Concluziile surprinzatoare ale unui studiu. Care este adevarul despre "painea buna" si "painea rea", cand vrem sa slabim

Data publicării: 18-02-2017 | 12:22

Data actualizării: 15-08-2025 | 09:19

Un nou studiu arata ca nu exista "paine buna" sau "rea" atunci cand vine vorba de respectarea unei diete alimentare.

Stirileprotv

Potrivit The Independent, cercetatorii sunt de parere ca totul depinde de reactia fiecarui organism in parte, la fiecare tip de alimentatie.

"Exista aceasta notiune, ca un anume tip de paine este mai buna decat alta. Iar painea facuta industrial este mai rea decat cea facuta hand-made. Noi am aflat ca, la fel ca oricare alta mancare, raspunsul (organismului) nostru la paine este complet personal. Iar acest efect personalizat exista pentru fiecare tip de mancare. Nu exista una buna sau una rea ori una super-buna." - a declarat dr. Evan Elinav, profesor in cadrul Institutului de Stiinta Weizmann din Israel, la intalnirea Asociatiei Americane pentru dezvoltarea Stiintei din Boston.

Cercetatorii au testat doua tipuri diferite de paine pe un numar de 40 de persoane, in cadrul unui studiu care nu a fost inca publicat intr-un jurnal academic.

Nivelul zaharului lor din sange a fost monitorizat la fiecare 5 minute, pentru a vedea cum reactioneaza corpurile lor, timp de cateva saptamani.

Astfel, s-a constatat ca indivizii din ambele grupuri au prezentat cresteri ale nivelului zaharului din sange dupa ce au mancat paine, insa, la nivel general, efectul asupra greutatii corporale a fost acelasi la toata lumea.

Acest lucru, spune Dr Elinav, sustine ideea ca "cel mai determinant lucru pentru raspunsul nostru unic la mancare este microbiomul din stomac".

Iar "formarea unei diete personalizate pentru fiecare persoana - bazata pe bacteria din stomacul lor - poate normaliza nivelul zaharului din sange", a mai spus omul de stiinta.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente, dieta, paine, regim alimentar,

Articol recomandat de sport.ro

„Rusia suferă primele înfrângeri!” Lovitură puternică primită de armata lui Putin

Stiri Sanatate

Boala periculoasa care poate afecta persoanele care petrec multe ore pe scaun, la serviciu. Cum ne putem mentine sanatosi

Aveti mare grija daca vi se umfla picioarele sau va apar pete rosii pe gambe. Sunt semne ale trombozei, o boala periculoasa ale carei complicatii provoaca cele mai multe decese in Romania, spun medicii ingrijorati.

Stiri Sanatate

Un student de 21 de ani din Iasi, cu insuficienta renala, a primit a doua viata chiar de la mama lui. Operatia, un succes

Tanarul era intr-o situatie critica si a fost salvat printr-un translant de rinichi, dupa ce a stat de luni de zile pe dializa.

Stiri Sanatate

Institutul Cantacuzino din Bucuresti a confirmat ca o fetita de doar doi ani, din Resita, a murit din cauza rujeolei

Copilul s-a stins in urma cu doua saptamani si nu fusese vaccinat. La autopsie i-au fost preluate probe care au fost trimise in Capitala, unde a fost identificat virusul rujeolic.

Stiri Politice

Reacția lui Nicușor Dan după ce a primit-o pe Angela Merkel la Palatul Cotroceni. Ce subiecte au abordat în timpul întâlnirii

Președintele României, Nicușor Dan, a avut marți, la Palatul Cotroceni, o întâlnire cu fostul cancelar federal al Germaniei, Angela Merkel.

Știri Actuale

Autostrăzile care au ieşit din PNRR: Ce se întâmplă cu proiectele întârziate şi cât va plăti România pentru ele

A7 Bacău–Pașcani și A1 Margina–Holdea au ratat termenul-limită al PNRR, dar șantierele nu se opresc.

Stiri Economice

Inflația din zona euro a urcat la 3,3%, cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani. BCE ar putea majora dobânzile

Rata anuală a inflației în zona euro a trecut pragul de 3% în luna august, atingând cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, pe fondul creșterii prețurilor la energie, ceea ce conferă un nou argument pentru o nouă majorare a dobânzilor de către BCE.