Chinezii si rusii vor sa cumpere porci romanesti, insa pun o conditie

Cei mai interesati de grasunii nostri sunt polonezii, chinezii si rusii. Cu totii cer, insa,  rase de carne. Porcul cu slana groasa cat palma va ramane, probabil, doar in gospodaria taranilor.

In 2004, Uniunea Europeana punea Romaniei eticheta clara de pesta porcina si nimeni n-a mai luat carne de aici.

Imediat dupa impunerea acestei interdictii, industria de crestere a porcinelor din Romania a inceput sa se prabuseasca. In ultimii ani s-au inchis peste 200 de complexe. Urmarea este ca azi importam 35% din carnea de porc consumata in tara.

Jucatorii puternici ai pietei sustin ca acum lucreaza la o treime din capacitate. La Peris, spre exemplu, sunt sacrificati o mie de porci in 24 de ore, desi infrastructura e pregatita sa proceseze 3000. In tara nu exista insa nici cerere, nici marfa.

Citește și

"Vand porc, rasa de carne, crescut in gospodarie proprie". Cat costa kilogramul la usa cocinei

„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

"Pot sa spun ca a venit Craciunul mai devreme pentru industria de crestere si procesare a porcului. Vom avea deschidere catre piete mature", a spus Dragos Plopeanu, director de vanzari la o firma de profil.

Dintre tarile terte, altele decat statele membre, cele mai interesate de porcul romanesc sunt Republica Populara Chineza si Federatia Rusa. Doua piete imense, care explica speranta fermierilor romani la un plus anual intre 300 si 600 de milioane de euro pentru industrie. Conditia este sa isi impuna raspicat oferta.

Si sa faca rapid conversia intre rasele autohtone cu multa grasime, bazna si mangalita, si ceea ce vor strainii, respectiv carne cat mai slaba. Hibridul Perhib, creat de inginerii romani, ar putea fi raspunsul. Are 60% fibra in carcasa si crestere accelerata. 

Articol recomandat de sport.ro

Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5