Cum se prepara drobul, cea mai apreciata mancare de Paste. Retete pentru drob de peste sau raw vegan

×
Codul embed a fost copiat

Dupa ce si-au primenit casele si au incodeiat oua, acum a venit momentul ca gospodinele din Romania sa faca drobul, cea mai apreciata dintre mancarurile de Paste.

In functie de zona si de gusturi, retetele sunt o bucurie. De la coasta de miel umpluta cu tocatura, pana la drob de peste sau chiar raw vegan. Daca nu ati luat inca decizia, va dam cateva idei pentru inspiratie.

Dupa ce am curatat bine organele le oparim si le punem la fiert. Daca vreti sa indepartati mirosul de miel adaugati in apa legume si o lingura de otet, piper, nucsoara, foi de dafin. Cat mielul este la fiert tocam verdeata.

Bucatareasa: "Am tocat carnea, punem oua, ceapa verde, ustoroi, marar di patrunjel din abundenta, amestecam din nou.''

La final compozitia se inveleste in prapurul de miel si se da la cuptor. Dupa aproximativ 40 de minte drobul este gata.

Citește și
Cioaba vopseste oua
"Regele tiganilor" se pregateste de Paste vopsind oua cu trafaletul. "M-a inspirat Preafericitul Daniel"
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Asa se pregateste drobul traditional. Insa daca nu va place mielul trebuie sa stiti ca puteti inlocui organele de miel cu unele de pui, porc sau vita. apoi adaugati putina carne tocata, multa verdeata si condimente si cu siguranta veti obtine un gust la fel de bun.

Cei care iubesc pestele au nevoie si de oua, ciuperci, pesmet, legume si evident verdeata. Turnati vin alb peste ceapa si ciupercile calite in prealabil apoi adaugati si morcovii. Separat se toaca ceapa verde, usturoi, verdeata si pestele. Apoi se amesteca toate si se coc.

Pentru un regal culinar va sugeram coasta de ied sau de miel umpluta cu maruntaie si oua. Se mananca rece si putine lucruri o pot egala.

Daca vreti o reteta deosebita pregatiti salata de miel in tempura. Dupa ce a fost tinuta la cuptor 8 ore, carnea se marunteste, se adauga ceapa si usturoi iar bila obtinuta se da prin faina de orez. In paralel pregatim salata.

Daca nu mancati carne incercati drobul raw vegan, cu seminte de floarea soarelui, rosii confiate, ceapa, usturoi. Se dau prin blender si la final se adauga ceapa, usturoiul si verdeata.

In mai putin de 5 minute va puteti aseza la masa. Pofta buna.
 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Cea mai buna reteta de cozonac. Ingredientul secret folosit de gospodinele moldovence pentru a le da un gust deosebit
Cea mai buna reteta de cozonac. Ingredientul secret folosit de gospodinele moldovence pentru a le da un gust deosebit

Drobul este abia inceputul caznelor. Mainile vrednice nu vor cunoaste odihna pana cand o boare ametitoare de cozonac cu vanilie si coaja de portocala nu va pune stapanire pe intreaga casa si pe simturile celor din jur.

"Regele tiganilor" se pregateste de Paste vopsind oua cu trafaletul. "M-a inspirat Preafericitul Daniel"

 E forfota mare in bucataria palatului tiganesc al familiei Cioaba. Chiar autoproclamatul rege al etniei vopseste ouale cu trafaletul – inspirat, spune el, de Preafericitul Daniel.

Obicei unic la Targoviste, in Joia Mare. Ce simbolizeaza candelele rosii aprinse de credinciosi
Obicei unic la Targoviste, in Joia Mare. Ce simbolizeaza candelele rosii aprinse de credinciosi

Peste 2.000 de lumanari au fost aprinse joi seara in vechea cetate de Scaun a Tarii Romanesti, la Targoviste, pe calea luminii.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.