Cei care țin postul Crăciunului au avut prima dezlegare la pește. Prețurile de la tarabe

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Marti 21 Noiembrie 2017 12:43
Categorie: Social

A fost coadă marți, la pescării, pentru prima dezlegare la pește din Postul Crăciunului. Este şi ziua în care creştinii sărbătoresc intrarea în biserică a Maicii Domnului.

Pieţele şi târgurile din ţară, dar şi marile lanţuri de hipermarketuri, au fost pline de marfă proaspătă, iar vânzările au crescut în medie şi cu 50% faţă de restul anului.

La cea mai mare păstrăvărie din judeţul Bistriţa-Năsăud, administratorii spun că, în perioada postului, vânzările se dublează. Atât către clienţi, cât şi pentru supermarketuri.

Petru Finegari, proprietar păstrăvărie: "La noi, cel mai căutat este păstrăvul în crusta de mălai cu mămăligă. Facem şi la grătar, grătar cu foc cu lemne, dar în crustă de mălai, acolo e preferinţa."

La Sibiu, la un târg cu produse de profil, organizat de Muzeul Astra, pescarii lipoveni veniţi din Delta Dunării au făcut spectacol din ciorba de peşte. Iar miresmele au umplut locul. Din compoziţie nu au lipsit somnul şi crapul.

Atât peştele de mare cât şi cel de apă dulce înoată în aceste zile prin farfuriile românilor. Cei care nu au timp să gătească pește, sau să meargă la restaurant, îşi comandă mâncarea acasă.

Răzvan Moldovan, bucătar: "Le recomandăm produsele pe plită, peştele, rapanele, pentru că în perioada de post au mâncat puţine calorii să nu treacă la un regim alimentar bogat în grăsimi şi prăjeli excesive."

Cine nu are încredere în alegerile făcute de alţii ia tarabele la rând. Pentru unii, în afară de peşte, şi racii au fost o soluţie. Însă aici preţul a sărit de 20 de lei.

Dezlegarea la peste înseamnă şi dezlegare la şnururile pungii. Credincioşii deschid portofelul fiecare aşa cum poate. Unii vin în Hala Obor direct la standurile unde se vând capete de crap la 2 lei şi tacâmuri, la 1 leu kilogramul.

Alţii merg în magazinele mari, căutând bucăţi şi varietăţi premium. Fileul de crap e folosit de fabricanţi autohtoni pentru produse pe care nu le asociezi din start cu o masă specială - parizer şi cremvursti de peşte, la 50 de lei kilogramul.

Tot atât sunt şi cârnaţii de păstrăv. Speciile de import ajung până la 150 de lei.

Încă un amănunt: deşi peştele cere de obicei compania unui pahar licoros, nu avem dezlegare şi la vin.

În fiecare week-end şi în sărbătorile religioase care cad în Postul Crăciunului vom avea dezlegare la pește.

 

40 de zile de curăţare sufletească şi trupească. Meniul credincioşilor în postul Crăciunului
40 de zile de curăţare sufletească şi trupească. Meniul credincioşilor în postul Crăciunului
VIDEO PROTVPLUS.RO
ROMANII AU TALENT
Andi Moisescu și Florin Calinescu – pregătiți de un nou sezon Românii au Talent

01:21
LA MARUTA
Cui îi spune Cleopatra Stratan "Adio"
Cleopatra Stratan are o nouă piesă. Cum sună "Adio"

07:09
LA MARUTA
Lidia Buble, despre nunta din Maldive
Cum se petrece ritualul nunții în Maldive

02:44
LA MARUTA
Dalida, povești din culisele "Las Fierbinți"
Ecaterina Ladin, actrița din serialul Las Fierbinți are planuri mari în 2019

08:33
LA MARUTA
Vloggerul Radu Constantin, amintiri apăsătoare
Problema cu care se confruntă o groază de tineri

10:25
LA MARUTA
Marian Drăgulescu, întoarcere acasă. Ce l-am impresionat cel mai mult pe multiplul campion
Marian Drăgulescu a vizitat locul unde a copilărit

08:09
LA MARUTA
Angela Rusu, investiție de 600 000 de eur într-un salon de evenimente
Angela Rusu și-a deschis o afacere de familie și vrea să devină bunică

12:38
PROMO
La PRO CINEMA, pe 2 februarie, “Ziua cârtiţei” e toată ziua! Happy Groundhog Day!

00:39
PROMO
O familie de coşmar

00:49
LA MARUTA
Măruță a primit o pâine în trei culori
Viviana ne-a pregătit o rețetă de pâine în trei culori. Modul de preparare

05:05
antidrog, droguri, ANA, tineri, marijuana, canabis
Consum de droguri la copii de 10 ani:"Fata mea mi-a spus că marijuana are efecte pozitive”
Palatul Copiilor din Sibiu are nevoie de ajutorul comunităţii
Șoferul care a provocat tragicul accident de lângă Cluj are nevoie de sânge
Luminițele de Sărbători din Capitală, încă pe bulevarde la 2 luni de la instalare
La 13 ani, se luptă cu leucemia. Cum puteți dona pentru el, inclusiv prin SMS
Cătălin Radu Tănase: „Respectul se câștigă, nu se impune. Reputația la fel“
proteste anuntate pe Facebook
Proteste anunțate luni în Piața Victoriei: ”Nu vrem Ordonanță pentru corupți”
Mihai Șora cere ”proteste masive și anticipate”, după ordonanța anunțată de Tudorel Toader
Pancartă luminoasă pe grămada de zăpadă din Piaţa Victoriei: "Aici e PSD Firea"
Animalele de companie care au ajuns să facă bani pentru stăpânii lor
Femeie tâlhărită în propria casă de 4 indivizi cu cagule, care au legat-o și au lovit-o
Românul care a organizat primele raliuri are 100 de ani. A lucrat și cu Regele Mihai