Dulceata de lapte, "vedeta" la targurile cu produse alimentare din Mures
In preajma Craciunului, aceasta delicatesa frantuzeasca face furori la targurile cu produse alimentare din Mures. Cei care au gustat-o n-au ezitat sa ia mai putini carnati, branzeturi si muraturi, ca sa poata pune pe masa dulceata frantuzeasca.
Cristoph, un francez de 30 de ani s-a indragostit de localitatea mureseana Saschiz si a decis sa se mute aici. Impreuna cu o tanara a intrat in afaceri: muraturi si dulceturi ecologice. Cele mai multe dintre retete sunt sasesti, dar in oferta lor sunt si cateva noutati, cum ar fi dulceata de lapte.
La targul de la Sighisoara, specialitatea frantuzeasca i-a innebunit pe mureseni. Reteta a fost preluata si de alti producatori de alimente bio. Pe podiumul dulceturilor a urcat si cea facuta din petale de trandafir.
Si, ca la orice targ care se respecta, tarabele s-au incovoiat sub kilogramele de carnati, sub sortimentele de branzeturi si sub borcanele cu muraturi facute dupa reteta bunicii.
