E bine să mâncăm ouă în fiecare zi? Ce spun specialiștii

Oua
iStock

Unele „reguli” privind alimentația sunt foarte ușor de intuit. De exemplu, știm că trebuie să mâncăm vegetale în fiecare zi și să evităm să consumăm alimente prăjite cu aceeași frecvență.

Dar unele întrebări au răspunsuri mai puțin evidente – ca, de exemplu, mâncatul ouălor cu regularitate. Yahoo Life face o trecere în revistă.

Pe de o parte, ouăle sunt un aliment ieftin, versatil și bogat în nutrienți. Pe de alta, există îngrijorări că ele ar putea avea efecte negative asupra sistemului cardiovascular. Dacă veți face căutarea tradițională pe Google, veți afla că unii spun că ouăle sunt unul din cele mai bune alimente, în timp ce alții cred contrariul.

Dar dacă veți intra în detaliile nutrienților din ouă, beneficiile pentru sănătate sunt greu de contrazis. Ouăle sunt o sursă bună sau chiar excelentă de opt nutrienți esențiali, inclusiv proteine de bună calitate. Unul din acești nutrienți este colina, aflată în gălbenuș.

Colina aduce multe beneficii și este deosebit de bună pentru creier. De fapt, colina în cantități adecvate în timpul sarcinii este asociată cu viteză mai mare de procesare a informației și atenție îmbunătățită la copii. Această calitate este menționată și în Dietary Guidelines for Americans.

Citește și
rusia coronavirus
Coronavirus România, bilanț 28 ianuarie. 2.901 cazuri noi, 989 - numărul pacienților de la ATI
„Plecați de lângă mine”. Ucraineni scoși din cluburi de noapte și forțați să se înroleze în armată

De asemenea, ouăle sunt unul din puținele alimente care conțin vitamina D, necesară sistemului imunitar. Și sunt bogate în iod, luteină, vitamina B12 și seleniu. De aceea, nu este surprinzător că ouăle sunt o sursă de beneficii importante pentru sănătate, de la creșterea HDL, colesterolul „bun”, la sporirea nivelului de luteină și zeaxantină (vitamine carotenoide) în sânge, nutrienți cu rol principal în sănătatea ochilor.

Ouăle au avut în trecut o reputație proastă din cauza conținutului de colesterol. Dar cercetările au evoluat și experții au început să creadă că nu trebuie să renunțăm la atrăgătorul brunch de duminică. Un studiu de la Harvard, pe durata a 20 de ani, arată că ouăle nu sunt asociate cu boli cardiovasculare.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
Citește și...
Slovacia a autorizat pentru şase luni utilizarea medicamentului Ivermectin în combatarea coronavirusului
Slovacia a autorizat pentru şase luni utilizarea medicamentului Ivermectin în combatarea coronavirusului

Ministerul Sănătăţii din Slovacia a aprobat utilizarea medicamentului Ivermectin în lupta împotriva noului coronavirus, a declarat miercuri purtătoarea de cuvânt a ministerului, Zuzana Eliasova, pentru agenţia naţională de presă TASR, citată de Agerpres.

Coronavirus România, bilanț 28 ianuarie. 2.901 cazuri noi, 989 - numărul pacienților de la ATI
Coronavirus România, bilanț 28 ianuarie. 2.901 cazuri noi, 989 - numărul pacienților de la ATI

Coronavirus România, bilanț 28 ianuarie. Până astăzi, 28 ianuarie, pe teritoriul României, au fost confirmate 721.513 cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID – 19).

Un virus de 10 ori mai letal decât Sars-CoV-2 îi îngrijorează pe oamenii de știință
Un virus de 10 ori mai letal decât Sars-CoV-2 îi îngrijorează pe oamenii de știință

Cercetătorii depun eforturi în nordul Kenyei pentru a opri un coronavirus periculos - Mers - să treacă din nou de la cămile la oameni, însă schimbările climatice le îngreunează munca, scrie BBC.

Recomandări
Surse. Ce scrie în referatul DNA despre Nelu Tătaru, trimis la Parlament. Ar fi primit bani și pentru concedii medicale
Surse. Ce scrie în referatul DNA despre Nelu Tătaru, trimis la Parlament. Ar fi primit bani și pentru concedii medicale

Un parlamentar care a consultat dosarul procurorilor anticorupție pe numele fostului ministru Nelu Tătaru a precizat pentru Știrile Pro TV că urmărirea penală în acest caz a început în ianuarie 2023.

Poliția Națională, răspuns la scandalul dintre PMB și PS4:
Poliția Națională, răspuns la scandalul dintre PMB și PS4: "Nu avem atribuții de a muta gardurile". Ce urmează să se întâmple

Scandal între Primarul General al Capitalei, Nicușor Dan, și Primăria Sectorului 4, după ce în centrul Bucureștiului au început lucrările la Planșeul Unirii, bucata de beton care acoperă Dâmbovița și care este veche de aproape un secol.

Nelu Tătaru a rămas fără imunitate în dosarul de corupție. Procurorii pot începe perchezițiile la fostul ministru
Nelu Tătaru a rămas fără imunitate în dosarul de corupție. Procurorii pot începe perchezițiile la fostul ministru

Camera Deputaților a decis ridicarea imunității în cazul fostului ministru al Sănătății, Nelu Tătaru, acuzat de mai multe acte de corupție în timpul activității sale de medic.