Concluziile surprinzatoare ale unui studiu. Care este adevarul despre "painea buna" si "painea rea", cand vrem sa slabim

Data publicării: 18-02-2017 | 12:22

Data actualizării: 15-08-2025 | 09:19

Un nou studiu arata ca nu exista "paine buna" sau "rea" atunci cand vine vorba de respectarea unei diete alimentare.

Stirileprotv

Potrivit The Independent, cercetatorii sunt de parere ca totul depinde de reactia fiecarui organism in parte, la fiecare tip de alimentatie.

"Exista aceasta notiune, ca un anume tip de paine este mai buna decat alta. Iar painea facuta industrial este mai rea decat cea facuta hand-made. Noi am aflat ca, la fel ca oricare alta mancare, raspunsul (organismului) nostru la paine este complet personal. Iar acest efect personalizat exista pentru fiecare tip de mancare. Nu exista una buna sau una rea ori una super-buna." - a declarat dr. Evan Elinav, profesor in cadrul Institutului de Stiinta Weizmann din Israel, la intalnirea Asociatiei Americane pentru dezvoltarea Stiintei din Boston.

Cercetatorii au testat doua tipuri diferite de paine pe un numar de 40 de persoane, in cadrul unui studiu care nu a fost inca publicat intr-un jurnal academic.

Nivelul zaharului lor din sange a fost monitorizat la fiecare 5 minute, pentru a vedea cum reactioneaza corpurile lor, timp de cateva saptamani.

Astfel, s-a constatat ca indivizii din ambele grupuri au prezentat cresteri ale nivelului zaharului din sange dupa ce au mancat paine, insa, la nivel general, efectul asupra greutatii corporale a fost acelasi la toata lumea.

Acest lucru, spune Dr Elinav, sustine ideea ca "cel mai determinant lucru pentru raspunsul nostru unic la mancare este microbiomul din stomac".

Iar "formarea unei diete personalizate pentru fiecare persoana - bazata pe bacteria din stomacul lor - poate normaliza nivelul zaharului din sange", a mai spus omul de stiinta.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente, dieta, paine, regim alimentar,

Articol recomandat de sport.ro

Cristi Chivu, în mijlocul controversei din Italia: "I s-a făcut o mare nedreptate!"

Stiri Sanatate

Boala periculoasa care poate afecta persoanele care petrec multe ore pe scaun, la serviciu. Cum ne putem mentine sanatosi

Aveti mare grija daca vi se umfla picioarele sau va apar pete rosii pe gambe. Sunt semne ale trombozei, o boala periculoasa ale carei complicatii provoaca cele mai multe decese in Romania, spun medicii ingrijorati.

Stiri Sanatate

Un student de 21 de ani din Iasi, cu insuficienta renala, a primit a doua viata chiar de la mama lui. Operatia, un succes

Tanarul era intr-o situatie critica si a fost salvat printr-un translant de rinichi, dupa ce a stat de luni de zile pe dializa.

Stiri Sanatate

Institutul Cantacuzino din Bucuresti a confirmat ca o fetita de doar doi ani, din Resita, a murit din cauza rujeolei

Copilul s-a stins in urma cu doua saptamani si nu fusese vaccinat. La autopsie i-au fost preluate probe care au fost trimise in Capitala, unde a fost identificat virusul rujeolic.

Stiri Educatie

Ministru: ”Nu avem haos în educație. Avem un sistem complex. Mi s-a explicat că senzaționalul vinde”. Număr uriaș de angajați

Nu avem haos în educație, ci doar un sistem complex, în care nu orice ”bătaie de aripi” trebuie previzionată ca un uragan, a transmis vineri ministrul Educației, Mihai Dimian.

Stiri externe

Harta lumii cu care am crescut ar putea deveni istorie. ONU votează o schimbare majoră după aproape cinci secole

Adunarea Generală a ONU va vota vineri o rezoluție prin care lumea ar urma să renunțe oficial, treptat, la tradiționala hartă Mercator în favoarea uneia care prezintă mai fidel dimensiunea Africii, scrie The Guardian.