Lupta stransa intre mielul de Paste si mititeii de 1 Mai. Ce solutii propun bucatarii pentru a impaca toate gusturile

×
Codul embed a fost copiat

Lupta stransa intre mielul de Paste si mititeii de 1 Mai. Ce solutii propun bucatarii pentru a impaca toate gusturile.

Daca cei mai tineri si mai comozi vor merge la iarba verde, traditionalistii nu se abat de la miel. Ca sa ii linisteasca pe nehotarati, bucatarii confirma ca e loc destul pe gratar pentru toate poftele.

Anul acesta, de 1 Mai, in ring se va da o lupta serioasa intre mititei si miei. Cei din urma par sa fie preferatii publicului. "Mici pot consuma in fiecare sambata sau duminica, atunci cand ies undeva. Mielul de Paste e obicei", explica un cumparator.

Desi este o perioada incarcata din punct de vedere culinar, romanii sunt precauti: "O sa luam si miel, si mici, si carne, de toate... Cate putin din fiecare, nu facem excese".

Exista si multi sustinatori ai mititeilor. "Fara mici nu exista 1 Mai. Eu asa am crescut, cu micii de 1 Mai. Asa era pe vremuri, o sarbatoare muncitoreasca, la un gratar, unde sfaraiau mici", povesteste Marian Dragomir, bucatar de meserie.

Citește și
Paste, 1 Mai
Pastele de 1 Mai si cum si-au schimbat romanii planurile de Sarbatori. 8 din 10 vor sa fie alaturi de rude si prieteni
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

In timp ce pregateste un platou cu mici, ceafa si carnaciori, asa acum i-au cerut clientii, George viseaza la cu totul alteceva.

"Un cotlet de miel cu sos pesto si salate cu tot felul de ierburi aromatizate ca si garnitura, niste cartofi copti la cuptor, cu unt si salvie", este reteta pe care o propune bucatarul George Dumitrache.

Bucatarii se amuza si spun ca putem sa impacam usor ambele sarbatori daca facem un gratar cu miel sau daca impartim mesele de peste zi: cea principala sa i-o dedicam mielului, iar micii sa ii pastram doar de pofta.

Articol recomandat de sport.ro
Cine s-ar fi așteptat? Pe ce loc este pusă naționala României de The Guardian înainte de EURO 2024
Cine s-ar fi așteptat? Pe ce loc este pusă naționala României de The Guardian înainte de EURO 2024
Citește și...
Reguli
Reguli "noi" pentru biserici in noaptea de Inviere. Ce risca preotii care nu respecta instructiunile trasate de ISU

Cu cateva zile inainte de Paste, pompierii verifica bisericile, sa stabileasca daca respecta normele de siguranta. In paralel, preotii au fost instruiti cum sa intervina in cazul unui incendiu.

Pastele de 1 Mai si cum si-au schimbat romanii planurile de Sarbatori. 8 din 10 vor sa fie alaturi de rude si prieteni
Pastele de 1 Mai si cum si-au schimbat romanii planurile de Sarbatori. 8 din 10 vor sa fie alaturi de rude si prieteni

Suprapunera Pastelui cu Ziua internationala a Muncii nu a clintit hotararea romanilor de a sta de Inviere acasa. Un studiu recent, realizat de IRES arata ca 8 din 10 romani prefera sa-si petreaca sarbatorile cu cei apropiati, rude sau prieteni.

Pastele vine cu vreme ca de Craciun, frig si ninsori abundente. Zonele in care temperaturile scad si pana la -9 grade Celsius
Pastele vine cu vreme ca de Craciun, frig si ninsori abundente. Zonele in care temperaturile scad si pana la -9 grade Celsius

Pastele vine anul acesta cu frig si zapada la munte. In unele zone ninge zdravan, iar luni noapte s-au inregistrat chiar si minus 9 grade Celsius.

Recomandări
România a devenit noua obsesie a Rusiei. Declarațiile care spun totul despre tensiunile dintre Moscova și București
România a devenit noua obsesie a Rusiei. Declarațiile care spun totul despre tensiunile dintre Moscova și București

După o perioadă în care și-a concentrat atenția asupra Ucrainei și a Occidentului, mai ales în contextul masacrului din Moscova, dar și al războiului aflat în desfășurare, Rusia a luat în vizor România, care pare că a devenit un ghimpe în coasta sa.

Kirilo Budanov: Federația Rusă a știut despre planificarea unui atac terorist în regiunea Moscova încă din februarie
Kirilo Budanov: Federația Rusă a știut despre planificarea unui atac terorist în regiunea Moscova încă din februarie

Conform declarațiilor șefului spionajului militar ucrainean, Kirilo Budanov, Rusia era conștientă încă din luna februarie de planurile pentru atacul terorist din Moscova, însă a ales să nu intervină.

 

 

 

 

 

Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu
Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu

Premierul Marcel Ciolacu a declarat, joi, că din semnalele primite din rândul societăţii, rezultă clar că nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend.