In cautarea traditiei. Incepand de joi, Chef FOA va prezenta, la ProTV, retete vechi de sute de ani
Chef FOA, de la Masterchef, a plecat in cautarea unor retete vechi de sute de ani.
Nu s-a orientat catre zone turistice faimoase, precum Bucovina sau Maramures, ci a ales o comuna din Mehedinti de o frumusete rara si cu un potential imens, neexploatat.
La Isverna, chef FOA a fost primit in mijlocul unei familii reunite dupa 11 ani de zile. Copiii s-au intors din Spania si au avut o surpriza cand l-au intalnit pe FOA in batatura.
El a invatat sa gateasca pe vatra sau la cuptorul traditional cu lemne. Si, la randul sau, le-a dezvaluit oamenilor cateva secrete din bucatariile de lux si a adaugat o nota de rafinament unor bucate.
Sarmale cu piftie si malai copt, osanze si cozonaci, carne de porc impanata cu cuisoare sau curcan umplut cu carnati romanesti - sunt doar cateva dintre retetele pe care Stirile ProTV vi le prezinta, incepand de joi.
