Cei care țin postul Crăciunului au avut prima dezlegare la pește. Prețurile de la tarabe

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Marti 21 Noiembrie 2017 12:43
Categorie: Social

A fost coadă marți, la pescării, pentru prima dezlegare la pește din Postul Crăciunului. Este şi ziua în care creştinii sărbătoresc intrarea în biserică a Maicii Domnului.

Pieţele şi târgurile din ţară, dar şi marile lanţuri de hipermarketuri, au fost pline de marfă proaspătă, iar vânzările au crescut în medie şi cu 50% faţă de restul anului.

La cea mai mare păstrăvărie din judeţul Bistriţa-Năsăud, administratorii spun că, în perioada postului, vânzările se dublează. Atât către clienţi, cât şi pentru supermarketuri.

Petru Finegari, proprietar păstrăvărie: "La noi, cel mai căutat este păstrăvul în crusta de mălai cu mămăligă. Facem şi la grătar, grătar cu foc cu lemne, dar în crustă de mălai, acolo e preferinţa."

La Sibiu, la un târg cu produse de profil, organizat de Muzeul Astra, pescarii lipoveni veniţi din Delta Dunării au făcut spectacol din ciorba de peşte. Iar miresmele au umplut locul. Din compoziţie nu au lipsit somnul şi crapul.

Atât peştele de mare cât şi cel de apă dulce înoată în aceste zile prin farfuriile românilor. Cei care nu au timp să gătească pește, sau să meargă la restaurant, îşi comandă mâncarea acasă.

Răzvan Moldovan, bucătar: "Le recomandăm produsele pe plită, peştele, rapanele, pentru că în perioada de post au mâncat puţine calorii să nu treacă la un regim alimentar bogat în grăsimi şi prăjeli excesive."

Cine nu are încredere în alegerile făcute de alţii ia tarabele la rând. Pentru unii, în afară de peşte, şi racii au fost o soluţie. Însă aici preţul a sărit de 20 de lei.

Dezlegarea la peste înseamnă şi dezlegare la şnururile pungii. Credincioşii deschid portofelul fiecare aşa cum poate. Unii vin în Hala Obor direct la standurile unde se vând capete de crap la 2 lei şi tacâmuri, la 1 leu kilogramul.

Alţii merg în magazinele mari, căutând bucăţi şi varietăţi premium. Fileul de crap e folosit de fabricanţi autohtoni pentru produse pe care nu le asociezi din start cu o masă specială - parizer şi cremvursti de peşte, la 50 de lei kilogramul.

Tot atât sunt şi cârnaţii de păstrăv. Speciile de import ajung până la 150 de lei.

Încă un amănunt: deşi peştele cere de obicei compania unui pahar licoros, nu avem dezlegare şi la vin.

În fiecare week-end şi în sărbătorile religioase care cad în Postul Crăciunului vom avea dezlegare la pește.

 

40 de zile de curăţare sufletească şi trupească. Meniul credincioşilor în postul Crăciunului
40 de zile de curăţare sufletească şi trupească. Meniul credincioşilor în postul Crăciunului
VIDEO PROTVPLUS.RO
LA MARUTA
Alexandra Ojog, cea mai in forma femeie din Romania
Cea mai fit mamica de la Ninja Warrior. Alexandra Ojog arata senzational

10:20
LA MARUTA
Cascadorul Ștefan Costache, provocarea ”Ninja Warrior”
Află cum a fost pentru el experiența Ninja Warrior, câte sporturi face și care au fost adevărații susținători ai cascadorului.

07:11
LA MARUTA
Saveta Bogdan, provocarea branzei fermentate
Provocare culinara pentru Emil Regle. Ce specialitati a gustat, legat la ochi?

05:27
LA MARUTA
Andrei Aradis, Intre actorie si asociatia de locatari
Andrei Aradis, protagonistul serialului VLAD, care va incepe in curand pe PRO TV, a vorbit in exlusivitate pentru emisiunea La Maruta

09:56
LA MARUTA
Corina Caragea, calatorie fascinanta in Japonia
A calatorit pana in Japonia! Simona Caragea ne-a povestit cum a fost experienta

05:53
LA MARUTA
Magicianul Robert Tudor, sezantie in Bali
Salutari pentru Maruta, chiar din Bali! Magicianul Robert Tudor nu s-a lasat si a facut spectacol pe o plaja.

04:54
VISURI LA CHEIE
Un nou vis, o noua viata!

00:30
VORBESTE LUMEA
Speak si Stefania dau testul iubirii
Speak și Ștefania sunt împreună de un an și cinci luni

10:01
VORBESTE LUMEA
Personalitatea femeii in functie de zodie
Nicoleta Svârlefus a vorbit despre fiecare zodie și de modul în care acționează personalitatea asupra comportamentelor

15:05
LAS FIERBINTI
Dorel, prima comanda la firma Giani Per Pedes
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

01:21
jason silva
"Unfinished", primul festival multidisciplinar din România, începe joi. Cine sunt invitaţii
Resfințirea Mănăstirii Măxineni s-a lăsat cu îmbrânceli. Doamnele s-au călcat în picioare pentru a intra în altar
Minivacanță în București, de Ziua Educației. Cursurile în toată țara ar putea fi afectate de referendum
A început goana după locurile din căminele studențești. Sumele cu care se vând pe piața neagră
Politehnica a dat startul anului academic. Cuvântul inventat folosit de Ministrul Educaţiei
România se împarte în două anotimpuri. La Întorsura Buzăului au fost 4 grade Celsius
Elena Lasconi
Cea mai delicioasă prăjitură "negresă" din lume
Fermierii care au mizat pe gogoşari, ruinaţi de ploi. "Avem mii de borcane goale"
Un primar din Arad trimite asistaţii social la interviuri. "Primesc ajutor de când lumea"
Povestea lui Robert, un american de origine română venit în țară să-și descopere rădăcinile
Cursuri pentru a deveni salvamar cu diplomă. Ce salarii sunt oferite pe litoral
Românii care stau degeaba. Din ajutoare sociale și alocații iau cât ar lua dacă ar munci cu ziua