mai scumpe decât carnea de porc, pui sau curcan. Mai ales în cazul peştelui autohton, marfa ajunge în galantare după ce trece de 2-3 intermediari.

Citește și
ciorba de peste
Cei care țin postul Crăciunului au avut prima dezlegare la pește. Prețurile de la tarabe
Un român s-a însurat cu o prințesă din Africa și a devenit Sultan. Soția lui a venit în România pentru a-l susține în cariera politică

Cei care au căutat peşte din Marea Neagră sau de Dunăre au fost dezamăgiţi. Piaţa e plină de marfă din straintate. Clienţii au cumpărat chiar şi hamsia din Grecia.

Potrivit unui studiu Eurostat, un roman mănâncă anual doar şapte kilograme de peşte, în timp ce media europeană este de patru ori mai mare. Doar când devine aliment liturgic ne mai amintim de el.

Potrivit specialiştilor de la Institutul de Cercetări Marine în Marea Neagră, se mai pescuiesc doar 5 dintre cele 26 de specii de peşti, restul fiind aproape dispărute. Faţă de 2017, consumul de peşte în ţara noastră a crescut lent, cu doar 10%.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Postul Paştelui, o adevărată provocare pentru români. Produsele care înlocuiesc carnea
Postul Paştelui, o adevărată provocare pentru români. Produsele care înlocuiesc carnea

Una dintre cele mai mari provocări pentru cei care țin postul Paștelui este să aibă o alimentație cât mai echilibrată și diversificată.

Cei care țin postul Crăciunului au avut prima dezlegare la pește. Prețurile de la tarabe
Cei care țin postul Crăciunului au avut prima dezlegare la pește. Prețurile de la tarabe

A fost coadă marți, la pescării, pentru prima dezlegare la pește din Postul Crăciunului. Este şi ziua în care creştinii sărbătoresc intrarea în biserică a Maicii Domnului.

Recomandări
Acoperișuri smulse de vânt, oameni răniți și accidente în vestul și centrul țării. Vremea severă se mută în sud și est
Acoperișuri smulse de vânt, oameni răniți și accidente în vestul și centrul țării. Vremea severă se mută în sud și est

Vântul a măturat cu o forță incredibilă vestul și centrul țării. 8 acoperișuri au fost luate pe sus în Caraș-Severin. Un tânăr din Timișoara a fost lovit de un panou publicitar desprins de o rafală.

Orașele în care se află cele mai accesibile cartiere din România. ”Condițiile de locuire sunt mai bine satisfăcute”
Orașele în care se află cele mai accesibile cartiere din România. ”Condițiile de locuire sunt mai bine satisfăcute”

Sibiu și Craiova sunt orașele care ar avea cele mai accesibile cartiere, arată un clasamant bazat pe votul locuitorilor. La polul opus, se află cartiere din Capitală, dar și din Cluj, unde oamenilor li se pare că viața lor este mai scumpă.

LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora. Oamenii pot vota până la 23:59 în toate cele trei zile
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A început votul în diaspora. Oamenii pot vota până la 23:59 în toate cele trei zile

A început votul în diaspora pentru alegerile prezidențiale. Românii din străinătate au la dispoziție trei zile pentru a-și alege președintele.