Medicii il recomanda, dar cat e de sanatos in realitate? "84% din pesti contin prea mult mercur"
Un studiu realizat la Institutul de Cercetare din Maine arata ca 84% din pesti contin un nivel prea mare de mercur, ceea ce inseamna un risc destul de mare pentru oamenii care consuma aceasta carne, altfel una extrem de recomandata de medici.
Natiunile Unite incearca sa faca un plan pentru reducerea poluarii cu mercur, acest subiect urmand a fi dezbatut saptamana viitoare la Geneva. Statele Unite sustin acest proiect.
CBS News prezinta chiar povestea unui barbat care a cazut din picioare in timp ce alerge pe strada. Analizele facute au dezvaluit ca barbatul era intoxicat cu mercur, acesta consumand peste de cel putin 2 ori pe saptamana.
Oficialii din Statele Unite se tem cel mai tare de conservele de ton care provin din Sudul Chinei, unde nivelul de mercur este urias.
