Concluziile surprinzatoare ale unui studiu. Care este adevarul despre "painea buna" si "painea rea", cand vrem sa slabim

Data publicării: 18-02-2017 | 12:22

Data actualizării: 15-08-2025 | 09:19

Un nou studiu arata ca nu exista "paine buna" sau "rea" atunci cand vine vorba de respectarea unei diete alimentare.

Stirileprotv

Potrivit The Independent, cercetatorii sunt de parere ca totul depinde de reactia fiecarui organism in parte, la fiecare tip de alimentatie.

"Exista aceasta notiune, ca un anume tip de paine este mai buna decat alta. Iar painea facuta industrial este mai rea decat cea facuta hand-made. Noi am aflat ca, la fel ca oricare alta mancare, raspunsul (organismului) nostru la paine este complet personal. Iar acest efect personalizat exista pentru fiecare tip de mancare. Nu exista una buna sau una rea ori una super-buna." - a declarat dr. Evan Elinav, profesor in cadrul Institutului de Stiinta Weizmann din Israel, la intalnirea Asociatiei Americane pentru dezvoltarea Stiintei din Boston.

Cercetatorii au testat doua tipuri diferite de paine pe un numar de 40 de persoane, in cadrul unui studiu care nu a fost inca publicat intr-un jurnal academic.

Nivelul zaharului lor din sange a fost monitorizat la fiecare 5 minute, pentru a vedea cum reactioneaza corpurile lor, timp de cateva saptamani.

Astfel, s-a constatat ca indivizii din ambele grupuri au prezentat cresteri ale nivelului zaharului din sange dupa ce au mancat paine, insa, la nivel general, efectul asupra greutatii corporale a fost acelasi la toata lumea.

Acest lucru, spune Dr Elinav, sustine ideea ca "cel mai determinant lucru pentru raspunsul nostru unic la mancare este microbiomul din stomac".

Iar "formarea unei diete personalizate pentru fiecare persoana - bazata pe bacteria din stomacul lor - poate normaliza nivelul zaharului din sange", a mai spus omul de stiinta.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: alimente, dieta, paine, regim alimentar,

Articol recomandat de sport.ro

„S-au făcut de râs în fața întregii lumi!” Rușii ironizează France Football după nominalizările la Balonul de Aur

Stiri Sanatate

Boala periculoasa care poate afecta persoanele care petrec multe ore pe scaun, la serviciu. Cum ne putem mentine sanatosi

Aveti mare grija daca vi se umfla picioarele sau va apar pete rosii pe gambe. Sunt semne ale trombozei, o boala periculoasa ale carei complicatii provoaca cele mai multe decese in Romania, spun medicii ingrijorati.

Stiri Sanatate

Un student de 21 de ani din Iasi, cu insuficienta renala, a primit a doua viata chiar de la mama lui. Operatia, un succes

Tanarul era intr-o situatie critica si a fost salvat printr-un translant de rinichi, dupa ce a stat de luni de zile pe dializa.

Stiri Sanatate

Institutul Cantacuzino din Bucuresti a confirmat ca o fetita de doar doi ani, din Resita, a murit din cauza rujeolei

Copilul s-a stins in urma cu doua saptamani si nu fusese vaccinat. La autopsie i-au fost preluate probe care au fost trimise in Capitala, unde a fost identificat virusul rujeolic.

Stiri externe

Au trecut 25 de ani de la cel mai mare atac terorist din istorie. Cum a ajutat România SUA după 11 septembrie

Se împlinește un sfert de secol de la cel mai mare atac terorist din istorie. Pe 11 septembrie 2001, două avioane de pasageri au lovit turnurile gemene din New York, care s-au făcut una cu pământul.

Stiri Mondene

PRO TV face un anunț de 10! Nadia Comăneci se alătură juriului „Românii au talent”. „Mă bucur enorm”

Într-o emisiune de 10, în fața unui public de 10, o personalitate care a făcut din 10 un simbol al perfecțiunii, pornește în căutarea unor concurenți de 10!