Familia din Cluj care de 3 ani traieste BIO si imparte casa cu voluntari straini. "Noi mancam sezonier"

Ultimul update: Miercuri 25 Ianuarie 2017 07:00
Data publicarii: Duminica 22 Ianuarie 2017 18:57
Categorie: Social

 Continuam cu prezentarea unui stil de viata sanatos, promovat de cei care prefera alimentele BIO si se gandesc mai mult la protejarea mediului decat la propriul confort.

 De 3 ani o familie din Cluj a decis sa renunte sa mai cumpere legume, carne sau produse cosmetice din supermarketuri, si se bazeaza doar pe ce pot cumpara din gradinile oamenilor si pe ce pot produce singuri in casa.

Mai mult, si-au pus casa la dispozitia voluntarilor din strainatate, pe care ii cazeaza gratis ca sa ii invete sa dezvolte proiecte comunitare.

Dan este economist, iar Adela e sociolog. Acum 8 ani au luat decizia sa nu mai consume hrana procesata sau legume produse in mod industrial. Asa ca s-au asociat cu inca 10 familii care le impartasesc stilul de viata, au facut contract cu un fermier si pentru 100 de lei pe sezon primesc fiecare saptamanal cate un cos plin cu legume cultivate in gradini.

Dan Fofiu-Sampetreanu: "Noi mancam sezonier si mancam ce se gaseste local, spanac, fasole, mazare, ceapa trebuie pastrate pentru ca altfel in perioada aceasta a anului cand nu creste nimic vom manca nimic."

De 3 ani de zile au renuntat de tot la produsele cumparate din supermarket. Iar acum, pe timp de iarna, camara lor este plina cu bunatati preparate de ei in casa.

Pornind de la principiul asa-zisei economii circulare, in care nimic nu se pierde, cei doi soti ies vara si culeg mere, prune, macese, menta sau salcam din care fac gemuri si ceaiuri. Cosmeticele si le fac tot in casa, dupa retete italiene.

Casa in care locuiesc acum cei doi soti a fost candva o pensiune. Timp de 3 ani peste 1000 de oameni de pe toate continentele au trecut pragul acestei case. Unii dintre ei au stat cateva zile, altii chiar si jumatate de an. Musafirii nu platesc niciun leu pe cazare insa sunt invitati sa impartaseasca din experientele lor si sa se implice in activitatile de voluntariat pentru dezvoltarea comunitatii din Cluj.

Adela Fofiu Sampetreanu, proprietar casa: "Am deschis usa mai tarziu la ceea ce am aflat mai tarziu de la oameni care ne-au trecut pragul ca se numeste economia darului. Din 2013 incoace traim o viata extrem de bogata spiritual, emotional si material."

Ana e din Polonia si a aflat de familia de la Cluj de pe o retea globala a voluntarilor.

Anna Ksiazek, voluntar: "Asta a fost cel mai interesant si chiar am tinut pumnii stransi sperand ca ne vor accepta ca voluntari si prima impresie e exact la ce ma asteptam si am fost foartte bine primiti aici."

Printre proiectele comunitare dezvoltate de cei doi soti se numara Repair café, un loc in care oamenii pot sa repare obiecte care li s-au stricat si pot invata sa reduca risipa alimentara.

O zi perfecta la schi in Tirol. Care sunt cele mai bune regiuni pentru practicarea sportului de iarna si ce e de facut acolo
O zi perfecta la schi in Tirol. Care sunt cele mai bune regiuni pentru practicarea sportului de iarna si ce e de facut acolo
VIDEO PROTVPLUS.RO
DIVERTISMENT
Artistul plastic Alexandru Ghilduș explică de ce a fost ironizat Memorialul Renașterii

03:03
LA MARUTA
7 Klase, piesa noua cu ajutorul lui Smiley

08:17
LA MARUTA
Chef Cirtu si chef Mehrzad, burgeri pentru Maruta

11:36
LA MARUTA
Ansamblul "Doina Bascovului" cucereste China
La Maruta, ne-am bucurat de un spectacol de muzica populara alaturi de Ansamblul Doina Bascovului

13:43
VORBESTE LUMEA
VERDICT Dana Budeanu 15 octombrie
Verdict Dana Budeanu

23:10
VORBESTE LUMEA
Lora, insarcinată și maritată?
Vorbește Lumea prin "sat" ca Lora s-ar fi căsătorit în secret. De asemenea, s-au auzit numeroase zvonuri precum că artista ar fi însărcinată. Ce a declarat Lora în legătură cu aceste bârfe?

11:31
VORBESTE LUMEA
Ei au descoperit "Secretul Fericii". Vlad Zamfirescu și Irina Velcescu vorbesc despre noul proiect cinematografic
Actorul Vlad Zamfirescu a pus bazele unui nou proiect care promite a fi de succes. "Secretul Fericirii" este filmul care va avea premiera pe 19 octombrie

08:01
VORBESTE LUMEA
Lidia Buble, schimbare radicală de look
Este frumoasă, cunoscută și o artistă care evolueaza constant. Însă nu este suficient, Lidia Buble este într-o continuă schimbare.

01:50
VORBESTE LUMEA
Petrecere tematică pentru fiul Claudiei Pavel
Claudia Pavel s-a întors recent dintr-o vacanță la Disneyland pe care a petrecut-o alături de fiul său. Acasă, artista i-a organizat o super petrecere cu tematica "Minecraft". S-au distrat, au dansat si au petrecut momente frumoase în familie

18:00
VOCEA ROMANIEI
Andra poate să se exprime doar prin fapte

00:39
papricas
Mii de pofticioși s-au adunat pe lângă ceaunele cu papricaș, în Timiș
Mere de toate soiurile, prezentate clienților care vor să-și facă provizii pentru iarnă. Prețul acestora
”Dăruiește Viață” a adunat 8 milioane € pentru un nou spital. Mai e nevoie de încă pe-atât
Sfânta Parascheva. Zeci de mii de credincioși s-au adunat pe o distanță de 3 kilometri
Zeci de mii de oameni așteaptă câte 12 ore la rând ca să se închine la moaștele de la Iași
600 de oameni prinși în horă, la Titu. Au vrut astfel să sărbătorească Centenarul
cules de struguri
Obicei în Maramureș. Îmbrăcați în straie populare, oamenii ajută la culesul strugurilor
Dovleacul de aproape 300 kg crescut într-o curte din Sovata. Secretul, dezvăluit de proprietar
Hramul Sfintei Parascheva. Credincioșii cred că de ziua ei are o putere mai mare
Mobilizare impresionantă pentru Roxana, fetița din Vaslui care își dorea un piure cu carne. ”O casă nouă până de Crăciun”
Problema cu care se confruntă 7 din 10 români. Doar bulgarii au rezultate mai slabe decât noi
Filmul simulării unui cutremur devastator în țară. Scenariile urmărite de NATO și Comisia Europeană