Colacul secuiesc, vedeta pe Internet! Are cont pe Facebook!

×
Codul embed a fost copiat

Spui Covasna, spui kurots kalacs! O declara cu mandrie localnicii care prepara faimoasa delicatesa cunoscuta in orice colt al Romaniei. Doar la auzul numelui sau, multi abia isi mai pot stapani pofta.

Localnicii din Covasna spun ca orice turist trece prin zona nu rateaza ocazia de a se infrupta dintr-un kurtos kalacs.

In cateva localitati, prepararea colacului secuiesc este o adevarata traditie.

Fiecare gospodina sustine ca are propria reteta, desi, ingredientele sunt aceleasi: faina, zahar, untura, vanilie, coaja de lamaie, drojdie si lapte.

Colacii secuiesti pot fi cumparati chiar din portile caselor. Sunt deliciosi spun clientii. De altfel, colacii au ajuns faimosi nu doar in Romania, ci si peste hotare, chiar si in Statele Unite.

Citește și
mancare
Nutritionistii te invata cum sa te hranesti sanatos

De acum, cine nu a auzit de kurtos kolacs, poate vizita contul de Facebook. Sau poate face un drum pana in Covasna, in fieful sau, unde este preparat dupa retete mostenite din mosi stramosi.

Si daca vreti sa stiti, chiar si Nicolae Ceausescu era asteptat la pod, la Chichis cu deliciosul kurtos kalacs si palinca. Acum, localnicii il fac chiar si pentru sarbatori mari ca nuntile, botezurile, pentru ca, spun ei, este un comert profitabil.

Satul Santionlunca este celebru, din acest punct de vedere: in fata fiecarei case se vinde kurtos kalacs. Localnicii sustin insa ca, desi reteta pare simpla, fiecare preparat are gust diferit.

Si daca e loc de profit, iata si un exemplu. Increzator in calitatile colacului secuiesc, Dezso Karoy a pus pe picioare o afacere. A inceput timid, insa, dupa 10 ani, are peste 50 de angajati si un atelier pentru fabricarea utilajelor pentru prepararea delicatesei.

Succesul colacului secuiesc a depasit granitele tarii. Chiar si la New York, s-a deschis primul atelier mobil de preparat kurtos kalacs.

Articol recomandat de sport.ro
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Citește și...
Conturile de pe Facebook si Twitter ale premierului Boc: false!
Conturile de pe Facebook si Twitter ale premierului Boc: false!

UPDATE: Purtatorul de cuvant al Guvernului, Ioana Muntean, a precizat pentru stirileprotv.ro ca cele doua conturi ale sefului Executivului, de pe Facebook si Twitter, nu apartin premierului Emil Boc.

Nutritionistii te invata cum sa te hranesti sanatos
Nutritionistii te invata cum sa te hranesti sanatos

Ne spun tot timpul cum sa mancam sanatos asa ca a venit timpul sa vedem daca isi respecta propriile sfaturi. Este vorba despre nutritionisti.

Carnatii de Plescoi devin brand traditional romanesc!
Carnatii de Plescoi devin brand traditional romanesc!

Carnati de Plescoi, branza de burduf din zona Branului, virsli de Hunedoara, salam de Nadlac si pita de Pecica.  Toate aceste bunatati vor deveni in curand brand traditional si vor primi "protectia europeana".

Recomandări
Consultări politice la Cotroceni. AUR refuză să participe: ”Iohannis, pleacă!”. USR intră la discuții separat de PSD și PNL
Consultări politice la Cotroceni. AUR refuză să participe: ”Iohannis, pleacă!”. USR intră la discuții separat de PSD și PNL

Preşedintele Klaus Iohannis a început, la Palatul Cotroceni, consultările cu partidele parlamentare în vederea desemnării unui candidat pentru funcţia de prim-ministru.  

VIDEO. Tragedie în Brazilia. Cel mai grav accident rutier din ultimii 17 ani: 38 de oameni aflați într-un autocar au murit
VIDEO. Tragedie în Brazilia. Cel mai grav accident rutier din ultimii 17 ani: 38 de oameni aflați într-un autocar au murit

Un accident de autocar urmat de un incendiu s-a soldat cu cel puţin 38 de morţi, sâmbătă, în statul brazilian Minas Gerais (sud-est), a anunţat poliţia, citată de AFP, potrivit News.ro.

Mass-media susține că aproape 85.000 de soldați ai Rusiei au fost uciși în războiul din Ucraina, până acum
Mass-media susține că aproape 85.000 de soldați ai Rusiei au fost uciși în războiul din Ucraina, până acum

Jurnaliștii au identificat numele a 84.761 de soldați ruși care au murit - până acum - în timpul invadării Ucrainei, se arată într-o investigație comună realizată de BBC Rusia și Mediazona, potrivit Kyiv Independent